临沭十大名小吃?
临沭县美食有:
1、临沭摊煎饼:摊煎饼是临沭县最古老的地方小吃,可放入小***、韭菜、芹菜、土豆、胡萝卜、小瓜、茄子等多种时令蔬菜,还可按口味加入鸡蛋、火腿肠、酱肉沫等,煎饼外皮脆香,内裹蔬菜,色香味俱全,营养环保又好吃。
2、刁家烤全羊:烤全羊是临沭县龙泉山庄的一道特色菜,做法独特。烤羊肉质鲜嫩独特,具有高营养、高蛋白、高纤维、低脂肪等优点,富含磷、铁和多种氨基酸。
3、沭河老鸭汤:沭河老鸭汤是山东省临沂市临沭县的特色美食。沭河老鸭汤其汤鲜味美、皮糯肉耙、独特的风味令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。
4、糁:糁是临沭地区的风味小吃。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃实为众人所喜爱,早晨喝糁是临沂传统食俗。
5、临沭花生:临沭花生荚果网纹清晰,果形大而均匀,百果重235克左右,双仁果平均长度28—40毫米之间;籽仁大而饱满,种皮红色或粉红色,色泽鲜艳;出仁率为71—75%。结果集中,荚果整齐,单株结果数18—36个。临沭花生质地香脆,有甜味,口感好。
临沭十大名吃有:
1 临沭摊煎饼、
2 刁家烤全羊
3 沭河老鸭汤
4 羊肉糁
5 美味锅贴
6 临沭花生
7 临沭太子参
8 临沭牛肉糁
9 临沭烧烤串
10 沭河米蛤汤
临沂有哪些特色好吃的?
临沂特色食品很多。临沂是革命老区,传统小吃食品非常多。如:沂州撒、沂蒙大煎饼、莒南驴肉、蒙阴光棍鸡、兰陵烤全羊、临沭烤大鹅、沂蒙豆豉等等,这些地方特色小吃,风味独特,令人回味无穷,垂涎三尺。
临沂市临沭有哪些好吃不贵的特色美食?
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临沭摊煎饼
是临沭县最悠久的地方小吃,它的制作方法也相对简单,只需要一个小推车、小鏊子、小托盘等简单的几件家什就行了。摊煎饼中可放入小***、韭菜、芹菜、土豆、胡萝卜、小瓜、茄子等多种时令蔬菜,还可以按口味加入鸡蛋、火腿肠、酱肉沫等,煎饼外皮脆香,色香味俱全,营养环保又好吃,而且也很便宜。
锅贴
油煎锅贴一种是带馅的,一种是不带馅的。大小差不多是水饺的两倍。馅可以随自己的喜好调制。一般是猪肉、芹菜肉、萝卜肉或素馅、***豆腐、素三鲜等等。
清蒸锅贴,这种是不带油煎直接下锅清蒸的。它是包好馅后贴到烧开水的锅沿上水要放一半,不能把贴到锅边上的锅贴给泡坏了。
临沭黑花生
在临沭地区黑花生种植的历史已很悠久,是花生家族中的珍品,黑花生的营养价值高,具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、抗氧化延缓衰老等功效。
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