福建和浙江饮食有什么区别？
个人觉得两边的口味没有多大区别，福建的菜偏甜爱糖醋，浙江的菜有一部分会带点微辣，整体来说没有什么不同吧。
闽菜最早起源于福建福州，在后来发展中形成福州、闽南、闽西三种流派，但福州菜仍是闽菜主流。福州菜淡爽清鲜，重酸甜，讲究汤提鲜，擅长各类山珍海味。讲究作料调味，重鲜香，长于红糟调味和制汤。佐料擅使糖醋，这一传统即对海派风味起到很大的影响。闽菜除了一般调味料外，还有虾油、虾酱、酸杏等。味道方面，注重清鲜、酸、甜、咸、香，在宴席中最后一道菜一般都是时令青菜，取“清菜”之意。制汤则有“一汤十变”之誉，烹调方法上以馏、蒸、炒、煨、炖最为常见。著名的菜肴有：佛跳墙、醉排骨、红糟鸡、鸡汤汆海蚌、淡糟香螺片、七星鱼丸等。
浙菜的菜品形态讲究，精巧细腻，清秀雅丽。这种风格特色，始于南宋。《梦粱录》记载：“杭城风俗，凡百货卖饮食之人，多是装饰车盖担儿；盘食器皿，清洁精巧，以炫耀人耳目。”据南宋人笔记，赵宋宫廷中就设有“意思蜜煎局”，专制各色雕花蜜煎以供御用。意思蜜煎局的厨师，或以木瓜雕成“鹊桥仙故事”，或“以菖蒲或通用草雕刻天师双虎象于中，四周以五色染菖蒲悬围子左右。又雕刻生百虫铺子上，却以藓、榴、艾叶、花朵簇拥”。由此可见南宋时期厨师食雕技艺之高超。
福建和浙江离得近吗？
福建离浙江近。福建省和浙江省离得很近，因为它们都是靠在一起的，浙江省南部和福建省北部相接壤，可以说它们二者是邻居，福建省的南平市、宁德市和浙江省的温州市、丽水市、衢州市接壤，所以这些城市去福建的城市很近，类似于温州到宁德、温州到福州这样的距离，它们之间的距离就显得很近。
关于你问的福建和浙江离得近吗这个问题，我很高兴为你回答，浙江省和福建省距离是非常近的，比如浙江省温州市的苍南县和福建省的福鼎市相隔只是一条马路，所以是非常近而且他们的语言也一样的，生活习俗也大概差不多，苍南县人走路到福鼎地界2分钟路程，这两个省是隔壁老邻居。
福建的福鼎相连着浙江的苍南，两地的语言相通。福建省会福州和浙江省会杭州相距约六百公里，两省联系相当紧密，省会均有机场，动车，高速公路，两省都是沿海地区，经济相对发达，人员交往密切，当下家庭都有小汽车，周末都能见到对方省份的车牌来旅游。
浙江到福建自己开车要多久？
那看你从浙江到福建什么地方，如果是从温州开车到福鼎，顶多三四个小时就到了。如果要是从温州开车到达龙岩，那就需要五六个小时。如果是从温州开车到达漳州，那有可能的话，开上八九个小时。
具体还是要看你从浙江什么地方开车，到福建什么地方去？
浙江哪个地方离福建最近？
舟山。
浙江最靠近福建的城市有舟山、台州、义乌、金华等。其中，舟山位于两省交界处，是浙江最靠近福建的城市，距福建省会福州的距福仅约120公里;台州毗邻福州，两地之间的连接不仅有陆路公路，也有客货运输船只直接运送人员、物资，义乌和金华也位于两省交界，两者距福州分别约420和550公里，都有公路等直接连接。此外，浙江其他地区与福建的联系也十分紧密，比如宁波、杭州等，它们与福州之间也有发达的交通网络，可以满足旅客出行需求。
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