邹城十大名菜?
有:湖焖大闸蟹、糖醋黄河鲤鱼、溜个腌刀鱼、葱烤猪颈肉、邹城大面、酱溜黄河鱼、邹城蚂蚁上树、山东烧鸡、南杂的蛏子、姜红烧菜心。
邹城有着许多美味的名菜。
邹城地处山东地区,山东菜系以其鲜美多样、口味独特而著名,所以这里的名菜也不例外。
除了这十道名菜,邹城还有许多其他特色美食,比如邹城蛇羹、邹城炖骨头、邹城小炒肉等,都值得一试。
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邹城都有哪些小吃?
1、川味面条。口感:香浓的肉酱肥而不腻,爽口的麻椒清心提神,明晃晃的辣椒油撼人心魄,再加上骨头汤、香菜、味精之类,可谓是五味俱全。川味面条一问世,因为其方便实惠、麻辣鲜香、回味悠长等特点赢得了邹城人的青睐;
2、韭香小馅饼。绿色的外型看上去就已经很别致,味道也胜了一筹,不似一般的馅饼一样平常,韭菜汁和好的面使馅饼在煎制之后也不失清香;
3、 地锅鸡。地锅在邹城是颇具代表性的一种美食,地锅鸡的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。
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