合肥特色美食排名?
合肥的特色美食小吃有麻饼、烘糕、寸金、白切、三河米饺等等。
麻饼形如月饼,表面金黄,香气袭人。
合肥十大美食排行榜是:三河米饺、肥西老母鸡汤、庐江米线、巢湖小银鱼、吴山贡鹅、杨建明烧饼、麻辣小龙虾、虾糊、三河茶干、石塘驴巴。欢迎全国各族朋友们来合肥旅游品尝。
在合肥你最喜欢哪三道美食?
李鸿章大杂烩
李鸿章大杂烩是合肥名菜。相传李鸿章在访问美国期间,曾宴请美国宾客,因中国菜可口美味,深受欢迎。李即命厨师加菜,但正菜已上完,厨师只好将所剩海鲜等余料混合下锅,烧好上桌,外宾尝后赞不绝口,并询问菜名,李用合肥话说:“杂碎”(即杂烩谐音)。此后,“大杂烩”便在美国传开,合肥城乡也仿而效之,遂成名菜。主要原料有海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、鸡肉、火腿、蛋黄糕、鸽蛋、猪肝、干贝、冬菇、咸鸭蛋黄、菠菜、鸡汤等烧烩而成,具有醇香多味、鲜咸可口等特点。
三河米饺
三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统小吃。
三河米饺以籼米粉制成饺皮,用五花肉等及调料制成馅,成饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅味鲜美。
肥西老母鸡汤
"肥西老母鸡汤"是安徽合肥(属庐州菜系)的传统经典名菜。因其"肥西"地域名称而得名。安徽合肥,古称庐州,其下有肥东、肥西二县。当地有方言,"从肥东到肥西,买了一只老母鸡。"
相传,汉高祖刘邦时期,"肥西老母鸡汤"便作为贡品。台湾第一任巡抚刘铭传,对家乡的这道美味也甚是推崇。"肥西老母鸡汤"因原料好,在烹制时,不需要加入任何***材料。其汤鲜肉美,营养价值高。
谢邀,我是小食社的作者阿亦。在合肥最喜欢的三道美食?只有三道吗,太难了。这里我以合肥市淮河路步行街为中心,附近有特色的,人气旺的,安徽美食介绍给大家,价格也很便宜。也不至于为吃一顿饭而跑很远。
能边走边吃的
下塘集烧饼
价格很便宜,4块钱一个,口感很好,鲜肉陷,咸鲜适中。下塘特色小吃。街边摊也有不少卖的,但是我没吃过。味道比较好吃,干净的是商场里的那家。
鸭油烧饼
庐州烤鸭店的鸭油烧饼味道很好,下塘集的烧饼比较松软,庐州的比较脆,很香。庐州烤鸭店的鸭子也很出名,赤豆糊味道也不错。价格就几块钱,具体价格不记得了。
顺便提下,在步行街上有个卡旺卡奶茶,很多人排队,是饮品,味道很甜,但是还是很有人气。可以尝一下。价位也就在几块到十几块。
吃饭的地方
庐州太太
庐州太太的菜味道都挺好,很符合安徽口味,去吃的人很多,要排队,而且排队的时间比较长,所以要尽量早些去。价格平民,环境一般。
老乡鸡
这是一家特别有地方特色的餐店,属于快餐类的,价格也很平民。主要***,味道还好。
- 庐州烤鸭店
上面介绍过了,它可以卖鸭油烧饼也可以坐下来吃,也主要是快餐形式,里面的人也非常多,尽量避开高峰时间。
必吃的一个小吃店——周贵妃凉皮
贵妃凉皮要尝一尝,5块钱一碗,在步行街上有一家,店面很小,逛街累了可以尝下,作为主食可能有点饿。也有不少家分店,国购广场和之心城也有。
合肥美食街推荐
步行街的小巷里有很多小吃,不是很干净,不过因为在步行街,所以买起来方便。
合肥的龙虾一条街离步行街很近,在宁国路上,都是卖龙虾的,去吃的人很多,我个人感觉味道一般。
带回去送朋友的美食
宫廷桃酥王——强推!
