玉东楼六大传统湘菜是哪些？
1、麻辣仔鸡：将仔鸡油炸，之后再加入所有材料炒制，它色泽美观、外焦里嫩。
2、发丝牛百叶：是湖南的传统名菜，形如发丝，质地脆嫩，综合了咸、鲜、辣、酸各种味道，口感极为丰富。
3、酱汁肘子：以猪前肘子、卤汁为主料，先卤后煨，制作而成。成菜后，肉烂味香，肥而不腻。
4、洞庭龟羊汤：武陵源的野山龟，浏阳的历代贡品黑山羊，再配***虫草、香格里拉当归、宁夏的枸杞。这样炖出来的龟羊汤汤清如镜，香鲜浓醇。
5、腊味合蒸：汉朝时，湖南人就用腊肉制作佳肴，到清代此类菜肴已很出名。
6、清汤柴把鸭：清汤柴把鸭是湖南长沙地区久负盛名的特色名菜，属于湘菜系汤菜类，营养丰富。
长沙玉楼东
是一家百年餐饮老字号，始于清光绪三十年（1904年），原名“玉楼春”，创始人饶石顽。
六大传统湘菜:
一、麻辣子鸡
这是一道长沙传统名菜，清同治年间就流行这种吃法了。用桃源产肥嫩仔鸡去骨切丁，走油两次，加入鲜红椒、花椒、大蒜等佐料，用秘制勾兑汁调味。特点是外焦里嫩，麻辣鲜香。
二、发丝牛百叶
“口蘑汤泡肚”，汤色清冽，肚尖洁白脆嫩，刀工细丝工整，鸡油黄亮点缀，青菜碧绿相映，口蘑鲜嫩。
三、酱汁肘子
色泽红亮，油光饱满，一口下去，皮鲜肉嫩，口感爽滑。玉楼东的酱汁肘子，深得“马明德堂”肘子传承。
四、洞庭龟羊
此处留一个悬念。
五、柴把桂鱼
由传统“柴把鸡”、“柴把鸭”演化而来，看似孔雀开屏冷盘，实则是热菜，以多种不同性质、不同制法、不同形状的成品，拼成一盘，造型逼真，花而不乱。
六、腊味合蒸
此处由读者自行脑补。
兴城十大必吃小吃？
NO.1:酱爆八爪鱼
兴城特色小吃，口感劲道、味道浓香。
2/10
NO.2:清蒸多宝鱼
兴城特产海鲜，肉质细嫩、味道鲜香。
3/10
NO.3:烤明虾
兴城特色美食，肉质劲道、味道甜鲜。
4/10
NO.4:海鲜烧烤
兴城特色美食，口感焦香、味道鲜美。
5/10
NO.5:虾爬饺子
兴城特色美食，皮薄馅大、味道鲜香。
6/10
NO.6:兴城苹果
兴城特产水果，皮薄肉脆、味道香甜。
7/10
NO.7:清蒸梭子蟹
兴城特产海鲜，肉质细腻、鲜美无比。
8/10
NO.8:盐水海螺
兴城特产海鲜，肉质劲道、味道鲜美。
9/10
NO.9:蚬子炖豆腐
兴城特色美食，口感清甜、鲜香无比。
10/10
NO.10:盐水蛏子
兴城特产海鲜，肉质紧实、味道鲜美。
尼山圣境吃饭攻略？
1大学堂八楼-六雅堂 在这里您可以品味到精致的孔府菜肴，六艺冷菜、诗礼银杏、麒麟玉书、孔门豆腐、金钩银条、阳关三叠，鲁壁藏书、店制孔府点心……诗意的菜名，在品尝美味的同时亦能感受文化的熏陶
2大学堂七楼-五伦堂 为满足不同口味需求，您还可在大学堂七楼五伦堂品尝品种多样的自助餐，热菜、水果、饮品，菜品美味，应有尽有。
3大学堂负一楼-昌平集 子曰烧饼、特色米线、炸串......种类丰富的风味小吃不仅物美价廉，且随买随走，方便又美味，还是打卡拍照的重要道具。 04尼山夫子面馆 新年吃面，顺顺当当。在金声玉振广场东侧的尼山夫子面馆，夫子面、西红柿鸡蛋面、牛肉面、鸭腿面多款面食及特色小吃等您来。一碗美味夫子面，浓郁汤底加上富有弹性的面条，酸甜口味，品味夫子的“百味”人生。
4酒店住宿客人 尼山书院酒店既有家常地道的孔府菜肴，也有不输老店的风味，所用的都是最新鲜的食材，在大厨的精心烹制下，带给您绝佳的味蕾享受。 尼山宾舍酒店内***了各地特色美食，融贯中西，在酒店内即可品四方美味，尝遍各地精华。
到此，以上就是小编对于沈乐山美食旅游攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于沈乐山美食旅游攻略的3点解答对大家有用。
