烟台有哪些旅游必尝的美食?
来到烟台旅游当然不能错过当地的美食啦,下面就跟着飞小编一起去探店,品尝一下烟台风味美食吧!
泰丰炸鸡
泰丰炸鸡是说是家老字号店了,无论在一天中的什么时段来都要排长队,当你走到街口就能闻到炸鸡的酥香,每咬一口都是满满的幸福感。
地址: 南大街与四德街交叉口旁(近四德街)
所城里友利砂锅
在烟台吃砂锅那第一选项肯定是友利,这家店的回头客最常点的便是丸子肘子双拼砂锅。
还有不能少的就是这里的芝麻糊,友利的芝麻糊是这里的活招牌之一,特质的芝麻是店家自己炒制的,香而不腻。
地址:芝罘区北河街市场南100米(原“石墨土菜馆”)
乡府肉丁水饺
乡府肉丁水饺在烟台可以称得上是饺子届的大哥大,店里的大馅鲅鱼水饺和素虾仁水饺还被烟台市烹饪协会评选为“烟台名小吃”,店里的饺子料多馅足,一份水饺能有个2斤3两。
总店地址:烟台芝罘区福来里街(近华侨小学西大门)
小众更出众,欢迎关注feekr旅行获取更多旅游新鲜资讯!
烟台旅游必尝的美食在店里,一起去烟台探店。
1、蓬莱小面
蓬莱小面是山东省烟台市蓬莱区的地方传统名吃,蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。
推荐餐馆:建兴饭店蓬莱小面、小有天蓬莱小面等。
2、烟台焖子
烟台焖子是山东省烟台市的一道传统小吃,属于鲁菜系。
推荐餐馆:弘玉海鲜酒楼、旺角小渔村(环山路店)等。
3、韭菜海肠
韭菜炒海肠是胶东海鲜名菜。
推荐餐馆:浩然渔家海鲜、海盛饭店等。
4、咸鱼饼子
咸鱼饼子是北方沿海的特色传统名小吃 ,属于鲁菜系胶东帮中的大连菜。
推荐餐馆:老船长海鲜坊、抹直口特色菜馆等。
5、鲅鱼水饺
鲅鱼水饺是山东省胶东地区的一道传统名菜属于鲁菜系。
推荐餐馆:喜乐餐厅(二马路店)、三合园饺子馆(二马路店)等。
6、葱烧海参
葱烧海参是山东省胶东地区(指烟台、青岛等地)的一道特色名菜,属于鲁菜系,该菜品也是青岛十大特色名菜之一。
推荐餐馆:万盛合酒楼(世纪华府店)、金悦.喜事会等。
7、福山拉面
福山拉面,是山东省烟台市福山区的一道传统美食,属于鲁菜系;该菜品已有二三百年的历史,被称为中国四大面条之一。
推荐餐馆:闻香来福山拉面、权家大娘面馆(福山旗舰店)等。
8、海鲜疙瘩汤
海鲜疙瘩汤是青岛的特色小吃之一。
推荐餐馆:福记疙瘩汤海鲜家常菜等。
烟台虽然是传统鲁菜发源地 但是真正的美食并不多!原因很简单,以前的鲁菜注重吊汤,而且做的菜大都很复杂。适合宴请,做席面的!个人推荐几家还不错的店吧!1喜乐餐厅。老字号了,家常菜都很不错!2蓬莱春。应该是最老的老字号了,九转大肠,海参可以尝尝!3福山权大娘 。面不错!4杨柳居的杠子头 还有馄饨!5太贵砂锅,我个人觉得比兴临好吃 鲶鱼的好吃!6烟台还有好多韩餐可以选择!益佰岁,开发区的水晶宫等等。7鲅鱼饺子才是必须尝的。但是没有特别好的店推荐。。这个有时候看店的发挥 还有季节问题!
还烟台必须要吃的就是海鲜。吃海鲜最好找那种有自家小渔船的农家乐,新鲜打捞上来就上锅一烝,蘸上料汁,那叫一个鲜啊。
还有特色的鲅鱼水饺、烟台焖子、海肠捞饭等特色也是值得品尝的。记得在芝罘区有一家荣祥饭馆,他家的海鲜做的还是地道。开发区的松梅林也有自家的小渔船,也是很出名的。两家店面都不是特别大,吃的就是接地气,大海的味道。
温州有哪些旅游必尝的美食?
