一顿完整的西餐有哪些步骤?
一顿完整的西餐步骤:
01
去西餐厅前,要保证自己穿的是西服或正装。不要穿牛仔裤就去吃西餐,那样是不雅的,尽量使西服或正装及皮鞋,当服装差不多时就可以去了。
02
当进西餐店后,服务员会带你去座位。然后服务员会把菜单给你,这时你就可以按照你喜欢吃的进行点餐了。当服务员刚走时,你应该把手机调成静音或者会议模式。然后服务员可能会给你带点小吃,这时你把座位上的餐巾可以折好(折三分之一),放在腿上,尽量不要放在胸前。然后等待西餐的到来。
03
当西餐上后,你就可以进食了。餐具应该有外向里用,也就是先拿外边的刀叉。左手拿叉右手拿到。在吃牛排的时候,手肘不要放在餐桌上,尽量是切一小块吃一小块,不要等到切完,在一块一块的吃,这样牛排就凉了,不好吃了。在吃的过程嘴尽量是闭着吃的。
04
如果中间有事,要去洗手间的时候。先是把
刀叉摆成八字形且叉头不和刀尖接触(如果接触是用餐完的差评),还要就是把餐巾放在座位上,不要放在餐桌上,证明你还在用餐,不是吃完了。
05
当我们吃完后,要走时,把餐具摆放的适当。如果感觉这顿用餐满意就把刀叉水平放在盘子上;如果不满意,就把刀叉摆成八字型且刀尖***叉头里,这样是差评。这时的
餐巾应该放在餐桌上,证明你的用餐已经结束了。
一,入座
最得体的入座方式是从左侧入座。
二、用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两***叉的坐姿最好避免。
三、正式的全套西餐上菜顺序是:前菜和汤、鱼、水果、肉类、乳酪、甜点和咖啡、水果,还有餐前酒和餐酒。
飞天泡泡西餐怎么做?
您好,飞天泡泡西餐是一道比较特别的西餐,需要以下材料:
主料:
- 牛肉(200克)
- 鸡肉(200克)
- 鸭肉(200克)
- 虾仁(200克)
- 鸡蛋(4个)
- 面包(4片)
配料:
- 芹菜(50克)
- 胡萝卜(50克)
- 洋葱(50克)
- 青椒(50克)
- 大蒜(3瓣)
- 姜(1块)
调料:
- 盐(适量)
- 黑胡椒粉(适量)
- 鸡精(适量)
- 白胡椒粉(适量)
- 生抽(适量)
- 料酒(适量)
- 面粉(适量)
- 鸡蛋清(适量)
- 橄榄油(适量)
制作步骤:
1. 将牛肉、鸡肉、鸭肉、虾仁切成小块,加入盐、黑胡椒粉、鸡精、白胡椒粉、生抽、料酒和蛋清腌制15分钟。
2. 将芹菜、胡萝卜、洋葱、青椒、大蒜和姜切成小块,备用。
3. 将面包切成小块,放入烤箱中烤5分钟,取出备用。
4. 将腌制好的肉和虾仁裹上一层面粉,放入热油中炸至金***,捞出备用。
5. 将备好的蔬菜放入热油中炒熟,加入盐、黑胡椒粉和鸡精调味,炒匀备用。
6. 在烤盘中铺上一层炸好的面包块,将炒好的蔬菜倒在面包块上,再将炸好的肉和虾仁放在蔬菜上面。
7. 打入鸡蛋,加入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,倒在肉和虾仁上面。
8. 将烤盘放入烤箱中,烤15分钟至表面金***即可。
9. 取出飞天泡泡西餐,撒上适量的黑胡椒粉和鸡精即可食用。
注意事项:
1. 肉和虾仁的腌制时间不要过长,否则口感会变得过咸。
2. 面包块不要烤得过焦,否则会影响口感。
3. 烤盘中的鸡蛋液不要倒得太多,否则会影响口感。
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