张家界十大特产零食?
1.张家界葛根粉
张家界葛根粉是湖南省张家界地方特产,与岩耳、蕨根粉并称为张家界三宝,是从葛的根部提取出来的一种纯天然营养佳品。
2.慈利杜仲(杜仲茶)
3.张家界菊花芯柚
4.茅岩莓茶
5.洞溪七姊妹辣椒
6.江垭峡谷鳙鱼
张家界特色美食?
湘味极具地方色彩,小吃更以辛香酸辣而闻名。臭豆腐、春卷、龙脂猪血、红烧猪蹄、麻辣子鸡、发丝牛百叶、土家腊肉、 石蛙、岩耳烧鸡、侗家腌鱼、芷江鸭、洪江鸭血粑、临武鸭、湘黄鸡等都别具特色。
另外,土家腊味菜系列有腊猪肉、腊羊肉、腊牛肉、腊狗肉、腊猪蹄、腊猪肠、腊血豆腐等;酸辣菜系列有酸野薤、酸青菜、酸猪肉、酸鱼、酸辣玉米糊等 ;土家家常系列有和渣、南瓜汤、米豆腐、粉蒸肉、扣肉、岩耳炖鸡、泥鳅煮豆腐、鱼儿辣子等 ;腌菜类有腌肉、腌鱼、腌辣椒、腌萝卜、腌辣玉米粉、腌生姜等;野菜类有地米菜、野葛粉、蕨粑、南金姜等都不可不尝。
在张家界景区的餐饮比较贵,一份肉菜至少要30元,一份野味要80元或更多,蔬菜每份15元,张家界郊区的餐饮不那么贵。晚上,旅游者在街上随处可见小吃摊,土家火锅不错。但景区中有不少小摊,可以买到便宜的土家小吃,麻辣酱汁是不可不尝的土家风味。
张家界有什么特色小吃?
凉面要说起当地的一大特色小吃,那就非凉面莫属了。无论走在何处,你在张家界都能随时寻觅到凉面的身影。
特别是夏天来临之际,沿着大街小巷叫卖的凉面小摊贩数不胜数,最好吃的还是加上了猪脑壳的凉面,拌上辣椒、花生米、黄瓜丝等配菜,加上“灵魂”汤汁,用筷子搅拌均匀,非常好吃,回味无穷。
张家界有什么小吃?
湘西酸萝卜
是张家界的一大特色,也是整个湖南湘西地区的特色小吃。湘西酸萝卜往往***用传统土家制作工艺以及独特的油辣子佐料,使得成品颜色极鲜,汁水饱满。吃起来香脆可口、甜中带麻,还伴随着响耳的“嘎嘣嘎嘣”响。萝卜本身的清甜和那香浓的辣味在嘴里融为一体,十分美味,是开胃的绝佳美食。在张家界,基本上每家每户都有腌制酸萝卜的习惯,只要有人群来往的地方,就会有卖腌酸萝卜的摊子
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