疫情期间在家很是无聊,大家隔离期间有什么开心好玩的事情?
很高兴回答这个问题,疫情在家,虽然有几个月不能出门,对一个喜欢旅行的人来说会很闷,但仍然可以合理安排好生活,让自已快乐。
1、我因为喜欢旅游喜欢摄影,平时积累了很多照片,在这几个月,正好可以静下来做些归类整理,挑选一些照片,进行处理,看到一些有意思的照片,心情会很好。
2、我喜欢画工笔画,但平时能坐下来画画的时间有限,在疫情期间,能够用来画画的时间多了,所以画了几幅大画幅的画,在画桌前坐下,心特别安静,看到自已画完的画稿,喜悦由内而生。
3、我平时喜欢种些花草,在阳台外的几个架子上都种满了花,今年因为有时间,我在一个架子上自已培育***,种了生菜、辣椒、小番茄。当画画、看电脑累了时,就看看花草,放松一下眼睛。
好的心情靠自已调整,把不利的因素转化为对自已有利的,淡定的生活,快乐的生活。
附上几张疫情期间的小照。
我很开心来回答这个问题。
这段在家的时光,确实发现了几件开心的事情,之前想做没时间做的事情:
1、一家人一起收拾衣柜,做减法,做收纳;
2、一家人一起做烹饪,做饼干,做蛋糕,还有大家不少人解锁的新技能,做凉皮,做烧烤,
3、最好玩的莫过于陪孩子读国学,学古诗,练口才,一起画画,一起运动~
欢迎大家关注我,一起交流,一起开心😁
在疫情期间很多平日不做饭不会做饭的都变成了大厨糕点师了[呲牙]。研究美食,做做家务,家里有很多卫生死角平日没时间打扫🧹这次可以充分利用时间🧹了!维修一下家里坏了的家具。敲敲打打。在一个就是可以有很多时间陪孩子和家人👪。养养花草🌿,都可以暂时分散一***意力,放松一下心情,暂时忘记外面的世界的恐惧。
我在疫情之间开心的事情呢,一个是趁着天好的时候出去放放风筝,因为我家呢是离着江边近一些,所以我就去的勤了一些,我因为有颈椎病,所以这项活动是经较适合我的。天气好的时候带着自己精心购买的风筝和我家老公去到江边放飞,眼看着风筝越飞越高,一颗憋闷的心呢也随之变得好了起来。再一个就是干这个自媒体了,自从干上这个自媒体呢,我感到我的生活变得特别的充实起来了,每天我都要编辑素材,录制***,剪辑***,这回又加入了同城达人,每天要做的事情呢就更多了,所以呢真是感谢头条号,感谢西瓜***,给我们创造了这个机会,丰富了我们的文化生活。
晒晒抗疫情期间的食谱?
菜包,水饺,藕合,大白萝卜夹肉馅合子,杂面馒头,手擀面,呛锅疙瘩汤(儿子点的)茄子泥,酷溜***,西红柿鸡蛋面,蒜泥蘸馒头。各种凉拌菜(儿子拒绝吃生冷)绿豆稀饭,红豆稀饭,花生米煮黄豆。片片汤,猪肉皮炒各种小菜(卖家免费送的)炸酱面。
根据疫情期间,由于食材相对少和家人出门少,运动少等特点,我给家人的用餐以烹饪操作较为简单、饮食清谈,易消化吸收的特点,主食有面、米饭、粥、粉等,辅食以荤素搭配因材施饪,如图所示。欢迎交流[耶]
豆腐炒肉,豆腐煎至两面金黄和肉炒在一起,豆腐外焦里嫩,肉肥而不腻。
1.选半肥半瘦,肥瘦切薄片,瘦肉加入少许盐,料酒适量,一勺淀粉,油适量抓匀腌制10分钟
2姜,蒜切沫,蒜苗切小段
3.锅热放少许油,豆腐煎至两面金黄
4.另起锅放少许油,倒入肥肉翻炒,加入适量的料酒炒出油
5.捞出肥肉,放一勺豆瓣酱,下姜蒜爆香,倒入瘦肉翻炒变白断生
6.在倒入肥肉翻炒加入适量的生抽,蚝油适量翻炒均匀,倒入豆腐翻炒均匀
7.撒上蒜苗翻炒均匀即可
抗炎期间我们做饭坚决不出门,不串门,在家研究美食[呲牙][呲牙][呲牙]
图1准备发酵的红糖发糕
图2做好的发糕(第一次做这个发糕不是很成功)图3炸脆皮肠,拌上自制麻辣香料味道超nice
图4自制麻辣鸡
图5蒜苔炒香肠
疫情结束后我们***都是大厨[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
疫情期间,宅在家里你做过哪些奇葩美食?
