餐饮员工大会应该说什么,提问什么?
在餐饮员工大会上,应该强调团队合作、服务质量、精神面貌等方面。首先,让全体员工意识到只有团队的合作和协作才能让餐厅营业顺利开展并获得成功。
其次,我们还应该注重提升服务质量,了解顾客的需求,及时反馈顾客请求,并解决问题。最后,重申精神面貌的重要性,要求所有员工须声情并茂地说话,以热情友好的态度服务每一位顾客,无论是在工作时间还是下班时间,保持良好的形象。
做餐饮试业期间搞什么活动好呢?
非常感谢您的邀请,我是小德,网络时代衍生了很多新的活动玩法,个人有一些研究,希望对您有所帮助。
不管是线上线下的活动,其目的都是在增大店铺曝光量,吸引客户进店消费。这里给您一个活动建议。
第一步,找到您当地的抖音前十名美食达人,邀请来店试吃,合作拍一期美食探店,拍好之后先不要发;
第二步,店铺开展活动,进店拍抖音播放达到2W送一个特色菜,达到5W打8折,10W打5折,20W播放免单等,具体的播放量按照您当地的城市决定,如果您这个地区的人较少的话,适当的调整下播放量要求。
第三步,活动进行中的时候,让美食达人发出事先拍好的探店***,带动流量。并进行dou+的推广,进行当地10公里内的美食人群进行覆盖。
以上完成这些操作,基本您这个店铺在您当地就有了知名度了,这个玩法的好处是,可以让你瞬间在这个城市打出你的名气,这个活动继续玩下去,累计到一定人气后,再进行下一步,下一步呢?关注我,给您更多资讯!
根据楼下朋友的方案我建议:试业期间凡进店消费难一定金额的,加58元送啤酒108瓶,啤酒不能带走,只能在店里喝。很多人都不能一次性消费就能喝完108瓶啤酒的,所以为你下次锁定了客户,为什么送108瓶呢?第一量大才足够吸引顾客,第二如果顾客问怎么不送110瓶?因为你是108好汉啊。
现在网上有很多这种搞活动触销的案例,你可以去借鉴一下,我说一下我亲戚开店搞的触销方法,他是这样做的,首先啤酒优惠,喝一瓶送一瓶,他是做中餐的,所以开业的时候,每桌送一个三十元以前的菜,菜品开业的时候一律八点八折,就用的这个方法,刚开业的时候生意挺火爆的,现在都做了几年了,还是比较稳定的,你可以借鉴一下,再加点其他想法最好能把食客一次性留住,可以送点优惠券,每次来消费可以低多少钱,这样应该也能锁定一批食客,
餐饮充值卡活动怎么做?
这样的话,你应该有一套的机器,能刷卡的收银机,首先算出产品的毛利润,若你的产品能在50%的毛利,可以选择冲100送50,给人的感觉是打5折,实际上只是66折而已,而且要做限时***,比如下午3点至4点,晚上9点至10点,闲暇时间,来消费,消费满50,然后冲100送50,每个会员限一次,每天***10或20个名额,其他时间可以冲100送20这样,或者安排一些托,借鉴参考!
餐饮行业活动怎么策划?
首先,做活动之前最好做一场市场用户调查,摸清用户的喜好;然后选定活动的时间,现在市面上的餐饮店一般套路都是,蹭节日/网络热点、店铺周年庆、会员日等;然后找个策划团队,策划一场周全的、线上线下的活动,基本就可以了。其实最主要的还是看策划团队怎么样,找一个有影响力的、有创意的策划团队,是很重要的。
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