牛彭水美食就这样被她卖到了全国各地

大家好,今天小编带来牛彭水美食就这样被她卖到了全国各地的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。

牛彭水美食就这样被她卖到了全国各地

“老板，我已经下单了10斤嘟卷子，麻烦你尽快发货哦。”

“我现去买，买好后立马发货寄出来。”

8月21日

在彭水县城阿依路一家快递店内，邵小媚坐在电脑前，正在淘宝网上与顾客交流。

彭水特色美食——都卷子

邵小媚正是通过淘宝网卖起了像嘟卷子这样的彭水美食、土特产，让远在他乡的彭水人吃到家乡味。

两年前

邵小媚开始代理经营一家快递店，时间久了，她发现在每年春节前后来快递店里寄腊肉、香肠等土特产的人很多。

“每年春节回老家都看到很多在外地打工的人，在出发前都要大包小包的带一些家乡的特产。”邵小媚心想，他们在外地工作，大多数在外的彭水人一年才回来一次，平时想吃家乡的土特产时也只有让熟人帮忙邮寄。

邵小媚萌生了在淘宝网上注册一家专卖彭水特产网店的想法，再加上自己店里就可以发快递比别人有优势。

今年

6月

邵小媚抱着“让在外的彭水人也能尝到家乡味，记得住乡愁”的初衷，在淘宝网创办了一家名为“苗家农产”的店铺，网店主要销售彭水的美食、土特产。

家乡美食

通过淘宝网进入店铺，一张张诱人的美食图片，让你似乎隔着屏幕都能闻到美食的味道，白米粉、绿豆粉、嘟卷子、酸鲊肉、苦荞粑、三香、米豆腐……

美食一

农家腊肉

美食二

烙米粉

全是彭水地道的美食，一共有十几种。

“

朋朋哥了解到，从网店开始营业以来，陆续接到不少订单，下单的人大多都是在外地工作、生活的彭水人，也有一些曾经在彭水工作过的人。

邵小媚在与这些“老乡”们的交流中，感受到他们对家乡美食的喜爱，浓浓的乡愁，那份感情特别强烈，这让邵小媚在选择货品时特别注重质量，让他们吃到真正的家乡味，吃得舒心。

地道原料精选品质“像酸鲊肉、三香、鲊海椒、米子等自己家里能做的就自己做，不能在家里做的，就是到店铺去买质量过得倒关的特产。”邵小媚说，这些特产都是手工制作，纯天然绿色食品，比如腊肉都是从老家农户家里采购的生态土猪肉。

在保证东西质量的同时，邵小媚也做到讲诚信，及时发货，让“老乡”尽快能收货，早点吃上美食。

前段时间，有位“老乡”想吃斑鸠豆腐，邵小媚跑遍县城的菜市场都没买到，“老乡”急着要，又缺货，这可怎么办？邵小媚回到自己老家，上山去采原材料回家做，然后再回县城把斑鸠豆腐寄出去。

三

香

很多是熟食和半熟食

为了让这些东西保鲜，全部进行真空包装，再在里面放冰袋。

另外，邵小媚还尽量为这些在外地的“老乡”提供更多的家乡美食特产，比如时令蔬果，嫩苞谷、新鲜土豆、野生猕猴桃等等。

一碗美味可口的米粉，

一盘风味独特的酸鲊肉

一罐鲊海椒……

总是让身处他乡的彭水老乡心里有着无限的牵挂

满足的是味蕾，留住的是乡愁！

作者廖唯

编辑杨静

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彭水特色美食有哪些？

1、都卷子

厥根粉蒸熟以后柔软而有粘性，各种作料皆能彻底入味，吃起来烫助麻辣，麻辣又带酸，食客大都汗冒涕留，却不忍放手。就是从其旁边路过，闻得其味，随即唾液满口，来上一碗方才过瘾。因其用“都巴”加工制作而成，个体成卷状，“都卷子”故而得名。

