餐饮业创业成功率有多少？
这个餐饮创业的成功率是不能靠猜的，造成创业成功率是有很多因素的，比如创业者的流动资金，创业者的技术，创业者在什么样的市场环境中，创业者成本，创业者面对竞争者的应对方法，最后就是心里就是坚持，是否能一直坚持下去，这些都是创业的基础，就算上面全部拥有，还有运气成分。
想开个餐饮店，需要去哪里学习相关知识？
首先，要明白你想做餐饮哪一模块。先有了目标了，再去奋斗！学习的方法和途径很多。依我这几年对餐饮业的观察，传统餐饮不好干，除非你有过硬的品牌和好的地段！
刚开始做餐饮一定要明白自己的餐品卖给谁？消费人群大不？当地经济消费能力怎么样？产品适合当地口味不？太传统的饮食不要再干了，不是没生意，而是竞争对手太多，找一个与众不同、有特色的菜品，开个小店，如果地段不是很差，运营管理还行，基本上都会挣到钱！切记刚开始做摊子不要铺的太大，船小好掉头！运营管理成本也低！
其次，我们再说说需要学习哪些知识。餐饮的具体领域的专业知识肯定要学。可以在门店打工先摸索，也可以跟生意非常好的门店老板多请教，最好是能跟老板学开店，跟厨师学技术。你也可以加盟或者支付一些费用，在一些专门的餐饮培训机构去学习。也可以通过互联网在网上学习，有的内容和知识还是不错！不管怎么样，产品不过关，技能不过关，开店的胜算是很低的。
再次，你还需要有运营管理经验，要懂的销售，只会生产东西没有用，食品销售出去了才是王道。关于经验你可以慢慢积累摸索，也可以跟成功的同行的门店老板去学习。这块操作性很大，灵活度也大，要么有高人指点，要么自己亲自学习！各有优缺点！
如何选址？如何装修？如何销售？如何利用互联销售？如何管理？如何运营？如何定位、定价？这些都是要学习的，你每多学一样东西，就为餐饮创业降低了一些成本，又向成功迈进了一步。
餐饮也有风险，投资需谨慎！预祝你餐创成功
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我是一个从互联网行业进入餐饮来的，之前感觉做餐饮很简单，进来了之后完全不一样了，前面几年走了很多的弯路，也亏了很多的钱。不过后来朋友给我推荐了勺子课堂，我才算是真正进入了餐饮行业，真心推荐勺子课堂的课程，他们还出了《从零开始做餐饮》，非常靠谱的一本书。还有他们的课程也是非常的靠谱，他们有非常多的线上课程，用手机都可以看，我现在每天早上开车、刷牙都听他们的课程，有时候还去参加他们的线下课程。这一年以来，跟着勺子课堂我少走了很多的弯路。强烈推荐。
只表达个人观点
从事餐饮加盟第八个年头
如果说加盟是品牌公司割加盟商的韭菜，那么勺子就是割品牌公司的韭菜，慢慢回味。和勺子共事过一年多时间，他们说的都对，帮助不大！
现在学餐饮技术的地方很多，你要多考察，不要着急，先想好自己要做啥，适合自己的，适合你想干的地方象目，如果是小吃类的也可以找个有名的店打工学，如果有认识的师傅做的比较好，也可以高价请来，分红也行，从师傅手里学，各个省城培训学挍也多，也可以学一下，然后自已也要再研究。做就做好，做精。
如何寻找适合自己的餐饮创业项目？
找一个静谧的地方，租一个不大的门店，带着小院最好，三四张小桌，最多加一张大桌。租金自我感觉很容易接受即可。
只做一样特色小吃，比如干炒土鸡，活着铁锅杂鱼，活着炭烤猪头肉……然后带着四样小菜，简单的，拌洋葱，轻炒花生米，鸡蛋炒尖椒，特色脆萝卜皮足以。价格不要太杀。
配以非常好吃的香米饭。
足以。
因为单纯，速度迅速，讲究特殊味道并牢牢保持，态度幽默，服务热情客气。
我的邻居便是如此，每周一休息。每顿饭都有人预约等候。
1.了解个人兴趣和优势
选择一个适合自己的餐饮创业项目，首先要考虑自己的兴趣和优势。如果您喜欢烹饪和与人打交道，那么开设一家餐馆可能更适合您。如果您对健康饮食和营养有深入的了解，那么开设一家健康餐厅或轻食店可能更适合您。总之，选择一个与自己兴趣和优势相关的餐饮项目，会更加投入和有成就感。
2.了解市场需求
选择一个适合自己的餐饮创业项目，需要考虑当地市场需求。不同的地区有不同的口味和消费习惯，因此需要对当地市场进行深入调研。例如，如果您所在的地区有很多年轻人，那么开设一家时尚餐厅或快餐店可能更有市场潜力。
3.考虑竞争情况
选择一个适合自己的餐饮创业项目，还需要考虑当地的竞争情况。如果已经有很多同类型的餐厅或餐饮品牌，那么您需要考虑自己的差异化优势和特色，以吸引更多的顾客。如果您能找到一个尚未被充分开发的市场或利基市场，那么您的创业成功率可能会更高。
4.考虑投资预算选择一个适合自己的餐饮创业项目，需要考虑自己的投资预算。不同的餐饮项目有不同的投资需求，需要根据自己的经济实力和风险承受能力进行选择。如果您有足够的资金和***，可以考虑开设一家高档餐厅或连锁店；如果您资金有限，可以考虑开设一家小型的特色餐厅或外卖店。总之，选择一个适合自己的餐饮创业项目需要考虑多方面因素，包括个人兴趣、市场需求、竞争情况等。通过深入调研市场和自身条件，找到一个有潜力的利基市场或差异化优势的餐饮项目，是成功的关键之一。
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