长沙美食城排名？
1、坡子街
坡子街是长沙最为古老的街巷之一，也是长沙颇有名气的小吃街。
地址：长沙天心区坡子街
推荐餐厅：武爹臭豆腐、四姐米粉、向群锅饺、火宫殿
点评：这条街离黄兴路步行街不远。自清末以来，一直是全市金融业和药村业的集中地区。坡子街有很多美食，每一种都值得我们去尝试，如果你来长沙游玩的话，可以多花一点时间来这条街走走。
2、太平街
地址：天心区太平街(长沙地铁2号线湘江中路站)
推荐餐厅：胡记炸炸炸、泡百年、袁吉虎烤鸡、老长沙油炸社
点评：座落于长沙市老城区南部，不仅老品牌的聚集地，也是长沙的美食中心，除了网红美食，还有一些是历史沉淀下来的美食，老街简约与商业共存。
3、南门口小吃街
地址：长沙南门口位于长沙市天心阁南边约200米处、长沙市城南路与黄兴路的交叉路口，即为南门口。
推荐餐厅：旺旺小吃、金记糖油佗佗、寻螺记螺丝粉、文庙坪炸货摊
点评：只要是长沙“老口子”都知道一条美食街。在长沙，无论是满怀期待的游客，还是驾轻就熟的“老长沙”，南门口这个地方都是“名声在外”。尤其美食多得更是下不得地!特别是长郡中学那一块，随便进一个小店，那都是正宗的“长沙味道”
4、东瓜山美食街
地址：长沙天心区裕南街
推荐餐厅：冬瓜山肉肠、冬瓜甜品、幸福の味道、丹丹热卤
点评：这里基本属于“夜生活”开启的范畴了，因为大部分店铺都是晚上7:00营业，所以白天过来的话基本很多美食都吃不到。冬瓜山一带就是被一家冬瓜山香肠带火的，哪怕排再久的队也想吃上几串。
5、都正街
地址：长沙都正街，南起高正街，与天心阁相连，北与马王街相接，全长314米。
推荐餐厅：客串出品、一本小蔬、Café sir、蓉城串串香
点评：于长沙市芙蓉区西部解放路南侧，是长沙著名的老街之一。里面上网周记粉店是长沙久负盛名的老店。他家的米粉是正宗的长沙米粉，招牌是原汁原味的肉丝和肉饼蒸蛋。米线打破肉汤吃起来更滑更嫩，这条街上还有很多长沙特色菜，又便宜又好吃。
糖油粑粑作为去长沙旅游必吃的小吃，到底是怎么做的？
教你做！长沙民间百吃不厌的经典小吃——糖油粑粑
湖南小吃，有着源远流长的历史底蕴及传统民俗文化。作为长沙的经典小吃代表糖油粑粑，因造价便宜，制作工艺精细讲究，成为市井街巷里人们长吃不厌的街边小吃。
糖油粑粑主要由糯米粉和糖组成，制作精良，圆润光滑，色泽红亮，口感糯软爽口，甜而不腻。
糖油粑粑虽然不能登大雅之堂，更不能与昂贵的菜品相提并论，但正是因其廉价亲民的特色而深受老百姓喜爱，大街小巷都随处能见到它的踪影。
原料：糯米粉，糖汁 （糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成)
1、将清水导入糯米粉，边加边揉捏，搓成圆球状，然后压瘪。
2、油锅烧热下锅， 油要多放些，小火煎炸。不要煎到太老，否则容易爆破且口感太硬。
3、待糖油粑粑粑粑两面都呈浅金***，将调好的糖汁倒入， 反复翻拌，让每个粑粑都均匀沾到糖汁。
粑粑渐渐变软，着色，油光发亮，然后出锅摆盘。
不管时代的车轮如何快速的前行，我们依然对长沙传统小吃充满独特的情感。
而这老街深巷内，炸得香喷喷的糖油粑粑必将成为永恒的经典，渺小却不小众。
更多精彩关注小编，为你推送
家常版糖油粑粑
飘零星
“糖油粑粑是湖南的著名小吃，正宗的糖油粑粑是炸的，而且要用一大锅的油和糖来炒糖油，制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。我这个应该算是家常版“糖油粑粑”的做法吧，虽然不是特别正宗的做法，但也是简单又好吃的。”
用料主料- 糯米粉150克
- 水130克
- 红糖25克
- 色拉油40克
糯米粉放入大碗中
2.糯米粉中加入130g左右的水，一边加水一边用筷子搅拌均匀
3.搅拌至干稀适中的程度，揉成面团
4.将揉好的糯米粉团分割成约20克一个的小剂子，逐一搓圆按扁
5.平底锅内加入色拉油，中火加热，至油温四成热时转小火，下入生坯慢慢煎制
6.小火煎至一面焦黄起皮时翻面再煎另一面
7.小碗中放入红糖
8.加入40g热水，搅拌至红糖融化
9.将红糖水倒入锅中
10.摇晃锅底，使糖汁均匀的与油混合成为糖油，并将粑粑翻转一至两次使两面都裹上糖汁，最后大火收汁至浓稠时关火
烹饪技巧1.糯米粉中加入的水量不固定，预留10***，可以一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度。2.煎用小火慢煎，注意火候。
到此，以上就是小编对于长沙著名旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于长沙著名旅游美食的2点解答对大家有用。
