万源有怎么特色小吃?
万源的特色小吃有:万源老腊肉、小煎仔鸡、蜂桶蜂蜜、姜葱螃蟹、渣豆腐等
1、万源老腊肉:万源老腊肉是四川省达州市万源市的特产。万源老腊肉皮色黄亮、肉色酱红、切面脂肪亮黄、瘦肉深玫瑰色、光滑油润、熟肉咸淡适中、口感鲜美、回味绵长、腊香独特,色、香、味堪称腊肉中的上品。万源老腊肉为农产品地理标志产品。
2、小煎仔鸡:成菜色泽金黄,鸡肉细嫩,咸鲜微辣,稍带酸甜,醇香味美。
3、蜂桶蜂蜜:蜂桶蜂蜜,四川省万源市特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。蜂桶蜂蜜因主产于该市蜂桶乡而得名。产区位于四川省东北部大巴山南麓,是中国南北气候的分界线和嘉陵江、汉江的分水岭,境内山峦叠嶂,沟壑纵横,森林覆盖率高,气候湿润多雾,立体气候明显,蜂蜜是当地农户的传统养殖业,每年在白露过后***糖,以山上各种野花、山药花、菜花等为主要源料。
4、姜葱螃蟹:姜葱螃蟹是一道名菜,属于川菜。以肉蟹为材料制作。姜葱味浓郁,肉质鲜嫩,换季了,家中的老年人可以适量吃点姜葱螃蟹,营养又易消化。
5、渣豆腐:渣豆腐是以豆渣和***叶为食材制成的一道美食。沂蒙山区曾盛行一种带有浓厚地方特色的普通小吃渣豆腐(费县东部农村也叫“豆沫”),这个名字听起来就土得掉渣,过去却是当地人桌上司空见惯的家常菜。
达州特色小吃?
灯影牛肉,磐石镇的蒸碗,石梯镇的蒸鱼,大竹县的醪糟,渠县的黄花,宣汉县的椒麻鸡,万源市的土豆和旧院镇的黑鸡,开江县的羊肉格格,大风乡的羊肉,安仁的柚子,磐石的草莓,庙安镇的李子,渠县的扎酒罐,渠县的水滑肉,达州的腊肉,磐石的柑子,磐石镇的酥肉。
达州有哪些比较有名的小吃?
达州石梯蒸鱼,灯影牛肉,万源蒸茏格格,大竹唐鸭儿卤菜,渠县三汇鸡八块,宣汉萝卜干腊肉。。太多了,几个记忆中的,其实川渝两地好多地也在弄这些菜或小吃,万变不离其宗,存在必有他存在的道理,本地人大多数人比较喜欢吃比较喜欢做这些东西,记忆中才留下了他的印迹
到此,以上就是小编对于万源旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于万源旅游美食的3点解答对大家有用。