米面
一碗清汤米面,加上生烫肉末,咸菜、葱花一撒,看起来清清爽爽,第一口就能尝到那种鲜味。米面吃起来有淡淡的米香,很有温州老底子的味道。
炒粉干
是温州最有特色的传统小吃了,无论街头小吃、排挡、餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影。平阳炒粉干、乐清炒粉干极富地方特色。
永嘉麦饼
黄而不焦,韧而不硬。麦饼馅的选料十分讲究,肥肉入口肥而不腻,表皮薄且脆,热乎乎一个下肚好是满足。轻轻咬上一口,喷香的味道在嘴里回转,绝对是实力派的干货。
猪脏粉
是少有的一种能兼任正餐、点心和宵夜的地方美食之一,主要由猪肠、鸭血、粉干等配料制成,猪肠的酥嫩,汤汁的鲜美,猪血的香滑,粉干的柔韧,吸引着一拨又一拨的食客。一碗猪脏粉,一份浓浓的温州味道。
来自网络
到汕头,一定要尝哪些美食呢?
汕头美食推荐一:砂锅粥
选了离住处最近的适口砂锅粥。菜单选择很多,可以单点虾粥蟹粥之类,也可以双拼。汕头美食推荐二:粽球
粽球为潮汕传统民俗食品。外形为六角球状。主料***用的糯米,必须颗粒饱满且大小均匀。制作时先淘洗干净,用清水浸泡6小时,捞起放在竹筛晾干,次日下锅用猪油炒后,加适量上等鱼露,再炒至米粒晶莹 透亮,油香润滑,用盆盛装待用。然后用竹叶、咸草包裹扎成六角球形,放进锅内煮熟。食时解开竹叶盛盘,有棱有角,晶莹润滑、甘甜香咸。
汕头美食推荐三:鲎馃
鲎馃是中国广东传统小食。棉城为潮阳市的城区。先民以本地农副特产甘薯粉,和以大米及海鲎的肉和汁为主料制作而成。外皮酥脆,内里热透嫩滑,并具鲜、辣、香、咸的特点。
汕头美食推荐四:腐乳饼
腐乳饼是潮州著名的饼食之一。它柔润清香,甜里带着特殊的香味。腐乳饼用料奇特多样。它以精面粉制成饼皮。饼馅中,腐乳块百分之二点五,名酒含百分之二,白猪肉要经过精选,切成肉丁,占百分之十八点二,粉糖含量百分之二十七点五,还有蒜头等,配料总共在十四种以上。在制作上也十分考究,投料先后有序,烤焙也有章法。这样,使饼皮薄而不裂,饼馅饱而不露,干润而不焦燥。目前,这种产品已成批生产,并加上漂亮的装潢,每年均有出口。
汕头美食推荐五:肠粉
随便找家肠粉店都好好吃。照片就是比较有名的金新肠粉。潮汕肠粉就是薄薄的粉皮里面包裹了很多馅料。来到汕头一定是要品尝那些回外地就吃不到的美食。
1、粥(糜)
潮汕的“糜”是出了潮汕就可能很难吃到的(香港、深圳例外),一碗白粥搭配上百种“小菜”。最简单的搭配:两盘杂咸(咸菜口、红肉米);一盘鱼饭;一盘卤水(鹅肠、鹅翅);一盘生腌;再来一盘青菜。
2、粿条汤
虽然汤底会有味精的味道,但是这口“鲜”却是离开了潮汕地区就很难吃到的(新马泰的夜市或食街除外)。粿条、米粉是用米浆做的,跟其他城市的河粉和米粉有比较大的区别,虽然口感不太Q弹但是却有独特的米香味道。
3、肠粉
潮汕人基本每个星期都会吃的早餐、宵夜。
4、粽子
潮汕人的粽子是一半甜、一半咸的神奇产物。可能对比起厦门、肇庆,潮汕的粽子名气不大,但是能够来汕头还是有机会有品尝一个双拼粽。
5、卤鹅肝
虽然很腻,但是保证吃一次就会爱上它。也许这是继法国鹅肝之后难得美味的鹅肝了。嘿嘿~
