餐饮操作规范顺口溜8句？
与客交谈离半米，目光交移三角区，太远产生距离感，太近产生威胁意
14．引领宾客左前方，提前两步引客行，台阶转弯需示意，推门掀帘需在前
15．切忌抓头和挠痒，饭后要保口清爽，擤涕喷嚏用手捂，文明举止在客前
16．客区安静不争吵，不得扎堆把话聊，行走直线别晃脑，轻声细语不可少
17．物品不慎被客损，给与安慰即更换，赔偿事宜别忘记，不得流露厌烦意
18．走廊过道迎面客，站立一旁客先过，与客同行不要挤，微笑问候要示意
19．个人情绪须控制，真诚团结与同事，矛盾意见不外露，解决问题客走后
20．指引方向手并拢，右手手心要向上，引客要到目的地，同事帮忙需同意
餐饮企业使用瓶装液化气安全规范？
1：？使用瓶装液化气的餐饮企业应该按照一定的安全规范进行操作，以确保安全。
1.是的，餐饮企业在使用瓶装液化气时需要遵循安全规范。
2.一是瓶装液化气具有易燃易爆的特性，如果不按照规范操作，可能会引发火灾或爆炸等安全事故。
二是液化气有特殊的储存和使用要求，包括储存场所、连接管道、使用设备等，只有按照规范操作，才能确保安全。
3.具体的安全规范包括但不限于以下几个方面：餐饮企业应选用正规的液化气供应商，确保气瓶质量安全；储存液化气的场所应通风良好，远离明火和热源；使用气瓶时应检查瓶体是否完好，连接管道是否牢固；避免气源泄漏，及时关好气阀等等。
以上是为了确保员工和消费者的安全，餐饮企业有责任按照规范进行操作。
1范围
餐饮业使用瓶装液化石油气安全管理制度、气瓶间安全管理、用气设备安全管理、液化石油气钢瓶安全管理和其他要求。
2规范性引用文件
餐饮业使用瓶装液化石油气遵循标准
GB 50016—2006建筑设计防火规范
GB 50028—城镇燃气设计规范
GB50494-2009—城镇燃气技术规范
《餐饮服务食品安全操作规范》对于食品冷藏的温度范围要求是多少？
冷藏食品冷藏温度的范围应在0~10℃之间； 而冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下，以坚持冰冻状态的贮存过程， 冷冻食品冷藏温度的范围应在-20℃~-1℃之间。
到此，以上就是小编对于餐饮操作规范问答的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮操作规范问答的3点解答对大家有用。
