给外国人做饭的美食博主?
小高姐的魔法调料。小高姐大概没人不知道了吧,一个学贯中西的“面粉学PhD”。她的食谱新手都是可以follow的。虽然她最擅长面食,但不得不说,做面食真的需要很多时间。尤其是醒面,所以我也只是跟着她做过一些耗时不长的面食。虽然不一定跟着做,但她是***我每集都看,能学到很多知识。
埃塞俄比亚当地人吃面条吗?
埃塞俄比亚当地人不是特别喜欢吃面条,因为他们的主食是稀饭和馍片(Injera)。稀饭是一种由玉米、谷物或豆类制成的浓汤,它通常搭配着各种蔬菜和肉类一起吃。馍片是一种类似于薄饼的面食,是埃塞俄比亚菜的主角之一。但随着全球化的趋势,越来越多的外来饮食文化进入埃塞俄比亚,人们也开始尝试吃面条。在大城市中可以找到一些由外国人经营的餐馆,这些餐馆会源源不断地引进各种美食,面条也是其中之一。
外国人做饭放葱姜蒜等佐料吗?
提问中问:外国人做饭时用葱蒜姜来做调味吗?世界之大,外国人起吗有华人的地方,是会用这来加味的。在我们周边:东北亚,东南亚他们也喜欢。应该是受几千年来融进了中华文化。至于其它国外的地方,不详。谢邀请!
外国人做饭放葱姜蒜等佐料吗?
这个问的太笼统了,其实很多亚洲国家也有使用跟我们类似的辛香料,比如葱姜蒜,我猜题主要问的是欧洲或者美洲这些有时候被人们统称为“西方国家”的外国人吧,他们也会使用一些香料、调料,有些跟我们的类似或者相同,但是也有一些中餐里一般不使用的,其实很多都是名字不同罢了。
【百里香】
是西餐中比较常用的香料,一般是在炖肉或者做汤的时候用,味道比较偏辛香。其实在中餐中也有地方会使用,我们叫做地椒、地花椒、麝香草之类的,一般也是用来给鱼肉之类的去除腥味,增加风味用。
【迷迭香】
这也是西餐中很常用的香料,尤其是牛排或者土豆之类的料理中,各种烤制的菜肴中就更多见了。迷迭香的气味很浓郁,香味甜中带着点微苦,我们家一般用来给烤制的肉类提味,风味还是挺独特的。
【牛至】
这种调料一般是意大利菜用的比较多,比如经常被撒在各种披萨上,所以有时候也被戏称为“披萨草”。在我国很多地方也都有分布,但是我们一般比较少用来做菜,不过它到是一味中药。
【欧芹】
欧芹也被称之为“法香”,咋一看长得跟香菜很像,不过其中皱叶欧芹就长得跟香菜不太像了。是西餐中很常见、重要的调味料和装饰点缀,如果家里没有也可以香菜应付一下也不是不行,都是偏清爽型的香气。
【月桂叶】
有些外国人做菜也会用到的月桂叶,其实就是月桂树的叶子,中餐中也比较常用,我们一般叫做“香叶”。
关于这个问题就暂时分享这些了,算是抛砖引玉吧,欢迎大家评论补充。
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谢谢邀请,我觉得外国人做饭应该不会放葱姜蒜的,因为外国人做饭大多是以甜食为主,奶烙,面包披萨之类,做其它的大多都以奇奇怪怪的调料比如咖喱粉海鲜酱香草翻茄酱,说得不太准请大家谅解。
这个问题很难说。因为"外国人"这个词定义不明,所以答案就不一。族群意义上的"外国人",除了东、南亚人,烹调食品大多不放葱姜蒜这种地域性种植的调味料,代之以其它当地种植的香味料。法律意义上的"外国人",如东、南亚裔人,仍大多循传统的烹饪方式,是使用葱姜蒜调味的。
如何看待B站知名UP主“我是郭杰瑞”创立Fibo咖啡?
最近一个叫做郭杰瑞的外国友人走红了网络,在b站上他是一名非常知名的up主,因为郭杰瑞非常喜欢中国文化和中国美食受到了很多中国网友的喜欢。当然也有不少网友不知道郭杰瑞是做什么的,很多人都是无意间看到郭杰瑞的***的,后来才发现原来他是一个宝藏男孩。郭杰瑞不仅喜欢中国文化,而且还很会抖机灵,人格魅力非常足,所以很快就成为了网红。
斐波那契咖啡(Fibonacci Coffee),又称“Fibo咖啡",于2019年诞生。美国人Jerry (网络节目:我是郭杰瑞)和两位中国小伙伴在云南普洱等地发现了品质上乘的咖啡豆。长期以来云南咖啡豆出口全世界,却被冠以其他产地名称。几位创始人将云南精品咖啡豆带回纽约给美国消费者和咖啡师品鉴,竟得到各界人士一致肯定。于是大家决定要把云南咖啡的品牌带到美国,带到全世界!就这样,斐波那契咖啡(Fibonacci Coffee)成立了。
郭杰瑞再一次论证了犹太人多会经商…很少有人关注云南是星巴克咖啡豆的产地之一,郭杰瑞的Fibo咖啡品牌成立,同时助力云南乡村的贫困帮扶。Fibo源自绝美的斐波那契数列,logo同型。一个数字经济时代把流量转化成产业的典型案例,不是吃广告。
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