宣威特色小吃排名?
1.宣威煮猪脚
软趴趴的腊猪脚,宣威的火腿真的很出名
②宣威小炒肉
和平时的炒肉差不多不过肉很嫩
③油淋干巴
爱吃牛肉的最好不过的下酒菜啦
④茄子闷炒豇豆
直接可以炫三碗饭的程度好吧
⑤水腌菜大烧
烤肉拌水腌菜妥妥云南感
⑥折耳根拌树花
能够接受折耳根的一定要点,清清爽爽的感觉
⑦***豆腐汤
味道特别鲜美,豆腐滑滑嫩嫩的
1、宣威火腿
宣威火腿历史悠久,享誉中外,是宣威市的传统名特产品,属中国三大名腿之一。
2、过桥米线
米线,广东叫米粉,广西叫线粉、粉干。米线,是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等 工序而成的线状。米线细长,洁白,柔韧,吃法多样。
宣威火腿节2023年什么时候?
1.宣威火腿节是10月20号。
2.云南宣威火腿美食文化节是云南省宣威县的文化节日。为弘扬宣威火腿美食文化,带动相关产业发展,举办了云南宣威火腿美食文化节。
3.相对而言,宣威火腿节的活动内容有开幕式、灯会、主题歌会、书法绘画笔会、民俗表演、国际火腿文化产业研讨会、火腿美食烹饪比赛、火腿博览会、商品展洽会、招商引资、当地风光游、闭幕式等。
宣威火腿节的具体时间为10月中旬。
因为每年的宣威火腿节时间都在中国传统的中秋节和国庆节之间,而今年的国庆节是从10月1日开始,中秋节是从9月21日,考虑到时间的安排和天气的条件,结合以往的经验,可以推断出宣威火腿节的具体时间为10月中旬。
宣威火腿节的举办时间还未公,根据往年的火腿节举办时间来推断,今年的火腿节举办时间应该是11月份之前,往年也都是在这个时间段举办。
云南中秋家宴菜谱?
云南中秋家宴的菜谱丰富多样,充满了地域特色和节日氛围。以下是一些典型的云南中秋家宴菜品,供您参考:
首先,必不可少的是云腿月饼。作为云南中秋节的传统美食,云腿月饼以宣威火腿为主要馅料,外皮金黄酥脆,内馅鲜美可口,是节日期间的必备佳品。
汽锅鸡也是云南中秋家宴的一道重要菜品。这道菜以云南特有的汽锅烹制而成,鸡肉鲜嫩多汁,汤品原汁原味,营养丰富,寓意团圆和吉祥。
此外,野生菌宴也是云南中秋节的特色美食。在云南的雨季,各种野生菌类如牛肝菌、羊肚菌等纷纷上市,它们不仅口感鲜美,还具有很高的营养价值。炒、煮、炖、烤等多种烹饪方式都能将野生菌的美味发挥到极致。
当然,家宴上还要准备一些家常菜。比如板栗红烧肉,板栗的香甜与红烧肉的肥美相得益彰,口感层次丰富。还有凉拌蔬菜,清爽解腻,是节日餐桌上不可或缺的一道菜。
最后,别忘了准备一些云南特色的小吃和点心,如鲜花饼、乳扇等,这些小食不仅美味可口,还能为节日增添一份别样的风情。
总之,云南中秋家宴的菜谱丰富多样,既有传统美食,也有地方特色小吃,每一道菜都蕴含着人们对美好生活的向往和祝福。希望这些菜品能为您的中秋家宴带来灵感和惊喜!
石屏十大名小吃?
石屏的美食小吃是有很多的,比如有烤鱼,蒸鱼,烧黄鳝,魔芋豆腐,玉米粑粑,小卷粉,烤鸡,卤肉,串串,***小卷粉,过桥米线,戈奎蘸水鸡,哈尼糯米粑粑。
但是,石屏十大名小吃是有:过桥米线,石屏豆腐,哈尼蘸水鸡,元阳牛干巴,香辣鸭掌,精武***,菠萝饭,乌鸡汤,鲜花饼,宣威鸡腿……。
可是,我还是关注哈尼糯米粑粑,软糯可口,用火烤着吃外脆内软,特别美味的。
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