跟着书去旅行内容梗概?
《跟着书去旅行》是一本以世界名著为线索,带领读者走遍世界各地的旅行指南。书中介绍了许多著名景点、历史文化以及美食等,通过阅读名著的情节,不仅可以了解到各地的历史文化,还可以深入感受***中的情节和人物。这本书不仅是一本旅行指南,更是一本文学的精品,读者可以在旅行中领略到文学的魅力。
古代食谱书籍?
1《食珍录》:这是我国古代饮食专书之一,余姚人虞宗写于南北朝时期。记载有六朝帝王名门家中最珍贵的烹饪各物。例如,“炀帝御厨用九牙盘食”,“谢传有汤法”,“韩约能作樱桃,其色不变”,“金陵寒具嚼著惊动十里人”,等等。这些都反映出我国古代饮食文化的高度成就。
2《清异录》北宋人陶谷撰著,杂***隋唐至五代曲故所写的一部随笔集。其中和饮食有关的果、蔬、禽、兽、鱼、酒、茗、馔八个门类,共238条,。文字具有消遣取乐的幽默风格,从多方面反映了丰富的饮食文化史。书中记载隋代的《谢讽食经》、唐代韦巨源的《烧尾食单》,是我们今天所能看到的隋唐两代宫廷与官府筵席唯一较为齐全的食单。
3《食经》谢讽著于隋代,此书记载南北朝、隋代食品各目约五十种。其中有脍、羹、饼、糕、卷、炙、面、寒具,包括以动物原料为主制成的菜肴,如“飞孪脍”、“剔缕鸡”、“剪云斫鱼羹”等。
4《本心斋食谱》宋代陈达叟著。全书记蔬食二十品类,均以蔬菜类名标目,每类后面都附有赞语,赞语简括,均为十六字。还有“小引”说明其制法,或揭示其特点。如“水团”条,制法是“秫粉色糖,香汤浴之。”赞文为“团团秫粉,点点蔗霜,浴之沉水,清甘且香。
”5 《山家清供》南宋林洪撰著。内容以素食为中心,包括当时流传的104个食品,
古代记录美食的书叫啥子名字?
《食经》这本书传说是魏晋南北朝时期一个叫崔浩的人写的,之所以是传说,是因为这本书全本并没有流传下来,只在各种流传至今的古籍中,偶然录入到几个方子,合成了大概有三四十个的菜谱,但也只是全书的一个部分而已。这本书其实是崔浩记录他母亲及家族女眷做菜的一个合集,非常庞杂,而且深入细节,比如怎么做酸菜、怎么做酱,怎么做各种羹汤等等都有记述。这给我们一个启示,趁现在,一点一点的把自己家和亲戚拿手的菜整理出来,几十年几百年以后,后辈拿出来一看,那感觉,肯定不一般,要真能传到几百年以后,那估计也会成大家的经典了。
《调鼎集》这是一本清人所作的扬州菜菜谱,属于从各处摘抄为主的手抄菜谱集。从手法到选材,从调料到点心制法,从江河鱼鲜到家禽、果蔬,分门别类的写,非常庞杂。有许多菜式,在现代的扬州菜中依然能找到。
能介绍几本日本旅行的书吗?
很高兴为你回答:我给你推荐去日本旅行的5本书籍!
第一本,《东京1年》 蒋方舟2016年在东京呆1年的所见所思,记下了她作为女文青常出没东京的地方。
第二本,《古都》梁文道推荐的京都旅游必看书。日本作家川端康成的***,却写满了京都的景色。
第三本,《菊与刀》 了解日本民族性格和社会文化的一本书,美国人类学家的手笔。
第四本,《蔡澜谈日本:日本料理》 吃也是旅游的一大乐趣,这很重要。
第五本,《孤独星球 Lonely planet:日本》 实用而且不花俏的日本旅游攻略,接地气。去其他地方也推荐看孤独星球的攻略。
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