餐厅倒闭,餐厅中的家具怎么处理?
餐厅倒闭家具咋办?
你好!很高兴回答餐厅倒闭家具咋办这个问答题,餐厅是接待一般客人的地方,解决了大型酒店人多,少量人员不接待的问题,人们为了方便,人少就都在餐厅就餐,餐厅与大酒店不同,吃饭不用等多长的时间,菜就会做好,餐厅鸡鸭鱼肉海鲜什么都有,所以很多人都喜好在餐厅就餐。
有时来了客人一家人陪同就在餐厅去吃饭,节***日有时也到餐厅去吃饭,三朋四友经常聚会当然首选都是餐厅。
餐厅生意都会很好,很热火朝天的,但是由于一些原因,使一些餐厅倒闭这种現象也是有的,就会有很多的家具需要处理比如有餐桌椅子等物。
冰箱,冰柜,
菜架,菜柜等等。
餐厅倒闭了,家具什怎么处理呢?当然我们首先是尽量降低经济的损失,能转让给人家尽量转让给人家,既节约了时间,又省了搬家运费什么的,也降低了济损失,如果没有人能够接手,就只能联系二手市场的老板,能卖多少钱就卖多少钱,也能实当减少一些损失。
在两种办法都行不通的情况下,如果房子不是自已的,房东又急着摧着退房,就只有看亲朋好友谁家能用就自已搬去好了,不行只能找收废品的送给人家了,反正根据自已的情况决定,望能最好转让他人,减少经济损失。放下包袱,开动机器,祝福下一个事业成功。谢谢大家点评。
(希望大焱原创)
我有个好朋友就是做餐饮生意的,他目前分别在市里、县城里开着十一家火锅店,生意十分火爆!用他的话说,之所以有今天的成就,全是餐厅倒闭后换取的经验,对于餐厅倒闭后家具的处理,他颇有心得:
一,洗净封存备用。
把餐厅内有利用价值的所有家具洗干净后打包封存,找个地方放置,等自己东山再起时使用。
优点:重新开店时,不用再购买家具。
缺点:存放不便。
二,分类变卖处理家具。
张贴广告或在餐厅所在地信息平台发布家具降价处理信息。把店内所有家具按自身实用价值和新旧程度进行明码标价,供上门的顾客桃选。
重点提示:你这儿卖不出去,或许有些人正为买不到家具而犯愁,所以,你必须加大广告宣传力度,只要家具质量好,一定能把家具卖完。
三,摆地摊卖家具。
挑选出家具的样品,把这些样品运到合适摆摊的地点,贴上醒目的降价广告标记进行叫卖。
优点:摆摊地点人流量大,只要保证家具质量和做到真正的降价,相信用不了多久就能把家具卖完。
缺点:搬运不便。
四,联系二手家具市场。
目前,每个地方的二手家具市场生意火爆,他们买低卖高利润可观。
优点:二手家具市场可以一次性买下你所有的家具,免去了保管或搬运的麻烦。
美中不足:他们给你的买价实在太低了!
五,卖给废品收购站。
废品收购站无所不收,餐厅用过的二手家具都可以卖给他们。
友情提醒:废品购站的人与你接洽时,不能把所有家具分开卖,要统一出售。
总结:餐厅倒闭后家具可以封存、分类变卖、可以摆地摊、卖给二手家具市场、也可以卖给废品收购站。
(生活小妙招谢谢您的阅读与关注!)
餐厅倒闭家具咋办,—般有几种处理法,
—种是餐厅有人接手,同样做的餐饮才会用得到,而且同样料理才可能,低价转卖
二种可以在二手网上市场p文卖,这样价会比别人的回收价高,有很多人会在网上二手市场买自己用得到的东西,价会便宜很多,我也会常常在网上二手买冰箱,就像别人倒店的哪种,这样比你去有店面的便宜很多,之前开店时还不知道这些东西可以网上二手市场买,而已贵了很多,后来我不做哪家店时,在网上p文冰箱,一些杂七杂八很快清完了,亏本了一些些,
三种叫别人回收二手的店去回收,他们的价通常很氐,但他们卖出去都比我们自己在网上二手的高很多,别人常说, 不奸不成商的道理
转兑给下一家!如果下一家不开餐饮了,旧货市场有专门收购的!
一个饭店开业前一般买的都是最好的餐桌,餐椅,配上非常不错的餐具,只要餐厅倒闭,这些东西就会折价处理,如果接手的还是餐厅,只要简单的装修一下就可以马上开业,如果下一家不是开餐厅,这些非常不错的东西就当废品处理掉了,旧货市场的经营者就捡了大便宜!记得一位朋友的酒店新买的中央空调,当时花十几万买的,酒店倒闭最后两万元卖给了旧货市场。
开餐厅如果是新人,开业前买的什么都是最好的,一般没有干过餐饮的能够经营到三个月就不错了,业内人士说:一个饭店过了六个月,基本就可以经营下去了,可是现实是:一般新涉足餐饮行业的新人,三个月后转兑的比较多,无论干什么都不要冲动,有钱也不能任性!