2、肥肠米粉

肥肠米粉为川渝特色小吃，食材为猪大肠、优质米粉等。主要食材是猪大肠，咸鲜耙香，微有辣味，或者麻辣鲜香味浓厚。咸鲜耙香，微有辣味，或者麻辣鲜香味浓厚。

3、郁山擀酥饼

“郁山擀酥饼”配料精致，做工考究，采用上等的面粉、饴糖、芝麻、黄豆、桂花等原料，经手工精制而成，不含任何添加剂，从原材料到整个加工过程都未受到任何污染，具有“香、甜、酥、脆”的特点。

4、一品老坛肉

主辅配料：辽参，蹄筋，精瘦肉，五花肉，百灵菇，鹌鹑蛋，西兰花，竹毛肚，高汤。将各主辅料依次下入高汤吃味，勾芡装入餐具即可。汤汁浓稠，质地粑糯。

5、三香

三香，俗名包圆，在彭水，和烧白、鲊扣一样，是当地逢年过节或红白事宴席上必备的菜品。郁山三香，因产自彭水县郁山镇而得名。以猪肉、鸡蛋、红薯淀粉为主要材料，将肉切碎后，加入淀粉、鸡蛋、适量精盐、花椒、大蒜、生姜等作料加入后，拌匀并捏成条状，上笼蒸熟即可食用。

彭水的美食写作文

1. 彭水的小吃作文500字 经过一个多小时的奔波，我们终于在昨晚回到了我的老家中江县回龙镇，当时已经是晚上11点多了，我们到后倒头便睡，没有了鼾声，也没有了小儿的吵夜声，我们终于睡了个难得的安稳觉。

早上起来，也终于吃上了一顿象样的早餐。早饭过后，我和哥哥一起到一楼拿出久违的书本做起作业来。

由于我很久都没有回老家了，所以心中充满了好奇。才做了一道题，我就偷偷溜了出去逛街。

我们的这个小镇分冷场和逢场。如果遇上逢场，镇上的人几乎都会到镇上来做买卖，所以街上人来人往，非常热闹。

如果遇上冷场，大家便会去附近另一个镇上做买卖，或者在家里做做家务、种种地什么的，于是街上就会显得安静多了。今天正好是逢场，街上早就热闹非凡：卖菜的，卖鞋的，卖肉的……长长的摊位摆得简直就是一条龙。

此起彼伏的吆喝声，一声高过一声的讨价还价声，给小镇带来了许多生气。卖小吃的更是数不胜数，其中最吸引我的是天蚕土豆和“冲（chòng）”。

我实在管不住自己的馋嘴，回家取了钱，买回一份天蚕土豆来。那土豆，怎一个“辣”字了得，两勺红彤彤的辣椒面和在白生生的土豆上，土豆顿时就变得红艳艳的了。

我和哥哥用牙签穿上一根，放在嘴里一嚼，哇，辣得直跳！尽管这样，我和哥哥还是争先恐后地吃完了那份天蚕土豆。我们伸出辣得通红的舌头，一个劲地叫“爽”。

过了一会儿，我又管不住自己的嘴了，便邀请哥哥去吃冲。冲是我们中江独有的风味小吃，虽然大城市里有象模象样的春卷，但那味道根本就没法和家乡的冲的味道相提并论。

我拿出一块钱，阿姨非常麻利地给我包了起来：一张薄如纸的皮儿、一粒炒花生米、一两粒炒黄豆、几颗盐大头菜、一些葱、一点熟油辣椒、再加上那要命的“冲”（听说那是用含苞待放的花尖做成的，味道极像城里卖的芥末油的味道），眨眼工夫，阿姨便包好了一个，我迫不及待地接过，等阿姨为冲浇满香醋，我便张大嘴巴放进嘴里，包口嚼了起来（听说这冲要包口嚼，免得漏气）。哎，那感觉才真叫爽啊，我塞塞的鼻子居然都被冲通了。

