餐厅座次有什么讲究?
以中式就餐座位礼仪为例讲解一下,传统的中式就餐通常是以圆桌或者八仙桌为模板。
1、以右为尊:
通常情况下,主人请客吃饭的时候,要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位,一般视为右边为上座,左边为下座。主人应该让客人坐在靠右边的位置,然后主人陪坐在左边,因为中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜,这样的话,一盘菜上来,按照顺时针的顺序,客人可以先一步尝到美味,然后主人再品菜。
2、以中间的座位为上座:
在餐厅就餐的时候,如果同行的人比较少,大家都不知道怎样入座时,通常是以中间的座位为上座,然后两侧其他的人为下座。例如和领导出去吃饭,这个时候可以主动请上司坐在中间的位置,然后下属坐在两边比较合适一些;或者是平常和家里的人出去吃饭,要让长辈坐在中间的位置。
3、以靠主台的位置为上座:
可以通过婚宴或者生日宴会为例,这样的场合通常都是有举行仪式的礼宾台的,传统意义上,我们以靠近礼宾台的座位视为上座,这样可以突出主要宾客的地位,方便更好的观礼,剩下的客人则是分坐在主宾座位靠后的位置即可;如果在现场没有主宾台的话,可以选择背靠主要背景墙的座位作为上座。
4、以面对正门的座位为上座:
如果在包间里吃饭,进入包间安排座位的时候,一般是以面对着正门的座位为上首座位的。平时我们在吃饭的时候也可以注意到,被宴请的主要宾客都是坐在面对着正门的位置的,这也可以体现出对宴请宾客的尊重;同时在上菜的时候,客人不会因为上菜而弄得手忙脚乱,也不会让主人因此而失了规矩。
扩展资料:
基础礼仪:
接受他人邀请时,应尽早回复。进入餐厅时,需由侍者(领台)带领入坐,不可冒然入位。一般椅子是由左侧入座,而上位则是在离出口最远,能看清楚全场的安静位置。点菜时,送上来的料理数目必需和用餐人数配合。用餐时,亦不可发出声音。用餐速度宾主需互相配合。用餐时,补妆要到化妆室,避免在众人面前补妆。
参考资料来源:
小馆什么意思?
小馆通常指的是一个中式餐厅或者店铺。小馆有很多种,比如川菜、粤菜、湘菜、潮汕菜等各种地方特色菜肴,也可以是其他食品店,比如包子铺、烧烤店、披萨店等。小馆不仅可以提供传统的中国菜肴,还可以提供更多多样化的现代餐饮,满足消费者不同口味、不同胃口的要求。
男女双方父母见面的讲究?
1、确定见面的时间
双方家长见面的时间应选在情侣二人及双方父母都空闲的时间。如果两家在不同的城市,可以根据当地的习俗选择是男方邀请还是女方邀请,邀请方要尽可能地迁就被邀请方的时间。
2、确定见面的地点
双方父母的会面一般是为了谈论有关婚嫁的问题,因此地点选择一般不应过于随意、嘈杂。会面地点安排应以环境典雅、安静为佳。
情侣双方可根据父母的习惯选择装修较庄重的中式餐厅、小资情调的西餐厅、安静的咖啡馆以及男方家中等。
3、确定见面讨论的大概话题
无论是新人还是父母,面对未来可能会成为的家人,内心肯定还是有些紧张的。为了防止双方父母见面时出现尴尬、冷场的局面,双方可以先拟定一些需要讨论的话题。
比如确定结婚的良辰吉日;迎亲的具体礼节;男方的彩礼女方的嫁妆;对婚礼和婚宴场所的要求;如果还没有买房,结合父母的意见选择什么区域购置新房。尽量将一些模棱两可的事情沟通清楚,不要在迎亲当日失了礼数。
双方父母见面
4、准备好礼物
不管是在酒店见面还是在家里,礼物一定要准备好,这关乎双方父母对未来媳妇或者是女婿的一个基础印象。你可以根据对方父母的喜好送,可选择较为传统的烟酒火腿;较为小资的上等茶、咖啡;较为贴心的羊毛衫、围巾;较为体面的镯子、项链等首饰等等。
5、穿着得体
双方家长见面一般比较正式,因此,在见面时除了情侣二人应穿着得体之外,双方父母穿着也应得体大方。过于随意的着装打扮会给对方留下不好的印象,不利于以后的两个家庭的相处。
6、人员介绍
双方父母见面时由各自子女互相介绍。介绍的时间不宜过长,内容应简练,以免有厚此薄彼之感。
7、不失礼仪
双方父母见面时可以先向未来亲家表示问候,主人伸手表示欢迎。情侣应该坐姿优雅,保持端庄的体态,跟父母说话时不要低着头,要看着对方,把要说的话大方地表达出来,做到自然诚恳即可。
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