什么餐饮项目最赚钱?
感谢邀请。
题主问的这个问题哪些餐饮项目能赚钱,其实并没有固定答案。做餐饮是否能赚钱并不是由做什么项目而决定的,什么项目都有可能赚钱,什么项目都有可能赔钱。
以前上学的时候大学门口都会有很多小吃,其中一个阿姨的鸡蛋灌饼生意特别火爆,每天灌饼老板就带800个,卖完就撤,我们经常去晚了买不到。一个饼5块钱,800个就是4000,去除工本费每天至少净赚上千元,最少月入万元。
而阿姨旁边的另外一家鸡蛋灌饼就没有这么好运了,只要灌饼阿姨在,他那绝对没人,大家宁愿在这边排号,也不去另外一边吃,灌饼阿姨不在的时候那边才零星有点人影。大家想想这是什么原因呢?
有个同学觉得这是个发财门道,就去在阿姨旁边弄了个蛋黄堡,开张当天呼朋唤友捧场子,场面很热闹,结果不出两天就见不到人影了。火不火爆、做不做下去又是一回事。
所以赚不赚钱真的不是项目的事,只要干的好,啥都能赚钱。
题主项目选择的时候一定要去调查一波市场,哪些项目已经呈现饱和,哪些项目还有竞争余地,看一下市场饱和度,综合选择出真正适合这片区域的餐饮项目。然后根据项目所对应的消费群体、交通、客流量等去选址。
选好了项目,顾客可能会尝鲜,毕竟大家都会猎奇,想尝试新鲜感,但最后能留住顾客的是产品的口味与服务,这才是一家店能长久开下去的核心竞争力。
要赚钱还要会营销,用营销活动来留住老顾客,吸引新客户,才能保证源源不断的客流量。
民以食为天,一天不吃就饿得慌,餐饮业一直大受创业人士的欢迎,是最被看好的大众化创业行业之一。每个做餐饮的都想赚钱,但事实并不是如此。
必妞儿这里有一些整理的餐饮创业开店干货,里面有开店筹备、经营技巧、营销策划等资料,看了之后对餐饮创业会有很大帮助。私“干货”,必妞儿把这份资料免费送给你。
餐饮在任何时候都有“刚需”,不同的城市餐饮级别可能略有不同,不同的地区餐饮客户定位也有差别,整体来说都是不太受经济周期影响的行业,有所谓“大开大赚,小开小赚”的说法,但餐饮也是“辛苦钱”,勤劳是必须的首要条件。
这个问题本身就是个伪命题。
做好餐饮须具备几点,一选址要好,这包括人流量和商圈评估。二是产品要做到匠心,产品主义现在是王道。三是标准化程度要高,这个标准化包含产品的标准化和管理的标准化。
做好以上几点,哪怕是做面条,都能赚钱!
餐饮市场创业有哪些项目值得推荐?
目前从传统的餐饮行业来看,竞争是非常非常激烈的。
特别是那种不大不小的餐馆,没有特色的餐馆都面临着关门的危机。
发展前景好点的,目前来看有这些:
1.西点、饼店
这在国内餐饮界算是一个“新人”,但是各种私房烘焙也已经遍地开花,只是我看到的做的好的没有几家,如果能做成规模化、正规化也算是一个有前途的行业。
2.健康早餐
这是一个低成本低门槛赚辛苦钱的事情。如果你能做出点与众不同的早餐,那发展前景也是可以的。
3.快餐外卖
外卖一般都是做中餐和晚餐的多。在店铺+外卖的模式下,救了不少生意不好的快餐店。
4.养生美食
目前养生美食有月子餐、养生汤、健身餐等等,都是有发展潜力的。
5.饮品小吃
现在街边的奶茶店、水果茶店生意都还不错,年轻人肯消费这些产品。小吃的就更多了:煎饼、串串、凉粉、臭豆腐、铁板烧等等,前期投资都不算很大。
希望你能从中找到适合你自己的,并发挥自己的能力,走向成功。
我是创业行动家 丹姐,如果你有更多的观点欢迎私信,我们一起探讨。
忠言逆耳利于行。飞哥团队所答内容,都是多年创业经历留下的创伤。没啥文***,都是干货。你若喜欢,记得分享朋友圈,他日创业路上,兴许用的着。了解飞哥更多创业问答,请订阅《创业行动家》头条问答,如果您对我的回答满意,请多多点赞分享!