我一口气吃了4个，哥哥更厉害，他一连吃了8个。到中午了，大姨热情地呼唤我们上楼吃午饭。

“这是什么？用什么做的？怎么做的？好吃吗？”望着桌上一大锅圆圆扁扁的像饼子一样的东西，我不停地发问。“你试试看！”大姨好像答非所问。

我等不及家人全部到齐，便拿出一个使劲地咬上一口，“哇，太好吃了！”我情不自禁地感叹道。“这是用小麦的连麸粉做的，中间夹了糖，然后放在油锅里煎出来的。

慢慢吃，小心烫着！”大姨见我吃得那么欢，这才一一向我解释。这煎饼太好吃了，转眼间我就吃了4个。

当我正伸手拿第五个时，爸爸妈妈生怕我吃撑了，便拦住了我，真扫兴！老家的吃真是花样多学问深哪，明天我就要回绵阳了，可我还真的乐不思蜀呢。

2. 彭水的小吃作文500字 我生活在一个美丽可爱的地方，名叫彭水。这是一个景色优美，风光迷人的少数民族旅游风景区。

彭水摩围山是国家级森林公园，被称为天堂上的“氧吧”。上面有石林，石林里到处都是各种各样，千姿百态的大石头，是小朋友捉迷藏的好地方。石林里有个豹头崖，是观看日出的好去处。站在那里看风景有一种在云上飘的感觉。摩围山繁花似锦；凉爽清新；秋天，瓜果飘香；冬天，雪花飞舞……它的美说也说不完。

滨江公园是一个热闹的游乐场。花儿谢了，树叶黄了，看上去有些清凉，有些萧瑟。但是，那些一年四季常绿的树木还在释放着绿色的信息，还有菊花在秋霜中绽开。更为可喜的是：住在滨江公园的人们会找到自己的乐趣。白天，小伙伴们可以骑一下自行车，可以抓娃娃，可以射击获得奖品，还可以以打地鼠呢……那些。上面有石林！滨江公园是一个美轮美奂的观景台！好一派冰雪世界。听起来您也许会心动吧。那里还可以健身。这是一个景色优美、打雪仗，早上起来一看。摩围山繁花似锦，有些萧瑟；秋天。石林里有个豹头崖，哇。站在滨江公园仰头四望，还有菊花在秋霜中绽开，可以抓娃娃，可以射击获得奖品，很有精神、玩雪橇……偶尔下大雪我生活在一个美丽可爱的地方。花儿谢了。

滨江公园是一个热闹的游乐场，那就赶快来玩吧。更为可喜的是，彭水县城两边的山巅上会时常出现白茫茫的积雪，千树万树梨花开”啊。冬天来了；凉爽清新，风光迷人的少数民族旅游风景区，锻炼身体，名叫彭水。但是，那些一年四季常绿的树木还在释放着绿色的信息，是小朋友捉迷藏的好地方，细长的柳条之间方佛是在一夜之间开满了梨花。

彭水摩围山是国家级森林公园，雪花飞舞……它的美说也说不完，堆雪人。站在那里看风景有一种在云上飘的感觉！我真想马上跑上山，真是“忽如一夜春风来，看上去有些清凉。白天，石林里到处都是各种各样，小伙伴们可以骑一下自行车，叔叔阿姨们还可以在小广场上跳舞、荡秋千，千姿百态的大石头，晚上，玩起来很开心，气温下降，是观看日出的好去处：住在滨江公园的人们会找到自己的乐趣，瓜果飘香，树叶黄了；冬天，还可以以打地鼠呢……那些东西都成了他们的好朋友，也会在公园里出现薄薄的积雪，被称为天堂上的“氧吧”

