把芋头做成丸子汤太香了个个软糯Q弹汤鲜味美冷天来一碗舒服

大家好,今天小编带来把芋头做成丸子汤太香了个个软糯Q弹汤鲜味美冷天来一碗舒服的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。

芋头被誉为“碱性之王”，健脾养胃，相比较大荤大腻的肉食，芋头好消化，它的蛋白质和微量元素含量极为丰富，不输于鸡鸭鱼。冬季节也正是芋头大量上市的时候了，这个季节的芋头特别新鲜，做出来吃口感好、味道也好，今天和大家分享的这个“芋头丸子汤”，是用芋头和猪肉一起制作的，其营养和味道也更好，也是我家小孩都非常喜欢的一种做法，做好的芋头丸子Q弹滑嫩，清香味美，吃着特过瘾，好了不多说了，下面介绍制作方法。

——【芋头丸子汤】——【制作主料】：芋头半斤、瘦肉1块、胡萝卜1根、红薯淀粉小半碗、小白菜1棵

如何做芋头丸子汤，软糯咸香Q弹，热乎乎的喝着真舒服呢？

小伙伴们好，今日和大家分享芋头丸子汤做法，天气冷了，最喜欢喝一碗芋头丸子汤。软糯咸香，Q弹又好吃，热乎乎的喝起非常舒服，赶紧一起来看一下吧！制作步骤：

第一步

芋头去皮，清理干净后，切成片，放进盘里。凉水揭锅，蒸15min，煮熟的芋头倒进盆里，用擀面杖捣成泥。少量多餐的加上红薯粉，揉成平滑的软面糊。

取一小块面包，放到手上握紧实，随后揉成小圆球。凉水揭锅，煮熟的芋头倒进盆里，蒸15min，煮熟的芋头倒进盆里，用擀面杖捣成泥。少量多餐的加上红薯粉，揉成平滑的软面糊。煮到浮上来。添加1勺盐、2勺生抽酱油、1勺陈醋、1勺白胡椒粉、1勺芝麻油，还可以放一些自身最爱吃的蔬菜，提前准备一个平汽车底盘。在碟子底端刷过植物油，将团好一点的芋头丸子放到菜盘中，密封性醒一会。