鄂州有什么特色吃的？
鄂州市是湖北省下辖的地级市，位于湖北省东部，长江中游南岸，是湖北省省辖市之一，中国优秀旅游城市，湖北省历史文化名城，武汉城市圈成员城市之一。
诸葛烤鱼
诸葛烤鱼是一道汉族传统名菜，是鄂州当地有名的特色美食。以烤鱼系列为主特色，功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两大系列。
百合鲜贝粥
百合鲜贝粥是一道经典的汉族药膳。将鲜贝洗净，横切成片；鲜贝加入少许色拉油、盐、酱油拌腌；葱姜洗净分别切末、丝备用；粳米淘洗干净，在冷水中浸泡片刻，用色拉油、盐拌腌；百合用温水浸软，弄碎。
东坡饼
东坡饼又名空心饼、千层饼，是为纪念苏东坡而命名的，是湖北地区汉族传统美食之一。用精白面粉，鸡蛋等精制而成，空心饼讲究圆、黄、酥、脆，呈凸状小山包形，层层扁条盘绕着小山顶，既不能折断，又不能虬曲一起串换位置。
梁子湖香酥鱼
香酥鱼，一是香，二是酥，吃起来不用吐鱼刺，鱼肉的口感也非普普通通的“鲜”而是变得“香”。香酥鱼的源头是圣旨骨酥鱼。圣旨骨酥鱼是香酥鱼祖、技术源头。烹制好的香酥鱼，具有鱼体完整、肉质松软、骨烂如泥、香而不腻等。
湖水煮湖鱼
渔家做的湖水煮湖鱼取用的调料也比较特别。湖水煮湖鱼并非不用油，用的是鱼油，渔民捕到大鱼时，将其脂肪取出，放到热锅中反复熬炼，待炼掉腥味后留作食用，有的渔家在熬炼时还加入一点蟹黄，使鱼油增鲜。
鄂城菜合子
鄂城菜合子是鄂州当地热门特色小吃之一。几乎家家都会制作。内陷制作韭菜鸡蛋馅是经典配置。可以随意配置馅料。将整个锅底过下油，温热时将盒子放入，中火将盒子两面煎成金黄，注意火不要太大。
地锅三鲜
地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的洪泽湖地区。以前，在洪泽湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜。
石锅巴泥鳅
锅巴泥鳅是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于湖北菜。将鲜活泥鳅破肚拉肠备用，另锅内加入40多种作料，放入泥鳅，下辅料酸菜，放入已调好的汤内，由高火至中火再至小火煎制而成，再放入石锅内，表层铺上辣椒面。
鄂州有什么好吃的地方啊？
1.南浦路中信鞋业深巷早餐店
第一家，就要推荐位于南浦路的早餐店。味道绝对秒杀一线城市的早点，一大碗猪肝瘦肉面才3.5元而且肉多的不能再良心。炒牛肉粉才7元，这性价比不谈了。而且这里不仅仅是一家店，整条巷子的铺子都是良心制品，满满的都是肉。
2.方师傅牛肉面粉馆
方师傅牛肉面粉馆又被当地人称为四栋牛肉粉面馆，至于四栋为什么叫四栋，据网友说原来这只有4栋房子，地理位置所处鄂钢四号门，鄂钢职工以及附近的居民常光顾。由于味道相当可口，特别是十块钱一碗的炒圆粉，以及卤牛肉，不仅入味，更是鄂州人童年熟悉的味道
3.鄂州鱿鱼哥
非常地道的小吃店，大概是15年的时候在妇幼旁边的箱子里开业，因为口味实在是太棒了，一时间就被很多人所知道了，现在搬到了长江天下大门口旁边。他家的铁板泡椒鱿鱼是一绝，所以自称鱿鱼哥。他家的鱿鱼工序冗杂，需要不断用水压制，最后搭配上洋葱和四川的辣椒粉，整个口感辣中带甜，而且没有一丁点腥味。
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