最好到步行街那个总店去买,那个店最香,排队人很多。很酥,很香,味道很好。容易碎,带的时候要注意。
阿明酱牛肉
牛肉很正宗,卤的味道很好,买回家加热下再吃味道会很不错。
其他带回去送人美食就是安徽的特产了,安徽特产挺多的,推荐一些比较好吃的吧:宁国山核桃(梅记,詹氏),黄山烧饼,八公山豆腐干,臭鳜鱼,吴山贡鹅等包装好的熟食。
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在合肥土生土长,对合肥的美食有深入的了解,选择最喜欢的三道美食,我们这边推荐几个特色美食给大家:
首推,庐州烤鸭
原先属于宫廷御膳美食,明时流入豪门至民间。加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。鸭油烧饼成为了一项特色美食,边吃烤鸭边吃烧饼。
庐州烤鸭店地处合肥市中市区最繁华商业闹市地段,与全市最大的购物商场百货大楼,鼓楼商厦,乐普生,绿都商城相邻,淮河路步行街近在咫尺,交通便捷。
2.合肥小龙虾
小龙虾一直是合肥的一道特色美食,夏天无论在哪个摊点,你都会发现一群人喝着啤酒,吃着小龙虾。没有小龙虾的夜宵不是夜宵。小龙虾已经成为合肥的一个代名词。麻辣香,味道就是这么美味。来合肥,没有尝过合肥的小龙虾,不算来过合肥。
3.包公鱼
包拯,家喻户晓,包公鱼自然与包拯相关,后人为了纪念包拯为官清廉而特别制作的一道菜。此菜色泽酱红,骨酥肉烂,入口即化,酥香两味,俱在其中。此菜是通过考证和复原包府家菜时整理出来的,是包拯为官清廉、生活居简的见证。包河中的莲藕亦与众不同,皆断而无丝,传为铁面无私的象征。
简单给大家介绍下这三道名菜,其实合肥还有很多好吃的美食,大家可以私信我们。
老母鸡汤:汤醇味厚,原滋原味
李鸿章大杂烩:具有醇香不腻,咸鲜可口的特点
庐州烤鸭:香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜
泥鳅挂面:口感鲜美、辣爽开胃
吴山贡鹅:色泽清爽,香气浓郁,味美醇厚
周贵妃凉皮:含热量非常低,营养丰富
合肥有哪些知名热闹的美食街?
情侣约会,或者与朋友、家人相聚,“吃”这一项,相信都少不了。今天就来为您盘点一下,合肥特色小吃街区。
罍街。罍(读音:léi) ,是古代一种盛酒的容器。合肥有句方言,叫炸罍子。现在提起合肥的特色小吃街,不少人会想到罍街。罍街,位于合肥市包河区宁国南路和水阳江路交叉口,这里有许多安徽老字号餐饮。罍街一直以“夜市身份”闻名,这里的龙虾,烧烤,啤酒,是许多人的最爱。如果你不喜欢夜市,只想吃早餐,这里也有“罍街早点来”,锅贴、生煎、辣糊汤……有你喜欢的吗?而最近,罍+村,更是成了“网红店”,在这里可以品尝安徽各地的小吃。
1912。位于黄山路与怀宁路交汇,这又是一条在合肥响当当的街区。华灯初上,整个街区就热闹了起来。酒吧、日料、火锅、甜点、小吃……一个字“潮”!总的来说,这里比较受到年轻人的欢迎。
半边街。这是一条新建成的街区,位于合肥大蜀山脚下,是以老名人馆旧址为基础进行改造的。复古的徽派建筑,让人眼前一亮。汇聚地方特色小吃、旅游服务、茶吧、书吧、咖啡、运动健身等。爬山+逛吃,会产生什么新的化学反应呢?不妨来试试。
除了这些,在合肥比较有名的小吃街还有淮河路步行街,宁国路龙虾一条街,城隍庙小吃广场,大学城美食广场等等。
到此,以上就是小编对于合肥旅游攻略美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于合肥旅游攻略美食的3点解答对大家有用。