100种煲汤秘方?
煲汤秘方之瑶柱胡萝卜玉米骨头汤
食材:骨头1大块,玉米1根,胡萝卜1根,瑶柱1小把
做法:
1.瑶柱提前浸泡半个小时左右,骨头清洗干净,玉米切块,胡萝卜去皮洗干净切块。
2.所有的食材准备好后,锅中放水,倒入食材,直接选择炖煮汤功能即可。(或大火烧开转小火慢炖60分钟左右)
3.汤炖煮好后关火前放盐即可。
鸡汤:鸡汤是一种简单易制作的汤品,可以加入适量的鸡肉、胡萝卜、香菇、葱姜等配料,具有滋补身体、增强免疫力的作用。
蔬菜汤:蔬菜汤是一种非常健康的汤品,可以使用各种蔬菜制作,例如胡萝卜、白菜、西葫芦、番茄等,具有补充维生素和矿物质的作用。
红枣汤:红枣汤是一种营养丰富的汤品,可以加入适量的红枣、桂圆、枸杞等配料,有助于补血益气、提高免疫力和促进睡眠的作用。
栗子莲藕汤是一道汤类菜品,主要原料是莲藕和栗子,加上葡萄干等辅料,口感鲜美。制作方法简单,将莲藕、栗子、葡萄干等材料放入煲中,加入适量的水或汤中,煮40分钟左右,最后加入调料即可。这道汤品营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,适合各个年龄段的人食用。
汤锅的100种做法?
山药鸽子汤的用料:鸽子一只、山药500g、枸杞、大枣、大葱、党参、盐。 山药鸽子汤的做法: 步骤1、准备好材料。(枸杞、党参、红枣、大葱、鸽子)
步骤2、把山药切片备用。
步骤3、再把材料清洗干净。
步骤4、把鸽子倒清水再锅中大火煮沸腾,再把漂在上面的那层漂浮掉。
步骤5、再放入料酒生姜以及准备的那些材料。
步骤6、等大火煮会后就倒入砂锅中炖一小时后再把山药倒入砂锅中继续炖直到山药炖软即可。
步骤7、炖好后起锅之前放少许盐,完成。
食材用料:
牛肉500克左右,白萝卜350克左右,葱适量,姜2片,水适量,香菜适量,盐适量,鸡精适量。
做法步骤:
1.准备食材,把牛肉和萝卜切块(萝卜去皮),姜切片,葱切段;
2.锅中烧开水,放入牛肉煮制一两分钟焯去血水,过凉水冲洗干净备用;
3.汤锅中添足够的水,放入牛肉、姜片和葱段,大火煮开后转中小火炖煮;
4.炖至40分钟左右,挑出姜片和葱段丢弃,放入萝卜继续再炖煮20分钟左右;
5.调入盐和鸡精,再撒适量香菜末即可;
6.出锅。
到此,以上就是小编对于汤的100种做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于汤的100种做法的2点解答对大家有用。
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