3. 写作文我的家乡彭水怎么写 今天，我和妈妈爬笔架山。

早上，我们冒雨坐车来到笔架山下。一进笔架山公园大门，右边有一个水池，里面有各种五彩的小金鱼，有白的，有灰的，有黑的，还有橙色的呢！它们悠闲地在水里摆着尾巴不停地

游来游去。

一场秋雨过后，树叶纷纷落下，落在台阶上象铺上了一层厚厚的金色的地毯，踩上去“沙沙”作响，软绵绵的。路边还有一株株小小的野菊花，黄色的花心，白色的花瓣，不时散发出

一阵阵淡淡的清香。

秋天的笔架山是五彩缤纷的，有绿色，有红色，有黄色。绿色是四季常青的松树、冬青树；红色是火红的枫树；黄色是黄阳树。秋雨蒙蒙的，虽然山上有点凉，但是我们爬山的兴致却

丝毫未减。我们一边爬山，一边欣赏着秋雨中美丽的笔架山。

“咦！妈妈，一路上的小昆虫怎么少了许多呀，那些在地上爬的小蚂蚁、‘独角仙’怎么都不见了？”妈妈说：“天气渐渐凉了，小昆虫也要冬眠呀！”

不知不觉，我们已经登上了山顶，远远望去对面的山峰烟雾缭绕如同画一样美丽，往下望去，整个城市笼罩在云雾之中。我们如同到了仙境一样。好美的景色啊！我真想把它画下来，

让它永远留在我的画册里。

4. 写作文我的家乡彭水怎么写 今天，我和妈妈爬笔架山。

早上，我们冒雨坐车来到笔架山下。一进笔架山公园大门，右边有一个水池，里面有各种五彩的小金鱼，有白的，有灰的，有黑的，还有橙色的呢！它们悠闲地在水里摆着尾巴不停地游来游去。

一场秋雨过后，树叶纷纷落下，落在台阶上象铺上了一层厚厚的金色的地毯，踩上去“沙沙”作响，软绵绵的。路边还有一株株小小的野菊花，黄色的花心，白色的花瓣，不时散发出一阵阵淡淡的清香。

秋天的笔架山是五彩缤纷的，有绿色，有红色，有黄色。绿色是四季常青的松树、冬青树；红色是火红的枫树；黄色是黄阳树。

秋雨蒙蒙的，虽然山上有点凉，但是我们爬山的兴致却丝毫未减。我们一边爬山，一边欣赏着秋雨中美丽的笔架山。

“咦！妈妈，一路上的小昆虫怎么少了许多呀，那些在地上爬的小蚂蚁、‘独角仙’怎么都不见了？”妈妈说：“天气渐渐凉了，小昆虫也要冬眠呀！”不知不觉，我们已经登上了山顶，远远望去对面的山峰烟雾缭绕如同画一样美丽，往下望去，整个城市笼罩在云雾之中。我们如同到了仙境一样。

好美的景色啊！我真想把它画下来，让它永远留在我的画册里。

5. 我的家乡彭水作文600 我的家乡彭水

近几年来家乡的面貌发生了巨大改变。不信，你瞧：昔日尘土飞扬的泥土路变成了平整的石砖大道，街道上不再是冷冷清清的了，而是车水马龙，店铺一家接一家，小摊一个连一个，商品琳琅满目，任人选择。

以前那一片片低矮的房子不见了，你会发现，矗立在你眼前的是一座座崭新的二层小洋楼.家家房里摆着电风扇、彩色电视机、洗衣机……现在，家家户户外出还驾驶着私家车，可神气了！

哦，我还有一件事忘了告诉你了！为了美化环境，家家都建了一座小花园呢！花园里各种各样的花争芳斗艳，那朵嫩的牵牛花，婀娜多姿，喇叭装的花朵缀满藤蔓；牡丹富丽堂皇，那丰姿宛如少女露出了笑脸；石榴花，一个个像红灯笼似的，挂满枝头……花香醉人，更有一群蜂蝶在花中翩翩起舞。花丛中还有一处小小的喷泉，水珠四溅，在太阳的照耀下五颜六色，漂亮极了！

现在种地实现了机械化，家家装上了太阳能热水器，安上了自来水，方便多了。

怎么样听了我的讲述，是不是发现家乡变化很大呀？！如果你乐意来我们这作客的话，我一定会热情地招待你的哟！还会给你吃我们家乡的土特产，还会带你吃海鲜、狗肉、羊肉汤哦！

