蒜香鸡的历史
蒜香鸡
宋太祖赵匡胤（公元960-***6年在位）年轻的时候是一个风流人物，吃喝玩乐、舞枪弄棒无所不能。
有一天，赵匡胤在河水中畅游后，觉得浑身轻松，头脑清晰。于是，信步来到岸边一个最要好的棋友陈平家。两人二话不说，摆开战场就开杀起来，从中午一直下到掌灯时分仍不分胜负。赵匡胤推开棋盘，抬腿就要走，陈平哪里肯放，要留他吃饭，赵匡胤坚辞不肯，并说：“不胜你，我不在你这儿喝酒。”赵匡胤告辞离去。他本应向北走，可是，由于边走边思考着刚才的棋局，不知不觉又来到河边。
望着眼前平如镜面、泛着银光的河水，赵匡胤想，多好的良宵，何不到水中清醒头脑，再找陈平决一雌雄。想罢，他跃入水中，奋力向前游去，将到河心，突然，腿抽筋了，怎么也不听使唤。正在危急之时，只见一叶小舟由远驶来，赵匡胤赶紧呼救，驾舟的人听到喊声，迅速划舟过来将他救起。
赵匡胤被救之后，又回到陈平家，陈平一见笑着问：“胤兄，莫非你想起了什么新招数，这么快又转了回来找我？”赵匡胤向陈平诉说了刚才发生的事情，二人相视捧腹大笑。接着又摆开阵势战起来，这次赵匡胤果真赢了。于是，陈平赶紧命家人摆酒，一来为他压惊，二来祝他赢旗。酒过三巡又上来一个菜，赵匡胤吃得非常香，便问：“老弟，此菜唤作何名？”
“胤兄，此菜叫蒜炸鸡翅，是我家新来的厨师做的，做的不好，请多多包涵。”
“哪里哪里，做得太好吃了。只是……”赵匡胤放下酒杯继续说，“只是菜名不雅，我给改个名字如何？”
“那再好不过了，有劳您赐教了。”
赵匡胤说：“你说这鸡翅本身的味道就香，可是被另一种香抢了，让我在吃的时候，发现还有一种香是超越鸡翅本身的，那就是蒜，依我看，就叫‘蒜香鸡翅’吧，也许今后咋俩借助它的香味，双双起飞呢！”
后来，赵匡胤做了皇帝，陈平当了 大臣，此菜也被选入宫中，成为御菜之一
蒜香烤鸡经历四年的坚持与努力，蒜香鸡已被广大食客认可，并在2014年“青岛莱西旅游美食大赛”中以总决赛第二名的优秀成绩入选“莱西十大特色小吃”，并被2015年世界休闲体育大会指定为入场美食。
清香的竹叶，醇香的大蒜，与带着各自青涩香气的蔬菜，用此天然食材腌制烤鸡与烤肉，做法看似相当另类，味道却美的无可挑剔，木炭小火慢慢的烤去多余的油脂，更使各种天然食材的香味逼入肉质，咀嚼之间，口舌生香。
德宏梁河九保美食节是一个什么样活动？
德宏梁河“九保美食节”在九保村举办，很多人也称其为九保古镇、“九保街”。九保村有着悠久的历史，这里有许多文化遗址，省级文物保护单位李根源故居、州级文物保护单位三眼进井抗日阻击战遗址便坐落在九保村。九保村是多民族杂居的一个古镇，其中以汉族和傣族为主。2013年，九保村被列入具有重要保护价值的第二批中国传统村落名录。
图片来源：九保古镇公众号
对于吃货来说，九保村是是一个好地方。由于文化碰撞，九保村有着风味繁多的特色美食,如回龙茶、马拉滚、火烧肉米线、花米酒、豆鼓饼等等。
2014年春节期间，第一届“美食一条街”在九保村成功举办，美食街共分为主食区、烧烤区、土特产区等区域，每个区域都有着机具代表性的美食。比如主食区主要为景颇族的舂菜、傣味和阿昌婆烤肉；烧烤区则有石板烤肉、火烧猪等美味。此后每年，美食街的规模都在不断壮大，客流量不断增多，吸引了众多游客，取得了很好地经济效益，所以“九保美食节”也随之产生。
图片来源：九保古镇公众号
如今，“九保美食节”已经成为当地的一大亮点。今年，美食节继续放大招，在春节期间（大年初二到大年初四），各类特色美食便会集中亮相。不仅可以尝到美食，还会举办丰富多彩的活动，比如“大胃王”争霸赛（可以赢大奖）、钓鱼比赛、舞狮大赛，花卉展、茶艺展、书画展，阿昌文化专场演出等等。
当地也在抓住这一优势，开发特色旅游***，构建特色旅游链。希望通过历届“九保美食节”，能有更多的人爱上这里的美食和风景。
到此，以上就是小编对于2014旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于2014旅游美食的2点解答对大家有用。
