头条里的三农达人短***为什么除了吃还是吃?
谢谢提问,我很乐意回答这个问题。个人愚见,望指教!
吃,是人的天性,也可以说是所有动物的天性。比如说,小孩刚生下来就要吃奶。小猪仔一生来,眼睛还不好使,就会自己找到母猪的***吃奶。
吃饭,研究吃,这是人生当中最重要的事情。人一日离不开三餐,我们常见头条里三农达人短***关于吃的***也就不足为奇了。其实,头条里关于吃的***,何止三农领域的达人,其他领域的达人的***也有很多是关于吃的。
这说明在头条上做三农的人非常聪明。民以食为天,吃喝玩乐三大人生“快事”,就有两样和吃有关系。“三农达人”当然也和吃息息相关,而且“三农”上的吃多数是一般的吃喝,几乎所有人都消费得起。比如,东北农村的杀猪菜、猪肉炖粉条、酸菜粉儿好吃不贵,几乎北方人都爱吃。
主要他们做的***都是老百姓吃的起的家常菜,即使上饭店那也是普通菜。所以,他们做三农、吃老百姓的家常菜,能起到广告的效应。
而随着大量的农村人涌进城市,即使农村人也很难吃到地道的家乡菜。所以做三农也算是为三农服务吧。
同样的道理,川鲁粤地方小吃也并非是高档菜品,适合城里人和乡下人消费水准,同时也方便了在城里的打工一族。
他们发这样的短***,毋庸置疑,这些普通家乡菜,在***里也会色香味俱全,很上档次,消费起来不失体面。即使一碗羊杂汤和北京人爱吃的老虎菜,这些普通的食材,看起来也很“高档”。
在我们中华民族数千年的文化里,“吃”文化占据着相当重要的位置。达官贵族有达官贵族“吃”的文化,普通百姓有普通百姓“吃”的文化。
对平民百姓来说,可以***金,不带银,甚至不刷牙不洗脸,只要有酒有菜,生活就很快乐,衣着破些也能对付着顾,在吃上尽量讲究。
上古时期,我们的老祖宗就知道将食物用泥裹住烧熟了吃,叫“煲”;用烧热石片把食物放在上面叫“焙炒”。到了黄帝就知道搭灶了,“皇帝作灶,始为灶神”;“蒸谷为饮,烹谷为粥”。相传黄帝的臣子叫甑,发明了蒸锅。黄帝的另一位主管盐业的臣子宿沙氏既懂得“烹”也懂得“调”。从此,中国人就知道了“烹调”。
汉代黄瓜、菠菜、胡罗卜、和大葱,大蒜,从西域流传入中国,丰富了中国的饮食文化。
我们的老祖宗在吃喝方面就很有讲究,只不过是历史上长期以来,老百姓都食不果腹,以为吃喝上的讲究与平民百姓无缘,其实这种想法是错误的,他们也讲究生活的质量。尤其是在当下,人们的生活有了显著的提高,健康的饮食是人们的追求,在吃喝方面讲究讲究,几乎是所有人的共识。
“三农达人”做“吃喝”的***,自传播了中国的饮食文化,同时也有义务传播健康知识……
三农***愿越做越好!
用生菜汁怎么做饺子皮?
hi、我是春天。是一枚很喜欢做饭的摄影师。用健康的食物可以做出颜色漂亮丰富的各色水饺。
菠菜、南瓜、紫甘蓝、胡萝卜这些菜都可以榨汁揉面:
1、把菜洗净
2、用破壁机或榨汁机萃取出菜汁
3、用这些汁正常揉面。比如:240g菠菜汁+500g面粉。揉面、擀皮、包饺子。
和面,就是面粉加水然后不停的揉搓面粉成团,跟小学玩塑土一样,可以用来捏造型而颜色的话是加了一些色素进去才会变色,蔬菜汁的话看了新闻出了速食水饺,有紫色绿色***等对应不同蔬菜汁,如果是要绿色的汁建议还是用菠菜吧,生菜的话颜色不够绿做出来的面团感觉颜色不均匀,不过,一般都是这样做的,首先把生菜清洗干净,把榨汁机洗干净后放入生菜按下榨汁键,等榨汁机榨好有一些机器功率不够的话可以榨的不够细可以上网查查功率大概要多少,然后把把汁倒入面粉,和面成团即可把面擀出来之后把一些配料放进去包饺子就好了,生菜的话我自己倒没做过和吃过,你做完可以分享一下口感,希望我的回答可以帮到你。
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用生菜汁做饺子皮,其实是不建议的。
生菜的水分含量大,色素含量低,用生菜汁和面做翡翠饺子皮,效果就不会很理想,做出来的颜色也会比较淡。
做绿色的饺子皮建议使用蔬菜是菠菜,菠菜汁颜色深,并且没有特殊味道是很适合的。
做蔬菜汁可以用料理机将菜叶打碎,也可以手动剁碎,然后使用一块干净的白布包起来,将蔬菜汁挤出来,在和面的时候加进去便可以。
做红色饺子皮建议选用火龙果、红菜头、红曲米粉,这都是很好的天然染色剂。
做***饺子皮建议选用南瓜粉。
做咖啡色饺子皮建议选用可可粉。
希望这些建议对你有帮助~如果还有其他问题可以留言一起讨论哦~
怎么用生菜汁做饺子皮呢?
