谁知道亳州最好吃的牛肉馍哪儿有卖?
店名:李氏祖传牛肉馍
地址:亳州市和平西路317号(华佗塑像向西200米)
对于亳州人而言,牛肉馍可谓是最具本地特色的小吃。每天清晨亳州这家店的特色牛肉馍总吸引着很多当地人来吃。
能够得到当地人的青睐,与其制作多年的手艺经验和正宗的味道密不可分。对于亳州人而言,牛肉馍可谓是最具本地特色的小吃。每天清晨亳州这家店的特色牛肉馍总吸引着很多当地人来吃。能够得到当地人的青睐,与其制作多年的手艺经验和正宗的味道密不可分。
如果你也被这皮薄馅多、酥脆可口的亳州特色美食牛肉馍所吸引,不妨去亳州去尝一尝这家李氏祖传牛肉馍。 店名:李氏祖传牛肉馍 地址:亳州市和平西路317号(华佗塑像向西200米)
亳州元旦特色美食?
亳州,隶属安徽省它的别称:嵇方、谯城,享有“药都”的美誉。亳州位于安徽省西北部,属于于暖温带半湿润气候区,四季分明,历年平均气温14.9℃。亳州有着花戏楼、曹操地下运兵道、华祖庵等著名景点,除此之外,这里还有着许多的特色美食,下面我给大家介绍几种亳州的特色美食,希望大家喜欢。
一、铜关绿豆粉皮
铜关绿豆粉皮是亳州著名的小吃,属于徽菜系。它是以优质绿豆作为主要原料,经传统工艺制作而成,制成的粉皮具有晶莹剔透、薄如蝉翠、柔软如缎等特点。可以凉拌、热食,还可以做菜,因为是用纯绿豆制作而成的,它还具有清热消暑、温胃解毒、保健等作用,在省内外享有极高的声誉。
二、牛肉馍
牛肉馍是亳州谯城区特有的小吃,是以面粉、黄牛肉为主要原料,以粉丝、葱、姜为辅料制作而成。制成的牛肉馍是一个直径35-40厘米,厚度3-5厘米的圆饼,色泽金黄,看着油亮亮、光灿灿的,吃起来外脆里嫩、馅多、牛肉嫩而不油腻,是一种经济实惠、备受人们喜爱的特色小吃。
三、干扣面
干扣面,是亳州涡阳的一种独具风味面食。它是以碱面条作为主要原料,以煮熟的黄豆芽作铺垫,再配上蒜汁、葱花、味精、辣椒油、胡椒等调味料作为底料,再将熟了的面条放在上面即可。吃的时候把它充分搅拌均匀,看着就非常的有食欲,令食客口舌生津,是一道令人百吃不厌,涡阳人不可缺少的一道特色美食。
四、扁豆糕
扁豆糕是亳州地方汉族特色小吃。它是以扁豆为主要原料,配上适量淀粉、糖及佐料,经蒸制而成。成品呈圆形,吃起来清凉、香甜、柔嫩、微甜,它适合夏天食用,是居家调剂生活的佳品。
安徽亳州的特色小吃?
主城区名吃有:牛肉馍、锅盔、***牛羊肉、狗肉汤、油炸馍和卤兔子;
涡阳县有:干扣面、义门熏牛肉、义门羊肉汤、高公糖蒜、石弓狗肉和西阳卤羊肉;
蒙城县有:油酥烧饼、sa汤和锅巴;利辛县有:阚坛板鸡、淝河白条鱼和孙集麦酵子。
亳州特色小吃是什么?
1.牛肉馍是安徽亳州市的特色小吃,入选过舌尖上的中国,是众多亳州人早餐首选。
2.亳州锅盔又叫壮馍,是安徽亳州的特色美食,已融入亳州人民的生活中。
3.粉皮在亳州还是非常有名的,尤其是铜关粉皮。
4.蒙城撒汤源于亳州市蒙城县,类似山东的糁汤。
5.蒙城油酥烧饼是亳州蒙城颇具特色的民间小吃,制作技艺是安徽省级非物质文化遗产。
6.干扣面是我想起来就流口水的一种家乡美食。
到此,以上就是小编对于亳州美食吃货达人培训的问题就介绍到这了,希望介绍关于亳州美食吃货达人培训的4点解答对大家有用。