食堂都有哪些特色哪些好吃的?
材料 主料:秋葵350克, 调料:大葱20克,生抽8克 做法
1. 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
2. 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
3. 大葱洗净切花备用;
4. 秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。
要说食堂的特色小吃,那可有不少。
1、麻辣烫 好多学校的食堂都流行这个吧,而且麻辣烫也有不少发展出来的东西,比如冷锅串串,麻辣拌这些,都是学生们爱吃的,而且这个也简单,把青菜、肉丸、烩面这些放在一起,很快就可以带回宿舍。
2、烧烤 不管什么时候烧烤档口人都是最多的,像鸡翅、🥔片等等都是最受大家欢迎的。
3、小火锅 每次跟朋友约好吃小火锅,都是谁没课谁先去占地方,生怕去晚了没地方。
枸杞叶猪肝汤怎么做?
你好!我是美食领域的丫头酱酱,很高兴回答你的问题:枸杞叶猪肝汤怎么做?
- 枸杞猪肝汤是广东客家人最喜欢的一道家常汤,配上猪肉味道更加鲜甜可口,可能喝过的人都会称赞它的味道吧!接下来我来分享一下它的具体做法吧!
【准备食材】
枸杞叶250g、猪肝250克、
瘦肉300g、蒜1瓣、
【烹饪步骤】
1、将猪肝清洗干净、切成片状装入碗中
2、猪肉清洗干净、切片状、放入碗中加 入生粉,少许油腌制半小时
3、蒜清洗干净放砧板上用刀背拍碎备用
4、把枸杞放入盆中,加入少许盐放入水浸泡十分钟左右,再用手轻轻揉搓干净
5、热锅放入少许油、蒜末炒香,再放入猪肝煸炒至熟,加入适量盐翻炒均匀,再加入清水煮开
6、水煮开后放入腌制好的瘦片,枸杞叶,待水再次沸腾时加入少许胡椒粉调味即可盛起食用
【枸杞叶猪肝瘦肉汤小帖士】
1、***购枸杞叶一定要选嫩叶,太老了可能会有苦味
2、猪肝煸炒是为了去血腥味,关键还能提香。
3、加入瘦肉是为了增加它的营养和甜度,瘦肉最好选取梅头肉,肉质细嫩,煮后不容易老
春季的枸杞是最鲜嫩的,农忙时节最需要的营养生津止渴的汤汁。同样是需要补铁补血朋友的首选了。
大家好!我是美食领域的丫头酱酱,是一位爱美食喜欢分享的宝妈,首先感谢您的用心阅读,如果您喜欢,欢迎您收藏转发评论点赞关注@丫头酱酱
很高兴能回答你的问题,枸杞叶是枸杞的嫩茎梢和嫩叶,既是一种蔬菜,也是一种营养丰富的保健品。
枸杞叶的营养价值
枸杞叶具有一种特殊的清香,还能够清热明目,但煮的时间不宜过长,否则色泽就不漂亮了,营养也会流失许多。1、枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹! 枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物,非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上枸杞内所含有的各种维生素、必需氨基酸及亚麻油酸全面性地的运作,更可以促进体内的新陈代谢,也能够防止老化。
主要材料:
主料 枸杞叶200克 猪肝200克
辅料 玉米淀粉适量 姜片适量 盐适量 芝麻油少许
做法步骤:
1.枸杞叶用水清洗干净,把叶子摘下,茎是不吃的哦。2.猪肝清洗干净后,再用清水浸泡30分钟,去除血水。3.然后把猪肝切成薄片,加入盐、生抽、玉米淀粉腌制10分钟。4.锅中放水,烧开后加入姜片和猪肝,继续用大火烧开。5.加入枸杞叶后烧开就可以熄火,最后加点盐和芝麻油调味即可。6.简单又营养的枸杞叶猪肝汤就做好了,这汤不仅明目下火、生津止渴,对于体质虚寒的女性来说可以适当多吃。枸杞叶猪肝汤成品图猪肝另一种快速去血水方法就是,把猪肝清洗干净,然后切薄片,再用清水冲洗2、3遍,血水就能快速去除,这样就不用浸泡30分钟了。这样做好的汤不仅美味可靠,而且清淡不上火!
枸杞叶猪肝汤是一款很清淡的汤,做起来也简单方便,就是猪肝毒素比较多,所以要经过特殊处理。
食材清单
枸杞叶
5梗
猪肝
适量
水
2碗
花生油
适量
胡椒粉
适量
盐
少许
烹饪步骤
1
猪肝洗干净切片。
2
放到水龙头下用水冲洗十分钟。
3
加入适量清水,滴入少许白醋泡半个小时。
4
枸杞叶摘好洗干净。
5
锅里倒入水,烧开,放入泡好的猪肝煮两分钟。
6
放入枸杞叶。
7
滴入花生油。
8
加入胡椒粉。
9
调入盐搅拌均匀即可关火。。
枸杞叶子的清香,猪肝的爽滑鲜香,真令人回味无穷呀!赶紧学起来吧!
枸杞叶猪肝汤:
材料:新鲜枸杞叶50克、枸杞子10克、猪肝250克、猪瘦肉50克、料酒少许、生姜适量、盐少许
人数:供2-4人享用
制作时长:30分钟
做法:
1、枸杞叶,摘下叶子,并把菜梗剪成几小段,清洗放旁备用;
2、枸杞子洗净,清水浸泡15分钟;
3、猪肝、猪瘦肉洗净切片,加入少许料酒、盐及少许生姜拌匀去腥,静置15分钟;
4、汤锅烧开水后,放入枸杞子、新鲜枸杞叶和枸杞菜梗、生姜,煮20分钟;
5、捞起枸杞菜梗扔掉,加入去腥后的猪肝片和瘦肉片;
6、转文火煲10分钟;
7、关火,下盐调味即可享用。
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端午节如果让你做一道美食给父母吃,你会做什么?
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端午将至,美食是必须的,给父母做美食那是我们今生莫大的幸福。。
本人是一枚八零后的扬州姑娘,父母都已六十有余,端午节为了应景我会考虑做我们扬州这边的风俗,吃“五红”,这五红分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”,据说端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑了。
“五红菜”不仅是端午节的节日菜品,也是初夏季节的时令佳肴。其中,苋菜,含有大量红色素,多食能清热去火有益健康; “五红菜”不仅是一顿简单的饭,它体现了中国人的传统观念和美好愿望:团圆、健康。
端午必吃的粽子,我倒不建议父母多吃,年纪大了比较不容易肠胃消化,此外,我觉得,吃美食的同时,不要忘记对父母最必要的是陪伴,父母养我们小,我们陪父母变老,有时间记得多回家陪父母❤
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