鲍叔牙为什么是饭馆的祖师爷?
三百六十行,行行有祖师。即便是青楼,也有祖师管仲。
那么与管仲同时期的鲍叔牙,又是哪个行业的祖师呢?
管仲与鲍叔牙的主公是齐桓公,齐桓公贪爱美食,十足的吃货,而且嘴刁,曾喝过易牙用幼子人肉做成的肉羹。
鲍叔牙作为齐桓公的臣子,嘴也是很刁。鲍叔牙喜欢吃一种盾鱼,后世将这种盾鱼称为鲍鱼。
鲍叔牙还喜欢喝玲珑,玲珑是一种茶,人们也常常称玲珑为“鲍叔芽”。
因此鲍叔牙被奉为餐饮业的祖师。
那么,作为鲍叔牙的主公,比鲍叔牙嘴更刁的齐桓公为什么没有入选呢?
因为齐桓公食人肉羹,令人发指。
而在一些地区,人们也会将彭祖、伊尹奉为餐饮业的祖师。
毕竟中国历史上能人辈出,同行业多几个祖师也不难理解。
据说,也有人奉易牙为餐饮业祖师,这个就让人难以理解了。
一个以亲子做肉羹的厨师,即使厨艺高超,恐怕还是会玷污祖师的名誉。
这里首先纠正提问者的一个错误:鲍叔牙不是饭馆的祖师爷,饭馆的祖师爷是易牙。
我们分别说一下这两个人
第一个,鲍叔牙
1、早年与管仲交好。
2、后辅佐姜小白登上齐国国主之位。
3、义救管仲。
4、与管仲一统辅佐齐桓公姜小白成为春秋五霸之首。
5、在管仲死后,继任齐国相位。
6、他虽然不是饭馆的祖师爷,但是有一种贝壳类动物,因为他特别爱吃而得名,就是我们现在经常吃的——鲍鱼。
第二个,易牙
1、易牙,也称狄牙。
2、因为做的一手好菜,获得齐桓公宠信。
3、孔子评价其“易牙知味”。
4、创造四大菜系之一的“鲁菜”,其分支“东北菜”就是鲁菜与满族菜的结合体,被后世尊为“厨神”和餐饮界的祖师爷。
5、在齐桓公晚年时,与开方、竖刁合谋,活活将齐桓公饿死。
做餐饮生意是自己开新店好,还是接手别人的转让店铺好呢?
感谢邀请回
天津绣娘做过餐饮公司会计,也有过餐饮创业的经历。我来回答您的问题。
以我个人的经历,做的餐饮生意,也有开新店,也有转让过来的店。在我看来做生意开店的目的是利益最大化,这是开店成功的保证。做餐饮生意是自己开店好,还是接手别人的店好。这要看具体情况。如果确实是生意特别好,师傅老了或者健康出现了问题,或者其他原因,师傅真的可以教教你们,这个可以接手的。如果不是就要慎重考虑了
据您的叙述,如果想接手师傅转让的店,要多问问为什么?本来您男朋友以前就是这家店员,应该了解这家店经营状况的。做餐饮生意经营好坏有多种因素,我觉得地段位置,人流量,做什么品类,是开店初期选择最关键的一步,这一步没有选择好,影响这个餐饮生意的发展,如果位置选不好,或者说你就贪那一点点便宜,你的生意就有可能真的做不起来,这是为什么呢?以前我们选择餐饮店铺位置,有一个这样的一个说法:金角银边草肚皮。这说明做餐饮生意选址的重要性。还有店铺路段的人流量是决定房租的根本原因。在我看来位置、人流量要比品类价格都重要。因为我同样店铺名称,装修风格也差不多,就是投资了房租相对便宜的地段做餐饮,因为客流量太少了,只做了三个月就倒闭了,损失惨重。所以说,不是什么样的店铺都可以接手转让过来做餐饮生意的。
您觉得现在的这个市场小,想换个人口多的地方,开一个新店。民以食为天,人多吃饭的就多,这是正常的。这样相对房租就贵一点,那么投资成本就会高一点。如果您是餐饮创业小白,我见建议您从相对小的餐饮项目做起,不能没头没脑的就去干,一定在选品,定位,客户群,商业模式上下功夫,仔细认真的去做。
在这里,天津绣娘温馨提示一下,做餐饮生意,一定是选址和选品要相互结合好,无论是新开店,或者转让过来的店,要根据自己的实际情况,想清楚我要什么,能干什么,在选择。
如果是你男朋友的师傅的店可以考虑一下吧,但还是考查人流量,周围往的都是些什么住户,在周围多问问,多观察几天,老店有固定的客流,比起做新店容易多了,又是他师傅会帮帮他,指教他,但还多问问懂行的
为什么做餐饮老板感觉很丢人?