首先取包饺子用的面粉适量,放入和面的盆里,然后将生菜汁均匀洒在面粉上,搅拌成絮状,然后用手揉成表面光滑的面团就可以了。等待饺子馅调好后,就可以包饺子啦😜
糖尿病怎样吃菠菜?
对于糖尿病患者来说,每天多吃一些绿色蔬菜是非常有益健康的,并且在烹调蔬菜的时候不能油腻、重盐,要以清淡口味的标准为准。糖尿病患者对于绿色蔬菜的选择,最好就是菠菜。
第一,菠菜的营养价值:
1.菠菜里面含有人体所需的元素:钙、镁、钾,并且还有丰富的维生素K和叶酸这两种物质。菠菜里面还有大量的叶黄素,叶黄素对人体的眼睛是十分友好的。菠菜还是膳食纤维的来源地,膳食纤维对便秘患者是十分有善的。
2.多种抗氧化的物质也可以在菠菜里面获取,菠菜还含有丰富的硝酸盐,对于软化血管、预防心血管疾病有重大意义。
3.菠菜是集各种营养素于一身的蔬菜“之王”,胡萝卜素、维生素C、维生素B2等等营养素都可以在菠菜中获取。
第二,菠菜在烹饪中的注意事项:
菠菜有一个缺点:草酸的含量太高。因此,不管怎样吃菠菜,首先要用滚水煮三十秒。
第三,推荐美味菠菜的制作方式:
上汤菠菜的制作。首先选择菠菜要选绿的发黑的,这样营养价值才会非常高。烹饪开始:在锅里面放一碗水,烧滚以后,加一小勺油(任意一种即可:亚麻油,芝麻油,核桃油,橄榄油),根据个人口味可以放一些切碎的蘑菇或者是切碎的水煮蛋,把菠菜放入锅中小火烹调两分钟,然后就起锅,起锅后又可根据个人口味添加一些坚果或者是枸杞子。
指导专家:张英泽,副主任医师,保定市第一中医院内分泌科。
擅长中西医结合治疗糖尿病及并发症、甲状腺疾病等内分泌代谢疾病,中医杂病。
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糖尿病人要大量吃少油少盐烹调的蔬菜,每天一斤,其中半斤是绿叶菜,营养丰富的菠菜是非常好的选择:
1.无敌营养的绿叶菜—菠菜
1)菠菜富含钾、镁、钙,还有丰富的叶酸和维生素K(叶酸最初就是从菠菜里面提取的…);富含叶黄素,对眼睛的健康大有益处;富含膳食纤维,对预防便秘有好处。
2)菠菜富含多种抗氧化物质,且富含硝酸盐(不是亚硝酸盐哈),有利心血管保健。
3)菠菜的其他营养素含量,包括维生素C、胡萝卜素和维生素B2等,都高于蔬菜的平均水平。
2.菠菜的——草酸
菠菜唯一的缺点,就是草酸含量高。
但谁还没点缺点啊,解决了就是了!放沸水中焯烫半分钟,捞出来控去水,可以去掉50-70%的草酸,哪怕和豆腐一起吃都没有问题!
3.菠菜美食推荐:上汤菠菜
(对绿叶菜来说,叶子绿得发黑才是营养价值高的状态。绿叶颜色越深说明叶绿素越多,合成的养分越多,营养价值越高。叶子发黑的菠菜没有问题哈 )
锅里先放一小碗水煮开,加一勺芝麻油或者亚麻油、或者初榨橄榄油、核桃油(家里如果有朋友送的各种保健油,平时不知道怎么吃的,都可以用来做水煮菜,这里是低温烹调,非常适合),也可以加入切碎的水煮蛋,或者一些蘑菇,非常美味!
把菠菜放进去煮2分钟(盖上锅盖哈),关键是中小火来焖,维持沸腾,出锅后可以撒上一些坚果碎、枸杞子。
糖尿病人吃这款上汤菠菜,搭配杂粮米饭或者杂粮馒头,可以搭配一盒酸奶或者牛奶,很棒啦!
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作者简介:陈兰兰
南方医科大学 营养与食品卫生学 硕士;国家二级公共营养师
广东医学微量元素学会理事;王兴国营养特训班5期学员
在健康管理行业从事营养师工作7年…现在还在大健康行业折腾!
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