张掖市区著名小吃?
张掖是中国甘肃省的一个城市,历史悠久,文化丰富,其地方小吃也极具特色。张掖的小吃种类繁多,其中较为著名的有:
1. **张掖炒炮**:这是一种特色面食,制作时将面条切成小段,用炒菜的方式烹饪,加入肉丝、蔬菜等,味道鲜美。
2. **手抓羊肉**:手抓羊肉是西北地区的传统美食,选用的是当地散养的羊肉,肉质鲜美,通常与热馕一起食用。
3. **羊肉泡馍**:这是一种将细碎的馍块泡入浓郁的羊肉汤中的食物,汤鲜味美,馍块吸满了汤汁,非常入味。
4. **凉皮**:在张掖,凉皮是一种非常受欢迎的小吃,通常以面粉制成,搭配辣椒油、醋、蒜泥、芝麻酱等调料,口感爽滑,清凉可口。
5. **油糕**:这是一种用糯米粉做成的传统小吃,外形圆润,口感软糯,通常作为节日食品或点心食用。
6. **和张掖烤鱼**:张掖地处内陆,但也有以其独特的烹饪方式制作的烤鱼,味道独特。
这些小吃不仅反映了张掖当地的饮食文化,也是游客品尝地方特色的重要选择。如果您有机会到张掖旅游,不妨尝试这些地道的小吃。
舌尖上的乡村在张掖哪里拍的?
《舌尖上的乡村》在张掖拍摄了第三季,主要拍摄了张掖市甘州区、高台县和临泽县等地的美食和农村生活。其中,高台县的“油泼面”、“羊肉泡馍”和“烧饼”等美食被赞誉为“舌尖上的诗歌”,丰富了张掖的美食文化。此外,影片还展现了张掖当地的农村生活和传统手工艺,比如高台县的红色羊毛制品和甘州区的草编制品等。这些场景不仅展现了张掖的美食和文化,也呈现了乡村的传统生活方式和美好风景,让人们更好地了解和认识这个地方。
《舌尖上的乡村》第二季在张掖市民勤县拍摄。张掖市位于甘肃省西北部,被誉为“丝路明珠”,是中华文明的重要发源地之一。民勤县是张掖市辖区下属的一个县级市,地处河西走廊,是一个典型的农业县。在这里,可以看到广袤的田野和丰富的农产品,同时也能体验到当地特色的美食文化。《舌尖上的乡村》选择在这里拍摄,既是为了展示张掖的美景和人文风情,也是为了呈现中国乡村的多彩生活。
张掖名吃?
牛肉小饭,是张掖特色美食,早中晚都可吃,是很有名的美食早餐,牛肉小饭的制作过程也很讲究。很多人都以为里面是饭,其实也是将手工面切成小咯丁,如米粒大小的面,入口牛肉嫩滑爽口,面丁疙瘩爽滑无比,口感特别好。
张掖小吃顺口溜?
张掖美食花样多,
酿皮凉粉麻辣粉,
大碗清汤牛肉面,
油茶油饼也当饭。
豆浆油条羊肉泡,
稀饭花卷好味道,
麻腐包子鱼儿粉,
玉米面的碗坨子。
黄面酿皮灰豆子,
讲究张掖老牌子,
花卷面筋麻辣烫,
热气腾腾味道正。
水煮冬果吃软梨,
烧烤夹馍让人迷,
成人一碗牛肉面,
一日三餐都是饭。
好吃当属臊子面,
韭菜包子是绝配,
牛肉小饭一大碗,
既可口来又管饱。
中午一碗搓鱼子,
工作起来精神足,
卤肉拉面炮仗子,
男女老少都爱它。
我乘火车到张掖,可以推荐一下当地景点、交通、美食吗?
张掖景点交通门票: 1. 张掖丹霞国家地质公园_在张掖市临泽县以南30公里处! 在这里你可以欣赏到梦幻般的七彩绚丽的丹霞盛景,它被赞誉为:中国最美的七大丹霞之一!《提示:张艺谋的电影:三枪拍案惊奇,就在此取景!》 张掖汽车西站直达地质公园!班次:9:00至12:00! 地质公园门票:成人:54元!景区观光车票:20元! 2. 冰沟丹霞景区_从张掖汽车西站乘车,张掖_孟家庄即可! 景区门票: 成人:40元!观光车:20元! 3. 平山湖大峡谷_从汽车西站_平山湖!车票:14元! 发车时间:09:45! 《提示:每天只有一班大巴往返,千年别错过时间!你可以保存司机的电话,你也可以自驾或包车》景点门票100元! 4. 张掖国家湿地公园_市内公交8路,10路,14路,21路,都直搭!你也可以搭出租车:票价约15元!景点免费! 美食: 腊羊肉,面食有:拉条子,臊面,搓鱼子,酿皮子,卤肉炮仗子……等等!还有西北大菜:就是油亮的扣肉搭配豆腐,木耳,青菜,嫩滑不腻,口齿留香,美味无比!以上是简介!门票如果有变化,请查询***!祝你旅途愉快!
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