餐饮店怎么经营能赚钱?
谢邀!这个题目提出来太大了!提供的信息太少,所以不能提出太有针对性的帮助。
任何的生意要想赚钱,围绕的只有一个核心就是“顾客”!想把餐饮生意做好,一切的工作都是围绕这个核心!
一、首先就是顾客分析。当地的口味非常重要,所以要认真分析。这关系到你品牌的定位、菜品的定位、广告宣传以及食材的选择。
二、根据顾客数据分析得到的定位,接下来剩下的工作就是围绕这个去开展。(温馨提示一下菜系、菜品、模式等等的决策,必须考虑操作性。比如大众餐饮的菜品,蒸菜、油炸的产品可以多一些,这样出品速度快。)
三、个人认为不要迷信什么厨师,他可能是你的活招牌,也可能经常给你添麻烦,阻碍你的企业发展。其实没有人能真正说出好吃来。每个人都会有自己爱的某一种口味。菜品只要七十分就可以了,关键是持之以恒的保持那个水准。
四、餐饮不管外面人流量如何,会员体系一定要打造好。因为你好不容易千方百计拉了一个顾客进店消费(现在获客成本越来越高。),结果消费一餐就没有下文了,太可惜了。***如今天我们拉一个顾客进店是40元,他消费一次那成本就是40元,消费两次就是20元,消费十次就是4元。所以今天看一个顾客的价值,我们要看这个顾客的终身价值。我们要把他从散客发展成为会员再发展到超级用户,关系要由没关系发展到有关系(也是弱关系)再发展到铁关系。这里特别强调:打造会员体系不是简单记录顾客的姓名电话,而是一个让顾客反复多次消费的工具。它包括会员档案,会员分析系统,会员积分商城以及营销插件等等。
最后再说道说道,餐饮生意门道非常多,三言两语表达不完。如果你有心做好它,必须深入细节。服务非常重要,顾客是来消费,菜好不好体会不一定深(只要不是太咸太淡的基本错误),顾客最直接的感受就是服务。所以服务非常重要。
感谢邀请,对于餐饮业而言,无非就是解决人、货、场、工具的问题。
人的选定是解决餐饮的基本搭建,在餐饮里面,一方面,创始人的灵魂代表着店铺的灵魂所在,产品的灵魂所有,另外一方面的人是消费人群的选定,根据,年龄层段,性别,消费水平,爱好等等进行判别,选定好自己的要服务的人群,做好餐饮自身的定位。
货,无非就是解决供应链,出产产品的供应链的整合,去到最简单的一个菜品,菜心的品种哪里比较好?南方而言,连州菜心因土壤,气候等原因出产出不一样的品质,但是这方面我们也会考量物流的时效性和保鲜性问题,同时,餐饮店出产的菜品问题,是否有特色?是否色香味俱全?时效性是否够快等等原因!
场,餐饮装修风格独特的含义,能与菜品有首尾相应的作用,同时要照顾到儿童,老人,女人或者男人的响应需求,我们学习犹太人的思维,要给到客户有物超所值的感受,产品的出产是理所当然的,但是场景的营造是一项加分项
工具,一方面是现场有没有一些新颖的游戏工具,例如之前红极一时的,按到9999即可免单的游戏玩法,这种增强与客户之间交互的玩法是让客户在吃饭时提高愉悦性和互动性的,另一方面,是新型互联网工具的接入,例如点餐小程序,外卖小程序等等,这种让客户体验到点餐原来是很简单的,不需要服务员长时间蹲守,而服务员的蹲守更会让客户营造不好的心理影响。
希望从以上方面能解决所提出来的问题,当然另外还需要考量投入成本,收入预算,运营和推广等等方面的影响,总而言之,餐饮看似虽小,但是需要考虑的问题是方方面面的,希望有帮助,谢谢
到此,以上就是小编对于悟空问答餐饮类题目的问题就介绍到这了,希望介绍关于悟空问答餐饮类题目的2点解答对大家有用。