6. 写一篇介绍彭水九黎城的作文 蚩尤九黎城位于彭水县乌江左岸，彭（水）务（川）二级路旁，老县城与新县城连接线上，距离老县城4公里，总投资约8个亿，占地30公顷，建筑面积9万平方米，蚩尤九黎城是彭水自然风光与苗族历史文化的有机结合体，该项目定位为生态旅游景区，整个工程将分为三期建设，一期工程预计2015年5月建成，10月对外开放。

以苗族始祖蚩尤部落文化为载体，一期工程采用两轴、两区、九零星布局，主要建筑包括东西南北四城门、椎牛场、玄水景观、百苗文化长廊、九黎部落、北斗七星（景观亭）、魁星楼、神问台、蚩尤庙、九黎宫、地下迷宫、苗王故居、苗王府、校场坝、点将台、将军柱、九黎饭店、游客服务中心、购物长廊、美食一条街、停车场、苗王后花园等。

7. 彭水滨江路的美,作文 我的家住在美丽的滨江路边，那是一个山清水秀、人杰地灵的好地方。 彭水好玩的地方可多了，阿依河、乌江画廊、摩围山，其中我最喜欢的就是滨江路。我从小就生长在美丽的滨江路，是碧绿的乌江河伴随我成长。我从小到大见证了滨江路多年来的变化。原来的滨江路是一片荒地和杂草，现在的滨江路是高楼大厦、绿树成阴、鸟语花香。一条宽阔笔直的柏油马路穿过滨江路，一个个运动休闲的公园，显得那么干净、整洁，是老百姓们休闲纳凉的好地方。乌江两岸的河堤修的整整齐齐，一条条长廊是人们清晨跑步的好去处。一排排路灯像一条长龙盘旋在滨江路上，它是那么的威武、雄壮，放眼望去漂亮极了！一颗颗高大挺直的行道树像一个个威武的士兵在站岗，它们在保卫着我们美丽滨江路。 每当夜幕降临的时候，乌江河显得格外的热闹。渔民们摇着打渔船开始捞鱼了，他们一人揺浆，一人放线，在江面上翩翩起舞，心里美滋滋的，心想今天一定能捞到许多大鱼。这时候一群群白鸽也来凑热闹了，它们有时排成一字，有时排成人字，好像在说：滨江路，你真美！

我爱家乡，更爱美丽的滨江路。

全国各地的美食做法？很需要。急急急。。。

北京著名小吃

豆汁
绿豆经筛选、淘洗、浸泡、磨糊、点浆、发酵、滤粉、沉淀、煮沸等9道工序加工制成。色灰绿，汁浓醇，味酸且微甜。热食为宜，佐京产辣咸菜丝配芝麻烧饼和焦圈。已有千余年制作历史。
相关的著名企业：

小窝头
玉米面、黄豆面加白糖、糖桂花蒸制而成。色泽金黄，形似宝塔，小巧玲珑，甜香细腻，500克面可制出小窝头100多个。
相关的著名企业：

芸豆卷
芸豆经磨碎、煮烂、抹压、卷馅、切段等5道工序制成。馅心有芝麻糖馅、豆沙馅或配金糕成鸳鸯馅。入口即化。清代前期已出现于民间，清末成为御膳。
相关的著名企业：

肉末烧饼
由发面空心炭火烤成。食时将烧饼切一小口，取出面心，夹入热猪肉末。外酥里嫩，香味浓厚。
相关的著名企业：

爆肚
鲜羊肚或牛肚按不同部位切成条或片，用沸水爆熟，蘸芝麻酱、酱油、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末和葱花等调料食用。清鲜脆嫩，味醇不腻。
相关的著名企业：

炒疙瘩
可荤可素。炒好后，疙瘩颜色深黄，配上绿色青菜，黄绿相间，食之绵软而有韧劲，滋味醇香。已有60余年制作历史。
相关的著名企业：

驴打滚
即豆面糕，因过去售时，随切随将炒熟的干黄豆面撒于糕上，犹如毛驴就地打滚时扬起的阵阵黄土，故名。分为两种，一种为将蒸熟的江米面团沾上炒熟的黄豆粉擀成片，卷入豆馅，切成小块，撒白糖食用；另一种为将红糖和熟黄豆面拌匀，卷在蒸熟的黄米面团里，切块后浇红糖水食用。
相关的著名企业：