谁说的,你难道是餐饮老板。说真心话,我也是做餐饮行业十多年,在这个竞争激烈的社会上,餐饮更不像以前,做的有好多,中国每天开的跟倒闭又有多少,其实,作为老板,承受多少压力,给社会做了多少贡献,每天租金,工人的工资,食材的购买,每天营业额多少等等,一切可以说到头来一个月除开这些一个老板的工资还没一个师傅的高,那他为什么坚持,还不是想走的更高,更远,餐饮不是说一开就很好,要时间的沉淀,人脉***的积累,可以说至少要两年才有点成绩,作为老板要付出代价,我敢肯定我们通过我们勤劳的双手打拼,丢人不。只有不去做事,凭空想象的丢人,老板们挺住,加油。
绝对不会的,我是搞小吃的,虽然每天起早摸黑,但累并快乐着,我家店开在市中心双地铁站旁边30米左右,每天收入丰厚,每年春节都陪亲人去外地旅游,只有此时你才感觉自己是这世界上最幸福的人。
新发地这波疫情会有多大范围?会持续多久?
新发地这波疫情会有多大范围?会持续多久?新发地这波疫情的范围主要是在北京市的部分地区,持续的时间有可能在一个月左右!
此次疫情,或许会让不少国人担心,对于疫情的发展,李兰娟院士是这样说的:“我们现在警惕性都很高了,针对北京的情况,只要把所有的感染源都找到了,不要有遗漏就不会大暴发。”
(下图:李兰娟院士)
一. 北京新发地疫情最新情况和疫情应对措施。
1. 最新疫情。
6月13日,新增本土病例38例,包括北京市36例,辽宁省2例(北京确诊病例接触感染),累计确诊本土病例45例。
2. 目前应对措施。
对所有密切接触人员核酸检测和隔离观察;***响应,二级管控,丰台区启动战时机制;关停新发地等相关市场,并进行环境消杀;暂停小学一到三年级复课等。
(下图:北京市疫情发布会)
二. 新发地这波疫情会有多大范围?会持续多久?
1. 新发地这波疫情的范围主要是在北京市的部分地区。
就最新疫情来说,除了辽宁省的2例确诊病例之外,其他确诊病例都在北京市。就疫情发展来说,北京市以外地区虽然还可能有确诊病例出现,但是不会多。这是因为北京市******取了最及时的防疫防控措施,最大限度的避免了疫情的扩展。
(下图:北京新发地农产品批发市场)
2. 新发地这波疫情会持续多久?
如李兰娟院士所说,“不要有遗漏就不会大暴发。”控制疫情的关键是尽快找到所有的***接触者,此次疫情发生之后,北京市经过三天时间,锁定了疫情的引发地北京新发地农产品批发市场,并迅速做出各种防疫措施,这对于避免疫情的扩大和疫情时间的拉长有着极大的意义。考虑到各种因素,可以推断这波疫情持续的时间有可能在一个月左右。
结束语:对于北京市民来说,此时要避免恐慌,做好戴口罩出行、勤洗手、避免聚集等个人疫情防护措施。
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