汤圆的七种吃法?
1、煮着吃
水烧开,然后把汤圆放入当中,中间可以加入几次凉水,直到汤圆变大,就可以吃了。
2、蒸着吃
盘中刷一层油,放入汤圆,放入蒸锅大火蒸15分就行。
3、炸着吃
锅中倒入油,七成热的时候,放入汤圆,炸至金黄色的时候就可以出锅了。
4、煎着吃
锅中放入油,放汤圆小火煎两面定型,再加入水。等水开变小火,水快干,不断地翻汤圆,直到没水,到两面脆黄就行了。
5、拔丝汤圆
先把汤圆用油炸了,然后放入糖浆的锅中慢慢滚动,装盘即可。
6、糖炒汤圆
汤圆上锅蒸6分钟,准备半碗红糖水,把油烧成七成热,倒入红糖水,倒入汤圆,不断翻炒,最后将红糖水收汁即可。
7、酒酿汤圆
汤圆煮熟,加入酒酿,再加入白糖,很美味而且还能活血化瘀。
原料
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农畉猪肉 (500克)
油 适量
生抽 适量
1/汤圆的花样吃法:可蒸着吃、煮着吃、油炸吃也可以炒着吃。
2/蒸的汤圆比煮的汤圆口感要更糯一些。蒸汤圆就像平时蒸鸡蛋一样就行,拿一个干净干燥的碟子,将汤圆码放整齐,每个汤圆之间要保留一些空隙防止黏连,大火蒸个6-7分钟即可出锅。
3/汤圆煮着吃是最常见的一种吃法,做法又简单,锅内放水,烧开后下汤圆,煮至汤圆浮在水面,就是熟了可以出锅。吃甜汤圆的可以在水中加点糖一起煮,口感会更好。
4/油炸汤圆,这种吃法较少见。油炸后的汤圆,外皮变得酥脆,吃起来外酥里糯,夹着的馅料香甜可口。
5/小火热油锅,放入汤圆,炸至汤圆虚胀即可捞出沥油,撒上白糖食用。
6/汤圆还可以炒着吃,贵州苗寨有一道菜是酸菜炒汤圆。先将汤圆油炸过后与酸爽十足的酸菜和辣椒一起翻炒。
7/汤圆外层咸香酸辣,内里甘甜软糯,口感丰富让人欲罢不能
汤圆的多种吃法?
汤圆是传统的中式食品,可用于煮成汤、烤、蒸、煎、煮等多种方式食用。以下是几种花样的汤圆吃法带汤:
1. 水果汤圆:
将汤圆与各种削皮去核切块的水果(西瓜、苹果、草莓、柠檬、金橘等)、蜂蜜一起放入甜汤中,即可热吃或冰吃。
2. 芝士汤圆:
用幼滑嫩的奶酪将汤圆包裹起来,再放入热牛奶中拌匀,然后加入少量的蜂蜜调味,即可。
3. 椰汁汤圆:
将液态糯米粉倒入竹叶包裹的芝麻、椰蓉等材料中,揉成汤圆状,然后放入椰浆中煮沸即可。
4. 豆腐汤圆:
将豆腐、鸡汤、青菜和汤圆煮在一起,分别孔雀开屏地摆在碗里,口感鲜美,营养丰富。
多种吃法如下:
红糖煮汤圆:将汤圆煮好后,再加上红糖,吃起来汤汁也带着甜味,味道非常不错。
香煎汤圆:将汤圆放锅里,煎至两面金黄,撒上黑芝麻,不仅看起来有食欲,而且吃起来外酥里嫩,还带着香味。
甜酒煮汤圆:用甜酒酿跟汤圆在一起煮,吃起来美味又不甜腻,汤圆的味道跟甜酒混合在一起,有着少许的酒味。
青菜煮汤圆:放了青菜进去煮的汤圆,吃起来不油腻又清爽,对于不爱吃甜的人来说,非常不错。
此外,还有巧克力脆皮汤圆、汤圆面包、桂花酒酿小汤圆、冬笋黑木耳肉汤圆等美食,你可以根据自己的口味和喜好来选择尝试。
芝麻坚果汤圆
1. 糯米粉先到点开水搅匀,水量大约就是一个汤圆的份量
2. 加入适量冷水合成面团
3. 黑芝麻,坚果加糖打磨成粉,用擀面杖擀碎
4. 加入适量橄榄油捏成一个个的小圆球,做成汤圆馅
5. 糯米面团也分成小份,抱上馅儿揉圆即成汤圆
6. 锅里水烧开把汤圆煮进锅里
7. 汤圆漂浮在水面上就煮熟了,满的馅儿很好吃。
豆沙南瓜汤圆
1. 南瓜去皮切片上锅蒸熟。
2. 趁热加入糯米粉,揉搓成团,分成小球。
3. 按口味包入馅儿,包住收口,全部包好
4. 锅中煮开水加入姜片。
5. 煮汤圆,其间加入两勺凉水,煮至汤圆浮起。
6. 加入红糖,洗净的红枣和干龙眼肉。
到此,以上就是小编对于汤圆的27个新吃法的问题就介绍到这了,希望介绍关于汤圆的27个新吃法的2点解答对大家有用。
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