如何定义一道菜的好坏呢?
定义一道菜的好坏,每个人都有不同的标准,你说好,他不一定说好,或许说坏。也就是说,这个问题看似简单,其实很难很刁钻,不好回答。
本文从做菜和吃菜的综合角度,来试着解答,从三个方面分享:
第一,首先要符合“吃”的标准
“菜”是吃的,好吃不好吃另当别论,根本在于能吃。所谓能吃,就好理解了,该生吃的不要熟吃,该熟吃的不要生吃。如果违反这个常识,轻者不好吃,重者吃出问题。比如四季豆,和豇豆一样,也可以生吃,但不能生吃,会中毒。再比如牛肉,完全可以生吃,古代或牧区有生吃牛肉,味道还很赞。但是绝大多数人不能生吃,不是不好吃,是吃不下,没那个习惯。
一般的概念,菜要做熟,烹饪了的才叫菜。厨艺高不高另当别论,总得搞熟了吧?半生不熟,或者煮得过火,烀烂了,烧糊了,就不叫正经菜。再不就是咸了齁人,酱油多了看不清哪是哪,鱼汤炖的满楼道都是腥味,也不能说好吃。
还有搭配,清蒸大黄鱼怼一勺子老干妈,红薯炖排骨,臭冬瓜烧牛肉。脑洞开得倒是大,做出来的菜怎么吃?清蒸大黄鱼和老干妈分开都是美味,怼一起是蹩味。红薯烤着蒸着都好吃,排骨清炖红烧都美味,放一起炖,排骨还没熟,炖锅里成了红薯糊糊。臭冬瓜更是了,宁波人的宝,可是烧了牛肉,那味道胜过农村旱厕飘过来的味。
第二,吃了养人不伤人
吃菜的根本目的,除了下酒下饭,是为了获得营养,吃了能长身体,增活力,保健康。如果吃了不养人,反而对身体有坏处,这个菜就不是好吃不好吃的问题,而是不能吃。
这是一个很严肃的事情,古往今来都被人们极端重视。民间传说里的神农尝百草,其实就是为人类找能吃的食物,不是闲得没事干。所以我们知道哪些动植物能吃,哪些不能吃。
可是如今的菜,历史上一直能吃的蔬菜瓜果,却不一定能吃了。有的发生变异,有的受到污染,农药、重金属残留,吃了就伤身体。动物也是一样,无法避免的污染,化学品、抗生素、激素等,肉味不香是小事,吃起来提心吊胆。所以我们在提倡有机种植,减少化学肥料,努力回归到绿色食品状态。
加工食品更是复杂,添加剂泛滥,食用油性质说不清,调味料多得数不清。就这样把人们的胃口给悄悄改变,喜欢人工调味品做的菜,不爱食物本来的味道了。这样的事例经常见,熬骨头汤卖不过调味品汤,本味菜卖不过调味料菜,真猪血卖不过***猪血。
第三,爱吃的就是好菜
有句老话,叫做“适口为珍”,意思是你吃着舒服、感到合口好吃,那就是好菜,不在于菜的品质和档次。
每个人都有这样的体验,别人认为很好吃的菜,你不一定觉着好吃。反过来一样,你爱吃到发狂的菜,却有人看都不看一眼:这东西怎么吃啊?比如活珠子,爱吃的人爱到心里,大补,美味,巴不得天天饱餐。不爱吃的看到就恶心:不就是没孵出的小鸡仔吗?一定是病菌丛生,怎么可以吃!
再说到人的口味,不提地域文化的区别,每个人的生长环境、生存条件都不一样,生理特征也不相同,就有爱吃辣的、酸的、臭的区别。不可能强求一致,我爱吃甜的,你们大家必须也要爱吃甜的。尤其是我们农耕文化下的中餐,能吃的种类繁多,就演化到如今的丰富菜品。不像海洋文化和游牧文化,食物种类少,相对伙食单调。比如游牧文化下的食物,奶油、牛排***爱吃,有不爱吃的当他不正常。所以他们的洋快餐可以开遍全世界,我们历史很悠久的八大、十八大名菜,别说走不出去,自己都融合不了。不过这样挺好。
最后,总结成一句话:
只要是吃的菜就没有不好的,或者说你爱吃的就是好菜。不过,人的口味可以培养,用心去发现你不爱吃、别人爱吃的,找到原因,学会欣赏它,或许会变得爱吃。
我崇拜一句话几十年:我吃遍所有美食,都很喜欢,唯有北京豆汁不爱喝。原因不是不喜欢喝,是我还不懂它。这句话的意思很明白:之所以别人爱吃的菜你不爱吃,不是菜本身不好吃,而是你还不懂它。当你知道了它好吃在哪里,就会喜欢上它了。这句话是著名演员、宋丹丹的前夫英达说的。
到此,以上就是小编对于餐饮情景问答题的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮情景问答题的2点解答对大家有用。