西宁餐厅推荐?
1、青海土火锅
推荐理由:老字号土火锅,与一般火锅有很大差别,只有尝过了才知道是如何的美味。
地址:西宁城中区饮马街31号(饮马街夜市口)。
人均:58元(仅供参考)
2、***益鑫羊肉手抓馆
推荐理由:羊肉经过秘制蒸煮而成,蘸上椒盐一起吃,好吃到根本停不下来,百年老店只此一家。
地址:城东区湟光花园北街白玉巷5号(东大街路口)。
人均:72元(仅供参考)
3、福存面片食府
推荐理由:在西宁提到吃面片,几乎没人不知道这家福存面片,一大碗面片,配上这家店里经典的酸菜粉条,才知道生活原来是如此美妙。
地址:西宁城中区文化街天使园对面(文庙)。
人均:12元(仅供参考)
西宁水井巷十大名小吃?
在西宁,水井巷里面的小吃基本上都是青海的名小吃,有手抓的羊肠面,有羊杂碎汤,牛杂碎汤,酸奶,酿皮,烤馍馍,手抓羊肉,炒凉粉,烤羊肉串等多种名小吃,这些小吃不但在水井巷里面有,而且在西宁的莫家街里面有,但各自的口味上有一定的差议。
介绍青海的美食题目?
青海的美食酿皮,是地方风味较浓的青海传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。
酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,用温水调成硬面团,几经揉搓,等面团精细光滑后,再放入凉水中连续搓洗,洗出淀粉,面团成为蜂窝状物时,放进蒸笼蒸熟,这叫“面筋”。
再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟,这便叫“蒸酿皮”。蒸熟了酿皮,从盘中剥离,切成长条,配上面筋,浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料,吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻,回味悠长。
青海饮食推荐?
1. 青海老酸奶
青海老酸奶是与众不同的,看上去有些像,豆腐脑上边有一层金***的奶啤里面是白色的酸奶,有着独特的风味,口感纯正。
2. 青海三烧
青海三烧是著名的青海名菜,是用土豆,加入牛羊肉丸羊蹄筋制作而成,色泽鲜艳,口感筋道,味道微辣,十分下饭。
3. 青海土火锅
青海土火锅,食用羊肉清汤,加入适量酸菜以及豆腐,土豆粉丝等食材,放在火锅里面炖煮而成口感,酸辣非常开胃。
4. 青海酿皮
青海酿皮是青海传统的风味小吃有些地方也叫做凉皮,是用荞麦面制作而成,口感紧实有弹性,放上醋和辣椒油,十分爽口开胃。
5. 羊肠面
羊肠面是青海当地非常有名的特色美食,是用羊肠和面条制作而成,面条吃起来口感香糯香味四溢。
6. 狗浇尿
这是青海当地非常有名的特色美食,听起来名字并不太好,是用青稞粉和白面制作而成,由于制作的时候有些像狗在撒尿,因此而得名。
7. 杂碎汤
杂碎汤是青海当地人非常喜欢的一种早餐,是用牛羊头,肉心肠肺等材料煮成的汤,特别适合冬天和一碗暖暖的汤喝上香浓不腻。
8. 青海尕面片儿
青海尕面片是当地特有的一种面食。是把面活成团之后用手揪出来的,配上各种青菜和调料煮熟,吃起来味道非常好。
9. 干板鱼
干板鱼也是青海当地非常有名的风味,小吃在吃之前需要用水先把鱼泡软,然后再经过蒸或者是炖煮,吃到嘴里香辣味美,唇齿留香。
10. 血肠
青海当地做的血肠是用羊肠和羊血制作而成,在制作的过程中会加入煮好的羊汤以及油,各种调料吃起来味道特别鲜美。
到此,以上就是小编对于青海美食旅游线路的问题就介绍到这了,希望介绍关于青海美食旅游线路的4点解答对大家有用。