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- 1、秋葵炒多久熟
秋葵炒多久熟
1、不要煎的太熟,要马上煎。6:锅中放油,烧热,放入秋葵,翻炒,加入适量盐,翻炒秋葵3分钟左右,翻炒秋葵,加入味精,再翻炒几下,放入煎蛋,撒上葱花,翻炒几下,关火出锅。结束了。第四种方法:用秋葵炒肉。准备材料:秋葵、植物油、猪肉、酱油、料酒、盐、味精。
2、煮沸后,将火调至中火或小火,然后慢慢煮一段时间,一直到秋葵煮熟为止。一般来说,煮熟需要10分钟以上,可以使用筷子或叉子来测试秋葵是否已经变软。如果你选择使用炒的方式烹饪秋葵的话,那么烹饪时间会相对较短。通常来说,需要在锅中加入一些油,将秋葵切成小块后在锅中炒熟。
3、将秋葵去除根部,切成小段。取一个盆,打入3枚鸡蛋,加入盐将鸡蛋打散,然后放入秋葵。热锅加油,将油烧至五成热,倒入鸡蛋秋葵液,慢慢的翻炒。蛋液凝固后,盛出装盘,一盘营养美味的秋葵炒蛋就做好了。注意事项:秋葵炒蛋,只要鸡蛋炒熟,秋葵就熟了。
4、用沸水煮3分钟左右至色变清脆即可,捞出过冷水稍冲凉后,码在盘中秋葵可凉拌热炒油炸炖食,做沙拉或汤菜等,凉拌和炒食之前都需要焯水如果打算用秋葵制作凉拌菜,还可以放入冰箱冷藏一段时间,口味更佳。
5、如果碰上买的秋葵长于手指中指的,建议切开两半。但是买的秋葵基本可以有无名指的长度且很绿,建议不要切开,整条吃的口感会更好。 滚油放蒜蓉起锅,将洗好的秋葵倒入锅中翻炒几下,再加入盐和料酒调味,由于秋葵本身粘性比较大,如果因此沾锅,可以加入适量清水,直至炒熟即可上碟。
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