斗门必吃十大馆子?
1、白藤莲藕:生长于白藤湖,以肥硕、多粉、松化无渣著名,是馈赠亲朋、酒席宴客必备佳品。
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2、金巢琵琶鸭:因外形酷似琵琶而得名,香味独特、口感饱满、脆嫩鲜香,讲究色、香、味俱全。
3、大赤坎叉烧肉:用荔枝木作为燃料,在热能和酱汁的双重作用下渗入肉中,醇香扑鼻,犹如绽放的红玫瑰。
4、横山鸭扎包:自光绪年间至今已传承一百余年,用鸭脚、鸭下铲、鸭翼、鸭肝、鸭肠和肥猪肉***取独特的方法腌制、晾晒,捆扎而成。
5、斗门重壳蟹:蟹体丰满、肉厚膏黄,蘸上独有的秘制酱汁细品慢嚼,嫩滑鲜美、齿颊留香、回味无穷,软壳弹牙爽口。
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6、白蕉海鲈:体色光亮,鱼体背厚、肚肥、口大、尾尖,质地鲜嫩、透明,入口嫩滑清甜,清香无腥味。
7、艾饼:是斗门区白蕉镇几百年历史的特色食品,因主要辅料取自艾草而得名。
珠海斗门虎山有哪里好玩的?
珠海斗门区虎山好玩的地方:虎山村附近有荔山村黄氏宗祠建筑群、南山村镇南楼、莲花山古井、黄氏名贤祠、月轩黄公祠、黄錀古墓等旅游景点,有白蕉海鲈、斗门海鲈、斗门南美白对虾、珠海蔗子狸、斗门河虾等特产。虎山村离平沙镇较近,平沙有海洋温泉。
珠海罗非开口时间?
珠海罗非鱼开口时间一般在3~4月份。
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罗非鱼原产于非洲,是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白的主要来源之一。而珠海罗非鱼是珠海市斗门区特产,该地罗非鱼养殖池塘水质清新、溶氧量高,因此鱼体肉质鲜美、口感纯香,深受消费者喜爱。
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