想做餐饮行业，但我什么都不懂该怎么办？
餐饮行业看似门槛低，实际上需要了解的定位、选址、选品和经营等等各个方面并不简单。如果完全零基础，想入行餐饮行业，建议先去一家你认为的当地最有影响力的餐饮店打工，最少坚持半年，去深入地了解这个行业经营的流程，更重要的是了解餐饮行业中会遇到的困难和解决方法，再去明确你自己的定位，不要做毫无把握的事情。
什么是定位呢？
主要有两个方面需要思考。
1、选品的定位：***设一个餐饮店铺产品种类特别多，那么它能够获得的精准用户反而比较少。成功的餐饮店铺，基本上都会集中精力地去做一个产品，让这个产品成为“招牌菜”，成为顾客对这家店铺的“第一印象”。比如提到全聚德，你就知道他家做得最好的是烤鸭。
2、消费人群的定位：你面向顾客是什么年龄、性别，有什么喜好和需求，这对于后面装修店铺和研究菜品是一个至关重要的考虑因素。比如你想在你所在地的某学校附近开一家店，你就要知道你面向的人群主要是学生和家长，要去了解这些人群的饮食需求。
明确了定位之后，就是你手头有多少资金的问题了，资金的多少决定了你能开的店铺的门面大小，以及选址位置。
希望这个回答能帮助到你。
餐饮行业有很多种，关键看利润怎么样，据我所知现在有两个行业，奶茶和寿司，这两个项目投资小，直接降低投入风险。奶茶和寿司利润都很大，现在也备受年轻人的喜爱，不过我个人更加喜欢寿司，现在发展很快。奶茶市面上太多了，有点季节影响。家一块寿司就做的很好，现在开一家火一家，感觉到处都是他们的店。
餐饮业属于什么行业？
属于第三产业！ 根据《国民经济行业分类》（GB/T4754—2002），三次产业划分范围如下： 第一产业是指农、林、牧、渔业。 第二产业是指***矿业，制造业，电力、燃气及水的生产和供应业，建筑业。 第三产业是指除第一、二产业以外的其他行业。第三产业包括：交通运输、仓储和邮政业，信息传输、计算机服务和软件业，批发和零售业，住宿和餐饮业，金融业，房地产业，租赁和商务服务业，科学研究、技术服务和地质勘查业，水利、环境和公共设施管理业，居民服务和其他服务业，教育，卫生、社会保障和社会***业，文化、体育和***业，公共管理和社会组织，国际组织。
餐饮公司和个体餐饮店有什么不同？
餐饮公司和个体餐饮店所不同的是规模，餐饮公司也可以称之为餐饮有限公司是几家连锁店企业或者就像小南国餐饮企业，而个体餐饮店就是一家且规模不是很大的独立性质餐饮店、面积在二百多左右，现在大多数的餐饮行业都是这样存在。
餐饮行业都归什么部门管理？
餐饮业归属于当地的市场监督管理局管理。
原来餐饮业归国家食品药品监督管理局管理，后来机构改革，单独设立市场监督管理局来负责监管市场。
2018年3月，根据第十三届全国人民代表大会第一次会议批准的***院机构改革方案，将国家食品药品监督管理总局的职责整合，组建中华人民共和国国家市场监督管理总局；不再保留国家食品药品监督管理总局。
扩展资料：
具体职责：
（一）负责产品质量安全监督管理。管理产品质量安全风险监控、国家监督抽查工作。建立并组织实施质量分级制度、质量安全追溯制度。指导工业产品生产许可管理。负责纤维质量监督工作。
（二）负责特种设备安全监督管理。综合管理特种设备安全监察、监督工作，监督检查高耗能特种设备节能标准和锅炉环境保护标准的执行情况。
（三）负责食品安全监督管理综合协调。组织制定食品安全重大政策并组织实施。负责食品安全应急体系建设，组织指导重大食品安全***应急处置和调查处理工作。
建立健全食品安全重要信息直报制度。承担***院食品安全委员会日常工作。
（四）负责食品安全监督管理。建立覆盖食品生产、流通、消费全过程的监督检查制度和隐患排查治理机制并组织实施，防范区域性、系统性食品安全风险
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