餐饮卫生许可证检查标准?
1、 食品卫生许可证范围:从事食品生产、加工、运输、贮藏、销售环节食品生产经营行业都必须办理食品卫生许可证(包括餐饮业、食品零售业)
(1) 到卫生监督部门领取食品卫生许可证申请书;
(2) 提供相关卫生资料;
(3) 卫生监督员现场审查;
(4) 从业人员健康体检及卫生知识培训;
(5) 对生产经营相关产品进行卫生检查、监测及餐具流水线卫生前廉评价;
2、 公共场所卫生许可证公共场所发证范围:
凡从事:
(1) 宾馆、饭馆、旅店、执行所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座;
(2)公共浴室、理发店、美容店;
(3)影剧院、录像(室)、游艺厅(室)、舞厅、音乐厅;
(4)体育场(馆)、游泳场(馆)、公园;
(5)展览馆、博物馆、美术馆、图书馆;
(6) 商场(店)、书店;
(7) 候诊室、候车(机、船)室、公共交通工具。
都必须办理公共场所卫生许可证。
食品生产经营单位及个人卫生许可证须知
餐饮店哪些方面要经过哪些部门审核?急急急急?
店面在的位置只要离污染源30米以外就行。
审批程序:
1、先到工商局做店名的预核准,工商局会出具一个预核准通知书给你,
2、拿着预核准通知书到当地食品药品监督管理局办理餐饮服务许可证,办理餐饮服务许可证的时候会要求你出示健康证(这个得提前准备好),店面位置图(你店面的坐向、地理位置)、租房协议(如果是自己的房子,得出示房产证复印件),厨房设施设备摆放图(自己动手画,标明厨房里各种设备设备在什么位置,如冰箱、操作台等)
3、药监部门接到你的申请后,会在15个工作日之内到店面进行指导(因为厨房的装修是有要求的,自己千万不要乱弄,不然弄了后食药监不批,你就白花钱了)。
4、你说的最后一个问题,要看当地的环保部门是否介入到餐饮这块的,你做的时候可以向食药监局问清楚,如果是介入的话,排油烟的烟冲是要求超过你本小区的楼层高度的(当然各地的标准不一样,我们这的标准是这样的)
5、最后拿到餐饮服务许可证后,就可以到国税办理最后的手续了。
纯手打,我的工作就是监管这块的。呵呵。希望对你有帮助。
超出餐饮服务许可证许可范围进行经营的按什么查处?
第三十七条未经许可从事餐饮服务的,由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十四条的规定予以处罚。有下列情形之一的,按未取得《餐饮服务许可证》查处:
(一)擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的;
(二)《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的;
(三)使用经转让、涂改、出借、倒卖、出租的《餐饮服务许可证》,或者使用以其他形式非法取得的《餐饮服务许可证》从事餐饮服务的。
由食品药品监督管理局查处
根据《食品安全法》第八十四条 “违反本法规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。”进行处罚。
到此,以上就是小编对于餐饮许可审查细则 问答的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮许可审查细则 问答的3点解答对大家有用。