咖啡点单攻略?
PART1:意式咖啡饮品点单方式

1.黑咖啡指热美式/冰美式:
制作方式以意式浓缩➕水为主,凸显最原本的咖啡风味。
2.常规奶咖:拿铁/澳白等奶咖:
制作方式以意式浓缩➕奶为主,会使咖啡增加甜感,醇厚度。
3.风味奶咖:焦糖玛奇朵/摩卡/香草拿铁等:
以意式浓缩➕奶➕风味糖浆调配为主,多样的糖浆搭配能在咖啡中发展更丰富的味觉。
PART2:选择想喝的咖啡豆、奶制品类型

1.咖啡豆选择:
SOE(风味清新,凸显原产区风味),拼配豆(口感均衡,醇香饱满)
2.奶咖选择:
鲜牛奶(口感清甜),燕麦奶(口感香醇),提纯奶(芝士口感)
PART3:单品咖啡选择

1.选择咖啡的地域风味
非洲产区:丰富花香/水果调性
美洲产区:坚果、巧克力及柔和果酸风味
亚洲产区:醇香浓郁,带有草本植物的清新风味
2.从处理法中选择口感的喜好
水洗处理法:清新偏酸
日晒处理法:甜感丰富
蜜处理法:酸甜柔和
3.选择单品咖啡的制作方式
手冲咖啡:风味层次多 ,余韵悠长
冷萃咖啡:口感清爽、柔润
冰滴咖啡:口感饱满,带有些许发酵酒感
以下是一些咖啡点单攻略,希望对您有帮助:
浓缩咖啡:如果你喜欢浓郁的咖啡味道,可以选择浓缩咖啡,如意式浓缩咖啡(Espresso)。它通常以单杯的形式供应,可以单独饮用,也可以作为其他咖啡饮品的基础。
美式咖啡:如果你喜欢口感较为轻盈的咖啡,可以选择美式咖啡。它是将浓缩咖啡与热水混合而成,口感相对较为平衡。
拿铁:拿铁是一种将浓缩咖啡与蒸奶混合的咖啡饮品。它具有浓郁的咖啡味道和丝滑的牛奶口感,适合喜欢奶味的人。
卡布奇诺:卡布奇诺是一种将浓缩咖啡、蒸奶和奶泡混合的咖啡饮品。它具有丰富的奶泡和浓郁的咖啡味道,口感丰富。
摩卡:摩卡是一种将浓缩咖啡、巧克力和蒸奶混合的咖啡饮品。它具有浓郁的巧克力味道和咖啡的苦味,适合喜欢巧克力的人。
冰咖啡:如果你喜欢清凉解渴的咖啡,可以选择冰咖啡。它是将浓缩咖啡与冰块混合而成,口感清爽。
卡布奇诺冰沙:卡布奇诺冰沙是一种将浓缩咖啡、牛奶和冰块混合的咖啡饮品。它具有丝滑的口感和清凉的口感,适合夏季饮用。
瑞幸店里怎么点单?
在瑞幸咖啡店里点单,您可以按照以下步骤进行:
1. 排队选择:到达瑞幸咖啡店后,排队选择您喜欢的饮品和点心。
2. 查看菜单:在排队等待时,您可以查看贴在墙上或陈列在柜台上的菜单以了解提供的饮品种类和价格。
3. 选择饮品:轮到您时,告诉收银员您要点哪些饮品和点心。您可以直接告诉他们商品的名称或编号,或者指指菜单上您想要的饮品。
4. 选择规格和配料:收银员可能会询问您的饮品规格(比如大小杯子)和配料选择(如加糖、加奶、加冰等),您可以根据自己的喜好进行选择。
5. 结账支付:收银员核对您的点单后,会告知您需要支付的金额。您可以使用现金、移动支付或刷卡等方式进行支付。
6. 等待取饮品:在支付后,您将得到一张小票。您需要等待一段时间,通常会有工作人员将您点的饮品制作好并叫号,您可以凭小票去取饮品。
7. 享受咖啡时间:拿到饮品后,您可以选择在店内享用或外带。
请注意,具体点单流程可能因店铺和地区而略有差异,以上步骤是基本的参考。如有不明确或特殊情况,您可以咨询店内工作人员,他们将很愿意为您提供帮助。
到此,以上就是小编对于咖啡餐饮点单问答的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖啡餐饮点单问答的2点解答对大家有用。