梧州吃货攻略?
梧州是广西南部的一个美食聚集地,有着丰富的地方特色小吃,如螺蛳粉、鱼腥草、腐乳、酸笋、良宜麻辣烫等等。此外还有美味的海鲜,特别是当地的土鸭和田螺更是出名。想要品尝梧州美食,可以去市区内的中山路、南门路、朝阳路等地,也可前往大福镇、长洲岛等地体验当地的农家乐和海鲜美味。总之,来一趟梧州,尝遍当地美食,绝对是一次难忘的旅行。
广西梧州美食?
梧州纸包鸡,使用当地散养的三黄鸡制作而成,肉质特别鲜嫩甘滑。
岑溪豆腐酿,使用五花肉跟豆腐做成的美食,外酥里嫩,吃起来鲜香十足。
神仙钵,也被称之为打边炉,是当地的特色美食。
滑肉粉肠,口感特别爽滑鲜嫩,是老少皆宜的美食。
岑溪米粉,在当地名气特别大,几乎家家户户都会自己做。
梧州骑楼小吃街攻略?
梧州骑楼小吃街重点推荐5家特色小吃攻略。推荐路线: 邦记面店(大中路)一 亚周粉店(北山饭店对出) 一色香牛杂(旧人民医院附近)一粵友餐厅一醒醒田螺 (大中路)
梧州是山城,被喧嚣簇拥着;是水都,西江与桂江在此交汇,缓缓东去;是美食之都,拥有特色的茶楼文化与美食;是一座现代化的城市,依旧闪烁着古典的单纯和日久弥坚的沧桑。
梧州的美食街在哪?
梧州没有整体的一条街是专门的美食街,只有在每年的十月三十一日梧州宝石节的时候会会设立为期一周的美食节,这几年举办的位置都在鸳江丽港东边,梧州大酒店对面。 梧州城市范围比较小,所以想找好吃的小吃还是比较方便的,比如说在梧州河西潘塘公园附近的夜市、五坊路一带的夜市、还有就是体育局附近的田螺之类的。
谁能给我讲讲梧州的美食文化?
作为广西人,我非常高兴能回答这个问题。
梧州是岭南美食文化的另一个重要发祥地,梧州的美食就是原汁原味的岭南风味,它的每一个美食几乎都有历史传承故事。
梧州“老三宝”。
纸包鸡
相信看了图片之后,好多人一定认为肯德基也不咋地。
相传,公元前203年,赵佗建立南越国,纸包鸡就是当时南越王宴的主菜。公元前202年,刘邦建立西汉王朝后,赵佗以纸包鸡作为贡品献与刘邦,上表臣属西汉,刘邦品尝纸包鸡之后龙颜大悦,诏封赵佗为南越王。至此天下归于大一统,纸包鸡遂成为南越国向西汉王朝年年进贡、岁岁来朝的贡品。
期间,远的有唐明皇、杨贵妃、苏轼、明太祖等,近的有康有为、孙中山、陈济棠、李宗仁、白崇禧、徐悲鸿等人都与纸包鸡有过“不解之缘”。
1926年,桂军统领白崇禧和李宗仁、黄绍竑等人以及湘军、黔军代表商讨北伐大计,白崇禧指定要将宴席设于粤西楼内,并以招牌菜纸包鸡作为主菜。该场宴席规格之高可想而知。
2013年,商界巨人史玉柱到梧州考察,未下飞机便迫不及待地发微博称:“已经闻到了纸包鸡的香味啦!”纸包鸡的知名度和影响力可想而知。
现在粤西楼的纸包鸡依然飘香四海,食客络绎不绝,就连匆匆过客也难免驻足观望。
龟苓膏
三国时期,诸葛亮南征驻军于苍梧郡,当时兵将多为北方人,由于水土不服,大多数将士上吐下泻。当地有人给诸葛亮献上妙方,以当地特产乌龟、茯苓熬汤,让将士服用,大部分将士得以痊愈,这就是龟苓膏,虽然典故正史上没有记载,但它依然是梧州的民间传统药膳。其清热解毒、滋阴养颜、止痒去疮的功效久负盛名,乃至于粤港澳以及东南亚各地都有食用龟苓膏的习惯。
如果你有空到梧州,不妨到梧州双钱龟苓膏坐坐,吃上一碗龟苓膏,一定会给你的旅途增添不一样的快乐。店里还有真空包装的龟苓膏,可以买回去当手信送给亲朋好友。
六堡茶
两广人都喜欢喝茶,平时见面打招呼都说“得闲喝茶”。六堡茶就是梧州的招牌茶。这种茶***自广西深山古茶树,这些野生古茶树的树龄均超过五百年,有的甚至超过了一千年。六堡茶与其他茶叶不同,它是胜在存放,愈陈愈香。它分春茶和秋茶,春茶色泽深而微涩,让人想起早春时分的微寒;秋茶色泽如同金秋,气味清香入口回甘,仿佛品尝秋收的喜悦。而陈茶则呈现出诱人的琥珀色,啜一口,品味的是走过的人生。中国当代著名国学家、文化学者肖健以“中国红”对六堡茶作文化定位,他认为梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国名茶,享誉海内外,六堡茶的文化寓意关键在于“中国红”的特色!中国红,既是中华民族的主题色彩,更是中国人的图腾崇拜、文化崇拜和精神皈依。
再说一个,炒田螺
“***战争”时期,新桂系占据梧州。李崇仁和白崇禧暗访梧州,街上突然飘来螺香,李宗仁不禁食欲大动,说“健生,我们吃田螺去。”随后叫上一碟田螺,一边吃一边大呼“好吃,好吃。”并感叹道:若无战事,一碗田螺,一杯小酒,细细品尝,也是人间一乐事也。此后,李崇仁多次到魏姓老伯的田螺摊去吃田螺并帮他提字。奇怪的是,抗日战争时,魏老伯竟然歇业随李将军的军队奔赴抗日的前线。抗战后魏老伯又回到梧州继续卖他的田螺。
还有冰泉豆浆、和味龙虱、牛肠酸等等太多了,不说了,再说就有广告之嫌。
如果你有机会到梧州,能一一品尝这些美味,定当不负此行。至于味道和口感如何,你说了算。
到此,以上就是小编对于梧州美食旅游攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于梧州美食旅游攻略的5点解答对大家有用。