沂水有哪十大名吃？
沂水县，隶属于山东省临沂市，是临沂市北部次中心，生态型山水城市。位于鲁中南地区、沂蒙山腹地，居沂河、沭河上游。十大名小吃分别是沂水馋老锅子、沂水豆豉咸菜、沂水丰糕、沂水白鳞鱼煎鸡蛋、沂水塌包子、沂水柴山烧饼、泉庄豆腐皮、沂水全羊汤等小吃。
沂水有什么好吃的？
1、煎饼
煎饼是沂水家常饭食，以玉米、小米、地瓜干、麦子为主要原料加工制成。
2、豆沫
将黄豆用水泡至发涨，上石磨磨成细糊；将小***、大***或山中苦菜，先用热水烫，或用盐沥其水，剁为细沫；豆糊上锅，用木柴火烧开，放入菜沫，再烧开，放入适量盐，即成。
3、塌煎饼
将鲜而嫩的韭菜洗净，切成比饺子馅稍粗的沫；将鸡蛋打入锅内先炒，再切碎与韭菜馅合二为一，放盐、放油、放少许薄荷叶，拌匀。
4、塌包子
沂水民间待客美食。馅以尚未成熟的角瓜、韭菜、荠菜为最宜。放油、盐、薄荷叶、花椒粉或鲜嫩的花椒叶，拌匀即可。
5、豆豉咸菜
百姓家每餐必备的小菜。将黄豆煮烂，置于盆内使其发酵，待黄豆长出一层绿绒毛时，将切成块的萝卜配以花椒、葱姜与发酵的豆豉搅拌，放入缸内封闭，五天后即可开缸，食用时佐以香油、辣椒油等，食欲大增。
6、崔家峪豆腐
此地豆腐用酸浆点，不用石膏或囟水，做出的豆腐纯香、鲜嫩、柔软。
7、丰糕
沂水人公元17***年发明了这种点心，为沂水独有。
8、烀全羊
为当地名吃。选阉过的体重在四五十斤的雄性黑山羊，杀前半小时给它喝些淡水，杀完放尽血，趁热扒皮，去五脏。将肉、五脏、头、蹄洗净下锅，添入多出羊重量二倍的凉水急火烧开，撇去浮沫，改文火，用料袋装适量花椒、大料、葱、姜等放入锅中，烀一小时左右将羊捞出，去骨，切块，再烀半小时，停火，盛入碗内，佐以少许香菜、胡椒粉、味精、陈醋后便可享用。
沂水有什么好吃的？
沂水全羊汤
1沂蒙大锅全羊是沂水人都喜欢的一道美食，都是***用农家养的山羊，肉质紧实膻味小，将其宰杀后将肉，内脏，骨头，头，蹄放入大铁锅，然后用木柴火慢炖两个小时再加上各种调料调味，做好的全羊汤不膻不腥，汤汁浓郁，味道鲜美，营养丰富。每当逢集，大锅全羊摊上基本上人多到都找不到地方坐，可见当地人对其的喜爱程度。
沂水哪里的炒鸡最好吃？
沂水
最让人忘不了的味道
不只有煎饼
还有炒鸡
大刀剁肉、大火炒鸡、大锅熬汤...
不经意间露出乡里人的朴实
关于炒鸡
每家的做法不同
味道也各有特色
但最让人难忘的
是那份亲情的味道
前面我们盘点过面馆和水饺店
今天小编给大家安利几家沂水的炒鸡店
朋友聚会家人聚餐都可以去吃起来哦
赵家巷子
风情街店：雪山风情街E区6号。订餐电话：7127678.
双城路店：中心街与双城路交汇处西100米路南。订餐电话7125588.
长虹北路店：三中西门北100米路东。订餐电话：2273332.
圣水坊赵家木柴炒鸡
地址：龙家圈中和花都东门口（新沂河大桥西头路南）
电话：0539-7333820、15153959585
一把炒鸡
地址：爱美信酒店向东100米路南（爱美信在胜利花园南100米左右）
电话：15020306785
临沂王小二小胡同炒鸡店
地址：沂水县牛岭埠美食街（天使花苑东500米路北）
电话：15264***7550
雪山炒鸡
地址：沂水沂城街道雪山风情街东
电话：0539-7122202
双顺特色炒鸡
地址：振兴路胜利花园斜对过（优宾佳日北邻）
电话：157254***075
沂蒙山木柴炒鸡
地址：长安南路中国石油加油站南隔壁（东方瑞海东门斜对过）
电话：15106613712
圣水坊宋家木柴鸡店
地址：沂水长安南路银座佳驿东50米路南
电话：13455952882
到此，以上就是小编对于杨沂水旅游美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于杨沂水旅游美食推荐的4点解答对大家有用。