只用大蒜和挂面做出来的超好吃的捞面,你要不要试一下?
没错,蒜汁儿面其实也是中原地带蛮常见的吃法了,但是更多的人没见过呀,所以不妨来看看:
宅家蒜汁儿面
基础原料:
大蒜···········半头(不爱吃蒜的可以减量)
食盐···········适量
白糖···········适量
香醋···········0.3勺
花生油········两勺(可以换成别的油)
姜末···········适量
加分原料:
- 香油···········一勺
- 辣椒粉········适量
- 花椒粉········适量
- 鸡精···········几颗颗
- 高汤···········小半碗
- 芝麻/花生碎/葱花碎等增香物质请随意
警示:
请不吃蒜人士迅速撤离!
请不吃蒜人士迅速撤离!
请不吃蒜人士迅速撤离!
做法提炼:
捣蒜—浇油—加汤调味—拌面
详细做法:
1、捣蒜泥。
用你平时用来放吐司放草莓的小清新盘子,端出来一头大蒜。
把每个蒜瓣的根部切掉,去掉蒜皮,基本1-2个人用小半头蒜就足足够了,喜欢蒜味浓的可以随意。
现在拿出你家可以传家的蒜臼子,我们要开始进行今天唯一有难度的工作了。
不不不,没有蒜臼子的先不要跑,你找一个平底的不太贵的小碗(万一碎了不心疼)。
再找出你家平时揍猫用的擀面杖。
一头包上保鲜膜,你就拥有了一个***版的蒜臼子!
什么?擀面杖都没有?矿泉水瓶有没有?头朝下当成蒜捣子也可以的!
开始捣大蒜,加点盐一起捣,会更容易出汁。
捣出蒜汁后加入姜末继续捣,捣到混合起来,有点发黏为好。
加入花椒粉、辣椒粉,借着蒜汁搅拌均匀;
2、起一口锅烧一点油;
烧到冒大烟浇到蒜泥中,刺啦一声香味起!!
浇过油的蒜泥颜色会变得颜色稍微深一点儿,整个蒜都得到了升华!
3、开始最终调味;
浇一点香醋激一下,增加口味。
再根据个人口味加入白糖和一点鸡精。
再加入一点香油增香,有花生碎、芝麻什么的也都可以加进来增香。
最后加入小半碗高汤,没有高汤的话可以用味极鲜+清水代替,特殊时期,别为难自己。
搅拌均匀,金灿灿的蒜汁儿就调好了,这个汁其实也算万能,拌面拌凉皮拌凉菜都可以的。
4、煮面。
不用说,肯定手擀面最好,但大概率你懒得弄(我也....),所以就挂面吧。
来,给你们表演一个挂面***!
煮好后过一遍凉水,这样一会儿浇汁后面不容易泡烂。
注意,面碗要大(是也没必要这么大),这样一会儿搅拌起来才爽!
现在浇入刚才你的宝贝儿蒜汁。
口重的我之前文章里教过的青椒酱也可以来一勺,就搞定了!
捣出汁儿、又加了不少调味品,还被热油浇过的蒜泥,其实并不会太辛辣了,带着正正好的香蒜味***你的胃口,让你忘记了你是个冰箱里只有蒜的可怜人儿~
搅拌搅拌一大筷子塞一口,不心疼面也不心疼蒜。
什么,你说你有点心疼我?
不用不用!我就是那种明面上教你们只用大蒜做面吃,
背地里自己加了满满一碗料的女人啊~~
先别骂我两面三刀,其实就是告诉你这蒜汁儿面你想怎么升级就怎么升级,我就是教给你个基础打底酱汁做法,回头你盖个佛跳墙上去也随你便。
而且最基础版的蒜汁儿面我是连吃了两顿呢!
毕竟,自从发现这么凑合一顿居然也很好吃之后,就真的,不想再做麻烦的饭了.....
请大家跟我一起,
心安理得地偷懒,照样吃得香喷喷!
小贴士:
想吃汤面的,就多加高汤或者其他汤汁;
想吃拌面就少加汤,都很随意~
大家好,我是小桌儿,
美食圈的歪风邪气,菜谱界的不正之风,
擅长写段子菜谱,让你笑着笑着厨艺就UPUPUP!
关注我吧,
你会发现我还有很多很多很多好吃的,
很高兴认识你们哟~
到此,以上就是小编对于隔离期间美食攻略旅游的问题就介绍到这了,希望介绍关于隔离期间美食攻略旅游的3点解答对大家有用。