湖州特产美食？
特产：首先就是以湖州命名的笔中极品一湖笔。还有三大茶：安吉白茶，长兴紫笋茶，德清莫干黄芽。
太湖三白：“白鱼、银鱼、白虾”，胥仓雪藕，南浔大头菜，雷甸枇杷。
美食有：湖州大馄饨，湖州粽子，千张包，南浔定胜糕，德清新市茶糕，张一品酱羊肉，长兴干挑面。一定要来尝尝哦。
褚老大粽子，丁莲步4张包，震远同玫瑰酥糖，南浔桔红糕，定胜糕，周生记馄饨，双林子孙糕，新市茶糕，练市羊肉，善连湖笔，菱湖饭圆，青鱼爆鱼，肉饼子，狄港桑茶，青圆子，南瓜圆子，湖州鱼米之乡，丝绸之福美村，和孚刀具，月月牌月饼，巴掌月饼，湖州一糕，杨大包子。
湖州美食有哪些？
1，双渎雪藕：湖州种藕历史悠久，早在唐代就开始种植。主要产地在市郊道场、龙溪、弁南、白雀等乡，尤以道场双渎最佳。湖藕皮呈玉色，脆嫩多汁，清香鲜甜，是藕中佳品，故又叫雪藕。
2，太湖百合：湖州太湖沿岸地区所产百合个大肉肥，清香微苦，回味无穷，闻名遐迩。百合含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及多种维生素，是传统滋补品。
3，菱湖白扁豆：又名羊眼豆，营养丰富，含有大量维生素和矿物质，既是滋补珍品，又可作盛暑清凉饮料，且能入药治病。菱湖白扁豆早已远销海外。
4，练市白菊花：栽培历史已有400多年，是湖州传统特产。练市白菊花花瓣洁白如玉，蕊黄如金，药用价值高，有延年益寿功能。港澳同胞和南方地区尤喜把白菊花作解暑的清凉饮料，远销国内外。
湖州有名的小吃？
O.1:桔红糕 湖州传统小吃，软糯香甜，非常好吃。 NO.2:干拌面 湖州特色美食，当地人非常喜欢的早餐。 NO.3:酱羊肉 湖州特色美食，酥而不烂、鲜嫩可口。 NO.4:雪饺 湖州特色小吃，甜度适中、风味独特。 NO.5:粽子 湖州传统美食，软糯可口、香甜好吃。 NO.6:汤圆 湖州特色小吃，入口绵软、糯性十足。 NO.7:千张包子 湖州特色小吃，汤汁满口、鲜香美味。 NO.8:油爆虾 湖州特色美食，深受当地人喜爱。 NO.9:茶糕 湖州传统小吃。
湖州排名前十的名小吃有:
1桔红糕，软糯香甜，非常好吃。
2.干挑面，湖州特危美食，当地人非常喜欢。
3.千张包子，湖州特色小吃，鲜香美味。
4.周生记馄饨，特别好吃。
5.汤圆，湖州特色小吃，入口绵软，糯性十足。
6.诸老大粽子，软甜可口。
7.油爆虾，湖州传统美食。
8.雪饺，风味独特。
9.羊肉，鲜嫩可口。
10.震远同糕点。
湖州松毛汤包。
湖州地属江南，小吃不仅多而且精致。菱湖雪饺，湖州梅花饺，丁莲芳千张包子，震远同酥糖，周生记馄饨，南浔桔红糕，菱湖水红菱，埭溪米粉糕，东林油饺等等都很有特色。
湖州四大小吃是什么？
周生记馄饨
湖州四大名点之一：周生记馄饨。腿骨、鸡脚骨等文火熬汤，上等夹心肉、笋衣、黑芝麻等精工制馅，一锅同煮，面皮透明即可食用。
皮薄滑润，肉馅饱满，汤汁鲜美，每一口入肚，熨帖舒畅，美妙滋味久久不散，回味中的香甜实在难忘。
丁莲芳千张包子
湖州四大名点之二：丁莲芳千张包子。原型以鲜猪肉、千张为原材料，裹成包子形状，搭配上细粉丝食用，而后不断改进，最终成为如今外观、内容尽皆独特的包子。
包子皮香软入味，内馅鲜甜滑嫩，粉丝柔韧有嚼劲。各具魅力，同时相辅相成，令整道菜品更为多变。
诸老大粽子
湖州四大名点之三：诸老大粽子。湖州粽选料精细，制作技术过硬，色香味俱全，品种多样，荤素咸甜皆有。
细沙甜粽、鲜肉咸粽最为经典。甜粽微甜，清香软糯；咸粽味鲜，咸甜适中。其余蛋黄粽、蜜枣粽、赤豆粽等也值得一试。
震远同玫瑰酥糖
湖州四大名点之四：震远同玫瑰酥糖。面粉、糖、熟芝麻等制作屑子；绵白糖、饴糖制馅；糯米、麦芽酿制始糖，再经多道工序精制而成。
玫瑰酥糖香甜酥沙，每一口甜蜜中带着清香，甜而不厌，松而不散，令人匪夷所思。
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