大冶名菜？
金牛千张皮人们习惯称金牛皮子，是黄石市大冶金牛镇著名的特产，鄂南地区的传统风味名吃。制作千张皮的主要原料是黄豆。
大冶糊面是一道面中有糊，糊中有面，糊面相融的美食。要说做糊面的“高手”还是大冶农村四、五十岁的妇女。
大冶果城的印子粑，每年制作两次。一般在春节和花朝节制作。粑印用木制，每个粑印有1-3个空模，形状一般只有小茶杯口大。
黑背鲫鱼，是鲫鱼的一种，古称鲋鱼，俗名喜头鱼。硬背鱼纲，体侧扁，腹面银灰，口端位无须。
黄金湖螃蟹。
黄金湖螃蟹，黄金湖有得天独厚的自然环境，水质清澄，水草茂盛，湖底土质泥硬，溶解氧适度，含钙量较高，这些都是螃蟹生长肥育的最佳生态环境和理化因子。正宗的黄金湖螃蟹具备青褐壳、白肚、金爪、黄毛的特征。由于水质好，黄金湖螃蟹吃起来有香味，肉质鲜美。
湖北黄石最出名小吃？
一、黄石港饼 黄石港饼是湖北黄石的地方特色名点,此饼入口即化,味美香甜,好吃的不是因为里面如醉的芝麻粉,而是外面包裹的浓浓思乡情!这种小吃由面粉、芝麻、冰糖等十几种原料制成,口感酥脆,芝麻香味浓浓,轻咬一口清脆香甜,入口非常香,好吃还不上火呢,看得我已经眼馋啦,你们吃过吗?
二、黄石土豆片 说到黄石特色小吃,想必土豆片一定是C位出道吧!首先土豆切片炸熟,也可以放别的你喜欢吃的菜,加水+盐+糖+生抽+蚝油+胡椒粉+孜然粉+淀粉,淀粉用水调一下,水开后淋在土豆上即可,看起来貌似很不错,很有食欲,喜欢的话自己动手,一起来做土豆片吃吧。
三、大冶糊面 芹菜碧绿,香干外焦里嫩,瘦肉新鲜,香菇味美,谁能拒绝一碗这样的美味呢?大冶糊面看着不怎么好看,可吃起来确实带着浓浓的地方特色,大冶糊面还有一个好处就是百搭,只要是喜欢的蔬菜都可以加到里面,只要掌握好面糊的稀厚就可以,做法也非常简单,成为了深受人们喜爱的地方特色美食。
四、印子粑 一千多年以来,黄石的印子粑做法依旧沿用传统工艺,粑印中磕出来的印子粑,形象生动、栩栩如生,蒸笼里出来的印子粑,晶莹透亮,它既是地域美食,又是文化传承,更多的是遥远的记忆,是乡愁沁人心脾的味道,是红红灶火中蒸腾跳跃的人间烟火气。
湖北大冶的特产是什么？
湖北大冶有五种当地特色产品远近闻名,来了解一下:
1、金牛千张皮,鄂南地区的汉族风味名吃;
2、黄石港饼,大冶的一种甜馅面饼;
3、大冶云雾茶,产自鄂东南著名高山茶场;
4、大冶刺绣,体现了历史、文化和生态自然的艺术情怀;
5、大冶还地桥醉仙手工鱼丸,营养丰富。
大冶冬天适合哪里玩？
大冶冬天适合去参观当地的名胜古迹，如武当山、少华山、汉钟离墓等历史遗迹和自然景观。此外，在当地寻找温泉度***村，放松身心，感受温泉的恩惠也是不错的选择。更可以上山滑雪、玩冰雪运动等，北部地区还有渔业，可以去体验冬钓，打捞。另外，冬天的大冶还有特色美食，如大冶烤狗肉、兰花（烟蕈）汤、韭菜饺子等等，非常值得品尝一下。总而言之，在大冶的冬天，有很多好玩的地方和事情，值得来一次寻觅。
大冶的冬天可以去保安湖国家湿地公园玩。作为浅水草型湖泊，保安湖国家湿地公园拥有湖光山色一体的自然景观和丰富的生物***，是湖北东南部地区重要的水鸟栖息地，便于鸟类繁殖，已成为“中亚——澳大利亚”南迁候鸟迁徙线上的加油站。每年冬季，这里都会迎来大批的越冬候鸟，在这里栖息、觅食，度过寒冷的冬天。
来源：大冶发布
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