南浔臭豆腐哪家最好?
南浔臭豆腐是浙江南浔古镇的特色美食之一,有很多家店铺都提供臭豆腐。以下是一些被认为口碑较好的店铺:
1. 南浔臭豆腐老店:这家店铺是南浔比较有名的臭豆腐店之一,口味独特,豆腐香味浓郁,深受当地居民和游客的喜爱。
2. 老街小吃店:位于南浔古镇老街上的这家小吃店也是一家非常受欢迎的臭豆腐店。他们的臭豆腐外酥内嫩,味道鲜美。
3. 南浔状元豆腐:这家店铺主要以豆腐为特色,他们的臭豆腐制作精细,口感鲜美,是南浔当地人经常光顾的地方。
这些只是一些口碑较好的南浔臭豆腐店铺,你可以根据自己的喜好和方便选择适合你的店铺。希望对你有帮助!
南浔古镇吃饭推荐?
南浔古镇著名的特色***菜——“浔蹄”。
浔蹄是南浔当地老少咸宜的一道名菜,以传统古法烧制而成的大蹄色泽红润、口感软糯、味道咸鲜、香而不腻。老底子普通百姓家中也就是过年过节时才会吃到的,如今,只要你来,美味永远在等你!
南浔古镇美食推荐——粉丝千张包
千张薄而韧,可包得紧密不透气。馅心用纯精腿肉、朝鲜开洋、日本干贝、孝丰蝴蝶片笋衣、炒熟芝麻制成,香浓汁鲜。粉丝***用绿豆制作,独取粉丝头下汤,短而粗,久煮不糊,柔软入味。
南浔古镇美食推荐——定胜糕色
定胜糕色是当地名点小吃,呈淡红,松软清香,入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内,摁实,面上用刀刮平,上笼用旺火蒸二十分钟,至糕面结拢成熟取出,翻扣在案板上即成。
去南浔古镇如果喜欢吃面的话,可以去状元楼双交面。双交是指爆鱼和酥肉两种浇头,也可以分开来吃爆鱼面和酥肉面。而且18元一碗,酥肉很大块,肥瘦相间,五花肉焖煮得很透,价廉物美。
南浔当地的特色小吃有哪些?
双浇面
来南浔,吃面要吃双浇面,要问南浔哪里的双浇面最好吃,首推南浔五福楼、祥和一家、双桥面馆和状元楼,这里的双浇面味道最正宗,双浇就是免得卤子,通常焖肉与爆鱼是最受欢迎的组合,双浇面的制作特点,一是面质优,由于经过多道加工,所制面条比一般面条来的细、韧、爽、滑、嫩。二是面的浇头选料考究,制作精细,色泽乌亮,与面搭配,鲜而不腥,吃起来大骨头利落,非常爽口。其他的浇头还有卤汁、牛肉、白鸡、素丝、雪菜等十多种,喜欢不同口味的朋友可以都品尝下。
浔蹄:特色美食,香味浓郁,红润油亮,酥而不烂,肥而不腻。
、旁皮鱼:特色美食,肉嫩味美,回味无穷。
双交面:特色小吃,酥肉色泽红润,肥而不腻,又香又酥,爆鱼汤汁色泽乌亮,鲜而不腥。
南浔区美食有风枵、浔蹄、旁皮鱼、粉丝千张包、湖州大馄饨、定胜糕、双交面、熏豆茶等。 南浔区美食有风枵、浔蹄、旁皮鱼、粉丝千张包、湖州大馄饨、定胜糕等。
有双浇面,定胜糕,橘红糕,清蒸白水鱼,周生记馄饨……古镇南浔位于浙江省湖州市,南浔自古就是商贾云集,水陆要冲之地,这里人杰地灵,物华天宝,历史悠久,底蕴深厚,耕桑之富,甲于浙右。
到此,以上就是小编对于南浔古镇旅游美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于南浔古镇旅游美食攻略的3点解答对大家有用。