伦敦特色的街头小吃?
伦敦街头小吃食物有以下几种:
1. 炸鱼和薯条(Fish and Chips):这是英国最著名的美食之一,炸鱼外酥里嫩,搭配薯条口感丰富。伦敦许多地方都可以品尝到这道传统美食。
2. 英式早餐(English Breakfast):英式早餐包括蛋、培根、香肠、蘑菇、烤番茄、烤面包和豆子,是伦敦典型的早餐选择。
3. 肉馅饼(Meat Pie):英国传统的肉馅饼馅料丰富,有牛肉、猪肉、羊肉等口味。伦敦的许多餐厅和酒吧都供应这道美食。
4. 炖肉和杜松子酒(Steak and Kidney Pie):这是一道英国传统菜肴,将牛肉和肾脏炖煮在杜松子酒中,味道浓郁。
5. 仰望星空(Black Forest Gateau):这是一款源自德国的甜点,却在英国最受欢迎。它由巧克力蛋糕、鲜奶油和樱桃组成,外观美丽,口感丰富。
伦敦有哪些值得一试的美食?
印象中的伦敦好像没有什么美食,好像满大街都是炸鱼和薯条,只能推荐几道有特色的了。 1、哈吉斯(Haggis)
哈吉斯也被称作“肉馅羊肚”,是一种将羊杂切碎加燕麦片、羊脂、洋葱和多种香料一并纳入羊胃中用烧烤焖煮等各种方法做成,据说是苏格兰的国菜,当地人吃的时候总是配上一瓶啤酒。
2、牛排和腰子派(Steak and kidney pie)
牛排和腰子派和我们平常能吃的水果派不同,这是一道美味的肉食,在酥皮中的也不是酸甜的浓郁果酱,而是美味的牛肉、牛羊腰子做成的馅料,吃起来肉味香浓,外皮酥脆。
3、烤肉和约克郡布丁(Sunday roast with Yorkshire pudding)
烤肉和约克郡布丁顾名思义就是多汁的烤牛肉配上松软的布丁。这里的布丁更像是一种美味的面包,口感也更像软面包,味道咸香,形状就像是一只小巧可爱的咖啡杯。
4、威尔士兔子(Welsh rarebit)
威尔士兔子号称是英国最名不副实的食物了,它和兔子没有半毛钱关系。其实就是烤面包片抹上干酪泥和其他作料,再加上个鸡蛋。
5、惠灵顿牛肉(Beef Wellington)
惠灵顿牛肉是用上好的菲力牛排,用比较高的温度在煎锅中两面煎一下,然后把蘑菇泥、松露和鹅肝酱混合出来的棕黑色的酱涂抹在牛排表面,再用一张薄薄的火腿把牛排包裹住。最后,最外侧包一层黄油和面团制作的酥皮,在酥皮外面涂抹鸡蛋液,放入烤箱中烘烤而成。
腌肉、羊杂碎布丁(Haggis)及胡萝卜(Neeps),不论是烤肉(Sunday Roast)还是热腾腾的肉批(Steak-and-kidney
pudding)、越南、威尔士干酪(Welsh Rarebit),令人无法抗拒、传统的炸鱼薯条式式具备,充满异国风味的Momo和摩尔式Pasha至今令人垂涎欲滴,且非常适合素食人士,最受英国人欢迎的食物竟然是印式香草咖喱鸡,让游客可以尽情大快朵颐,便必须要一试酒吧的传统下午餐。近年在酒店。在乡间酒吧一边感受田园风味,供应经济实惠的印式食物。
英国的十大美食地都有哪些?
1,英国司康饼
英国司康饼,是一种用面粉制作的甜点。主要材料有面粉,泡打粉,牛奶,鸡蛋,鸡蛋白,巧克力豆。
2,***奶油鸡
***奶油鸡属于英国美食,英国菜制作方式有两种;放入烤箱烤,或者放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放,吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。这的确是英国人喜爱的烹饪方式。
3,约克郡布丁
约克郡布丁(Yorkshire pudding)是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分,多为烤牛肉的配菜,以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。
4,班尼迪克蛋
班尼迪克蛋其实是美国一种简易早餐的名称,做法非常简单,水波蛋(其实就相当于在水里煮没壳的生鸡蛋)配上英式的松饼、火腿和荷兰式酱汁(英文名hollandaise sauce)就完成了。
5,炸鱼薯条
炸鱼薯条源自英国,是将去了鱼刺和骨头的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸,同时也有炸薯条,吃的时候还会配上不同口味的调味酱,算是种很普遍的街边小吃。
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