舒城特产？
1.“舒城小兰花”茶叶是舒城县最有名的特产。
2.舒城县，隶属于安徽六安市，处于合肥、六安、安庆三市交汇处，总面积2100平方公里。
3.舒城县位于大别山腹地，土地肥沃，气候温和，雨水充沛，适合茶叶生产。“舒城小兰花”早在明清时期就成为宫廷贡茶，2016年12月，国家批准对“舒城小兰花”实施地理标志产品保护。
1、 六安瓜片。六安瓜片茶的***制与一般烘青 绿茶 有所不同。***摘期一般在“谷雨”前后。***摘时须待顶芽 开展，嫩叶生长成熟，这样可使茶中有益成份含量提高。六安瓜片茶的加工技艺也非常精细。
2、舒城小 兰花。早在清代以前，当地就有兰花茶生产。兰花茶名有两种说法：
一是芽叶相连于枝上，形似一枚兰早花。
二是***制是正直山中兰花盛开，茶叶吸附兰花香，故而得名。
万佛湖鳙鱼头
舒城万佛湖水面开阔，水质清新，达地表水Ⅱ级，人可直接饮用，湖中天然饵料丰富，是理想的天然渔业养殖场。尤其是舒城“万佛湖”牌鳙鱼、链鱼，先后获得省无公害农产品和名牌农产品。
六安好吃的小吃有哪些？
说起六安的美食，首先让我想起了小时候吃的鱼，还有六安特色菜和特色小吃都较具特点。不仅能够在酒店吃到，在一些餐馆、街头巷尾小吃摊也都是可以吃到的。地道做法才是最纯天然的。苏埠干子:豆腐坊传统手工豆制品香味四溢的干子、千张、豆腐，产量较少的腐竹更要提前预定。蒿子粑粑:蒿子粑粑以米面和青蒿为原材料将蒿叶捣碎去水，与腊肉丁米粉拌匀,和调入少许盐搅拌，然后将和好的面团捏成一个个扁圆形的蒿子粑粑。蒿子粑粑可炸可炕可蒸,味道都十分诱人。


六安酱鸭
六安酱鸭是安徽省六安地区特色传统名菜
六安素有麻鸭之乡盛名
色泽橙黄,油光发亮,香气浓郁
咸中带鲜,鸭***上还插有一个大红辣椒
恰似一具色香俱全的艺术品


万佛湖鱼头
是安徽省六安市舒城县的特色美食
万佛湖鱼头,精选万佛湖野生鳙鱼
用万佛湖水久煨而成,原汁原味
鲜而不腥,肥而不腻,口感鲜美
是不可多得的美味佳肴


舒城全鱼宴
全鱼宴又名百鱼宴,六安名菜
2018年9月被评为
中国菜之安徽十大主题名宴
其选用鱼类水产品为主要原料
五彩斑斓、香气扑鼻,令人垂涎欲滴


爆炒小河鱼
中国人经常说靠山吃山,靠水吃水
六安这里风景秀丽,河里鱼虾成群
也就不免成为了大家的美食
小河鱼,个头矮小,浑身绵软
刺小味美,是不错的食材
既可以洗净直接油炸
做成类似于小黄鱼
也可以放在锅里做汤
可以增加汤的鲜味,营养丰富
对人的身体也是大有裨益的

舒城米饺怎么做才比较酥脆？
试试下面的做法：
油炸米饺
油炸饺子是汉阴特有的汉族小吃，原名米饺，已有200多年历史。炸好后的饺子色泽金黄．外皮人口微脆，馅子软，其昧鲜美，是早点中的佳品。
米饺是一种以大米为原料做成皮，五花肉做成馅的饺子。
制作
油炸米饺好吃，工序可是很复杂。先要将上好的大米磨成米粉，按比例掺与面粉，加水搅拌均匀，调至糊状待用。再将豆腐用清油煎黄，切成碎丁，加入葱花、姜末、调料、椒盐拌匀作为饺馅，有的还加入时令菜蔬的碎末。等到铁锅里的油完全沸腾后，就把调好的米面糊舀入铁制的米饺模具中，再将一勺豆腐饺馅加入，最后再用米面糊封好下锅煎炸。待米饺炸至金黄略带焦红色时即捞起沥干清油。一个半圆形又香又脆的油炸米饺就做好了。
炸米饺有“一身金***的外衣”，两头尖尖，月牙状，约摸三寸长。有人又称它“大弯腰”，那会让人自然而然地想起鞠躬礼来。
炸米饺一般是用香油炸的。之前，把馅调好，剁碎，这是显示刀功的时候。馅也有讲究，一般由几种素菜、荤素及调料搭配在一起，营养丰富，口味极佳。再将剁好的馅放到烧得红红的锅里打个滚盛起。炸米饺的饺皮是米粉做的。将米粉炒好，加入适量的开水，揉搓成团，将馅放进去，再捏成月牙状，放一边凉一下，然后捡到烧开的香油里，慢慢煎，颜色发黄，米饺浮出油面，火候适中，立即捞起。这米饺就算成功了。此时的米饺定是外酥、肉嫩、馅鲜，不油不腻，味道爽口。
到此，以上就是小编对于舒城旅游周边美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于舒城旅游周边美食攻略的3点解答对大家有用。