6、炒糕粿+蚝烙
炒糕粿跟蚝烙真心觉得只有在汕头才能吃到。潮汕人很喜欢甜甜咸咸的味道,炒糕粿的时候我喜欢放:牛肉、番茄、芥蓝、鸡蛋、生蚝(一般老板会觉得我放太多了,但是我不会告诉你我在哪家店才能吃到这么豪华的料)。一般有卖炒糕粿的店都会顺便卖蚝烙,但卖蚝烙的店就不一定有炒糕粿了。
7、猪头粽
这是一种特产,一开始我带去厦门给朋友的时候。来自东北的小伙伴很嫌弃这个名字:猪头(难道是猪头捣烂压碎做的)。后面在我和几个福建朋友的纵容下无药可救的喜欢上了这个小吃。如果喜欢喝酒的朋友,强烈带一点回去。名字虽土,但这货不便宜(跟牛肉丸差不多的价格)。
最后比较流行的美食还有:1、牛肉火锅;2、卤水火锅;3、果汁冰
汕头是全国主要港口城市、中国最早开放的经济特区、海西经济区重要组成部分,素有“岭东门户、华南要冲”、“海滨邹鲁、美食之乡”美称。如果去那里游玩的话,推荐你一定要尝尝我推荐的这道美食。
第一道美食:牛肉丸
这可以说是广东省潮汕最著名的传统小食之一。在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面就是增加了点嚼头。
第二道美食:生腌海鲜
生腌是汕头烹饪海鲜的一种特殊方法,将新鲜的虾、蟹或者贝类,直接加上鱼露、米醋、蒜蓉、香菜等配料食用,对食材的新鲜度要求极高,完全凸显食材本身的鲜美。在汕头,虾姑、膏蟹、血蚶都是常见的生腌食材,生腌血蚶最为推荐,有种茹毛饮血的***,虾姑和膏蟹如果时节对的话,还可以吃到带黄的,都非常鲜美。
第三道:卤鹅
他们叫这种鹅为“狮头鹅”。可能也是形容这个鹅的大吧。广东省内对于“鹅”的做法,各有千秋,烧鹅、蒸鹅、逯鹅、焖鹅等,但是汕头澄海的卤鹅凡食过皆难忘,独特的调味品及烹饪手法,让卤鹅身价飞涨,尤其是鹅肝、鹅翅、鹅掌。
第四道:杂咸
汕头话的“杂咸”指的是当地人喝粥时必不可少的“配菜”、“小菜”,用料非常简单,如各种各样的瓜皮,咸菜、菜脯、黄皮、橄榄、乌榄、花生、豆腐、薄壳、蚬子等,这些名不见经传、其貌不扬的食材,在主妇们的手中都可以如变戏法一般地,成为餐桌上可口的美味。
还有肠粉、稞条汤、蚝烙、牛肉火锅等等美味哦。
Eddie Y
民以食为天。汕头的美食数不胜数。下面就先来介绍几种吧。
老妈宫粽球
也就是粽子。粽球为潮汕传统的民俗食品,六角球的形状。有棱也有角,分为咸、甜两种,咸则香咸,甜则甘甜。比较有名气的老妈宫粽球,是在汕头老市区小公园旁边。
手拍牛肉丸
牛肉丸还分纯牛肉丸和牛筋丸,纯牛肉丸口感细腻,嫩滑,肉质较好。丸筋丸则是在牛肉的基础上,加些嫩筋,比较有嚼劲。地址在新溪一家叫乌记的,特别纯正,也实惠。
潮汕蚝烙
蚝烙也属汕头美食之一,蚝有益于明目,滑润可口,而蚝烙能热胃,很值得一证的美食。西天巷蚝烙,味道真心不错。
春卷
也叫春饼,据说此美食从唐宋时期就有了,只是不知道以前叫什么?现代潮汕春卷,外脆馅香。最好是刚出锅时,又有此许烫嘴,真是美味。
到此,以上就是小编对于旅游尝美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游尝美食的3点解答对大家有用。