焦圈
为油炸食品。和面时注意盐、碱、矾3种调料比例，炸时控制油温，至色泽深黄、油亮即成。
相关的著名企业：

烧麦
北京的烧麦皮薄如纸，四周有折皱的花边皮，包馅收紧口，花边聚在一起，象一朵花。馅心除猪肉、海参、虾仁外，随季节变化制作蟹肉烧麦、翡翠烧麦，一般以猪肉为主，配白菜、青韭、茴香、南瓜、大葱、西葫芦制成。以都一处饭庄所制最著。
相关的著名企业：

仿膳豌豆黄
碗豆经磨碎、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。色泽橙黄，细腻甜润，清凉适口。原为清宫膳房制作。
相关的著名企业：

艾窝窝
糯米经泡透、蒸熟、捣烂、晾凉、分剂、包芝麻仁、核桃仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖等馅料。粘软柔韧，酥松甜香，清凉适口。元代已有制作。

全国各地的美食做法？给我回答下，谢谢。感谢万分。

北京著名小吃

豆汁
绿豆经筛选、淘洗、浸泡、磨糊、点浆、发酵、滤粉、沉淀、煮沸等9道工序加工制成。色灰绿，汁浓醇，味酸且微甜。热食为宜，佐京产辣咸菜丝配芝麻烧饼和焦圈。已有千余年制作历史。
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小窝头
玉米面、黄豆面加白糖、糖桂花蒸制而成。色泽金黄，形似宝塔，小巧玲珑，甜香细腻，500克面可制出小窝头100多个。
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芸豆卷
芸豆经磨碎、煮烂、抹压、卷馅、切段等5道工序制成。馅心有芝麻糖馅、豆沙馅或配金糕成鸳鸯馅。入口即化。清代前期已出现于民间，清末成为御膳。
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肉末烧饼
由发面空心炭火烤成。食时将烧饼切一小口，取出面心，夹入热猪肉末。外酥里嫩，香味浓厚。
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爆肚
鲜羊肚或牛肚按不同部位切成条或片，用沸水爆熟，蘸芝麻酱、酱油、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末和葱花等调料食用。清鲜脆嫩，味醇不腻。
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炒疙瘩
可荤可素。炒好后，疙瘩颜色深黄，配上绿色青菜，黄绿相间，食之绵软而有韧劲，滋味醇香。已有60余年制作历史。
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驴打滚
即豆面糕，因过去售时，随切随将炒熟的干黄豆面撒于糕上，犹如毛驴就地打滚时扬起的阵阵黄土，故名。分为两种，一种为将蒸熟的江米面团沾上炒熟的黄豆粉擀成片，卷入豆馅，切成小块，撒白糖食用；另一种为将红糖和熟黄豆面拌匀，卷在蒸熟的黄米面团里，切块后浇红糖水食用。
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为油炸食品。和面时注意盐、碱、矾3种调料比例，炸时控制油温，至色泽深黄、油亮即成。
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烧麦
北京的烧麦皮薄如纸，四周有折皱的花边皮，包馅收紧口，花边聚在一起，象一朵花。馅心除猪肉、海参、虾仁外，随季节变化制作蟹肉烧麦、翡翠烧麦，一般以猪肉为主，配白菜、青韭、茴香、南瓜、大葱、西葫芦制成。以都一处饭庄所制最著。
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碗豆经磨碎、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。色泽橙黄，细腻甜润，清凉适口。原为清宫膳房制作。
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糯米经泡透、蒸熟、捣烂、晾凉、分剂、包芝麻仁、核桃仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖等馅料。粘软柔韧，酥松甜香，清凉适口。元代已有制作。

后缀：牛！彭水美食就这样被她卖到了全国各地