低风险区的餐饮业何时才能复工复产?
能完全复工的话,可能要等到五月。
现在***疫***的潜伏期是14天,但是也有***变异和超长潜伏期的情况出现。
钟南山院士也在媒体明确表明,需要新的疫情在 0 感染,0 新增的前提下,还需隔离观察14天。
虽然目前全国新增的感染数据,每天都有在下降,疫情大有好转。但依旧还有很多还在治疗的患者,还出在水深火热之中。
现在大部分餐饮,亏损情况相当严重。面对餐饮复工的情况,***也是即在扶持,又在进一步严格规范管理。允许餐饮门店安排人员复工。但餐饮店禁止堂食,或者一人一桌,拉开距离。餐饮的从业人员,进入工作区要消毒,带一次性医用口罩,上下班都要量体温。提倡外卖和打包!
就目前已经在复工的餐饮门店,进货渠道受阻,原料物资进货也是相当困难的。员工上班也加大了餐饮店的成本。市面上,消毒酒精,一次性医用口罩,都相当缺货,(一次性医用口罩4块钱一个)而且价格比较高。
已经复工的门店,生意情况真的很不理想,基本以外卖和打包为主,生意情况也只有平时正常情况的1/3不到。
预估五月能完全复工,已经很理想了!
个人意见,仅供参考!
我是餐饮人——汪小麵
哈喽,大家好!我是孙大脸说美食,作为一个餐饮人我来回答低风险区的餐饮业何时才能复工复产?
作为一个餐饮人非常理解同行们现在着急的心情,在目前还没有复工复产的情况下,我建议做好如下准备:
一、做好员工的安抚工作
1、所有回家的员工做好安抚工作。
2、所有留守的员工做好安抚工作。
闭店时回家和遗留员工的状态和生活情况了解,做好大家的安抚工作,我们可以身同感受员工此刻也是非常的着急,大家都想立马复工,开始正常的生活,员工的内心比我们还要着急,所以我们要做好安抚工作,此时此刻做好安抚工作,待复工员工也会第一时间到岗的。
二、做好复工后餐饮调整的准备
1、聚集式的消费方式需要改变成松散是的消费方式。
2、到店的消费方式需要改变成家庭聚会的消费方式。
3、相比以往的进店人数应该要减少50%。
4、各种宴请会发生很大的变化。
本次疫情会对餐饮造成很大的推进作用,对餐饮的结构调整会起到促进作用,我们更多的要去关注本次我们可以提升的点,做好相应工作。
三、做好复工后店内人员以及日常设施设备的消毒
1、提前***复工后的员工日常消毒
2、提前***复工后的客人进店日常消毒
3、提前***复工后所有的设施设备的日常消毒
4、提前***复工后日常***购的所有物品的日常消毒
5、提前***复工后经营场所的日常消毒
复工后日常的消毒会成为餐饮比不可少的一个环节,我们还是提前做好相应的心里准备,复工就可以立马动手大干。
四、具体复工时间时刻关注***的通知
1、留意国家关于疫情复工的具体通知。
2、留意当地关于疫情复工的具体通知。
3、留意当地食品药监部门关于餐饮店复工的具体通知。
您好,我是“少爷美食”很高兴能回答您的问题。
低风险区的餐饮业何时才能复工复产呢?
昨天去了我们当地最大的综合商场看了一下。
虽然商场复工后有部分门店是开着的,可餐饮里很少有开门营业的。就是几家如肯德基、麦当劳、星巴克开着,营业范围也只是无接触外卖,并不允许堂食。
餐饮何时能复工复产?
餐饮何时复工复产,真正像以前一样营业呢?恐怕要等到疫情完全结束后,才能彻底恢复餐饮的复工复产。
四月底疫情完全控制?
钟南山院士说,疫情完全控制要4月底。相对疫情完全控制,对餐饮来说,还需要一个观察期,最快能在5月份复工复产就已经很不错了。
低风险区的餐饮业?
低风险区的餐饮是什么意思我没明白。对于餐饮来说,都是要经过加工和生产的,原材需要进吧,需要用员工操作吧,需要消费者来购买进食的。都是会有传染的可能。所以低风险的餐饮也包容在餐饮类中。
我们都希望这场战疫能早点结束,让全国人民都能恢复到正常的生活中。只要我们能齐心协力,疫情终会离我们远去。“中国加油,全国人民加油”!
以上仅代表个人观点。
我是“少爷美食”,欢迎关注!
餐饮业何时复工复产,这个问题想必不仅餐饮业业内人士关心,同时也是广大消费者关心的话题。
在当前疫情防控期间,全国除疫情重灾区武汉湖北以外,各地都逐步解封,都在忙于复工复产、返工返岗,恢复交通,随着疫情的风险等级不断调整,从高速公路解封,到国省道,直到解封村庄道口。
一切解封工作都是为了复工复产,按照各地方防控指挥部的要求,复工复产有序开展,每个行业都是分批分次复工复业,实行报批核实,具备复工复业条件的,
待批准后方可复工复业。
到目前为至,餐饮业已经在分批分次复工复产了,应防控指挥部要求和***规定,对就餐人员凭健康码,戴口罩、量体温进店,而且只打包外卖,不堂食。此举有效阻止了人员聚集,也便于疫情防控。
我相信随着疫情的有效遏制,离餐饮业全面复工复产的时间更近一步。
怎么可以获客?
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