乐山必吃十大食物排名自驾游?
乐山著名的十大食物:
1一2、乐山火锅、乐山甜皮鸭。3一4、五通桥米粉、凉面。5一6、牛华麻辣烫、牛肉面。7一8、峨边苦笋、地瓜。9、夹江红苕粉。10一14、峨眉豆腐脑、酸辣粉、麻辣烫、卤鸦子。15、马边焑薰腊肉。16、苏溪跷脚牛肉、17、峨眉山雪蘑芋。
乐山必吃馆子前十名?
乐山市必吃的馆子前十名是冯三孃跷脚牛肉,古市香跷脚牛肉,叶婆婆钵钵鸡,王浩儿纪六嬢,牛华八婆麻辣烫,游记肥肠汤,古真记钵钵鸡,芳芳跷脚牛肉,串妹花式冰粉,九九豆腐脑
乐山必去小吃?
乐山最出名的小吃有很多,其中比较有代表性的包括:跷脚牛肉、狼牙土豆、甜皮鸭、干绍面、钵钵鸡、油炸串串等。
跷脚牛肉是乐山传统美食,口感鲜美顺滑 ,汤汁呈鱼肚白,牛肉、牛肝、牛舌和牛蹄筋等牛杂加入中草药熬制而成;
狼牙土豆则是土豆切成波浪形后炸制而成,非常受当地人和游客喜爱;
甜皮鸭则是用秘制的甜料卤制而成,鸭皮棕红油亮,焦脆香甜,鸭肉细腻绵软;
干绍面则是乐山家喻户晓的一道面食;
钵钵鸡则是将多种蔬菜肉类食物煮熟后,放在装有麻辣油汤的陶器钵中,让每一个食材都沾上麻辣红油。
油炸串串则是将食材用签子串好,全身涂抹上秘制佐料,再扔进油锅里炸制而成。
乐山特色小吃?
跷脚牛肉
跷脚牛肉是乐山的一道源远流长的汉族名菜,起源于清代,并在市井中繁盛起来。这道菜具有百年的历史,是乐山的非物质文化遗产。
雪魔芋烧鸭
雪魔芋烧鸭是四川峨眉山最具特色的美食之一,魔芋干顾名思义,就是脱水魔芋豆腐,泡发之后像海绵一样弹软,内部充满孔洞,可以满满吸饱汤汁。首先热油炒香豆瓣酱、姜蒜、八角香叶花椒,放鸭块,加生抽料酒糖和水,焖煮半小时,最后加进雪魔芋收汁,雪魔芋口感软糯弹滑嫩,鸭肉肥嫩多汁,咬上一口很巴适!
峨眉鳝丝
峨眉鳝丝是峨眉山非常有特色的江湖菜之一,新鲜鳝鱼在厨师的刀工下成为很细很细的细丝,辣椒和花椒绝对不能少,香菜起到了***提味作用,在熟油的高温烹饪下散发独特香味,鳝鱼肉嫩味鲜,搭配多种增色添香的调料和辅料,色泽红亮,麻辣味浓,鳝丝入口滑嫩,吃得过瘾!小编我以前看别人吃还觉得自己不敢,但是只有亲身尝试过才知道这些“意外”的美食到底能给你多少惊喜,
乐山最让你恋恋不舍的一道美食是什么?
乐山特色小吃挺多的,比如钵钵鸡,翘脚牛肉,甜皮鸭,豆腐脑,咔饼等!但是让我在其中选一个的话,我选豆腐脑!这可是小编最喜欢的小吃之一了!那么我来介绍一下豆腐脑吧!
乐山豆腐脑不是以豆花为主,而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。用味精,鸡精,大头菜颗粒,老抽,炒黄豆或炒花生米作底,勺上大半碗的用骨头汤勾芡的淀粉浓汁,在用平勺削几片雪白的豆花放在浓汁之上,让其漂浮,上面再放上芹菜和熟油辣椒,可选粉蒸牛肉、粉蒸肥肠、酥肉等均可!一碗美味可口的乐山豆腐脑就呈现在眼前了。
美味的豆腐脑!
如果再来一个咔饼就完美了!喜欢的朋友点赞加关注吧!谢谢!
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谢受邀:
这二年因儿子工作的原因,我们在夏天就去四川的都江堰住,都江堰是个山清水秀的地方,空气特别好,沒有一点灰尘,不愧是三遗城市。
在都江堰住后,周末儿子自驾玩遍许多的地方,其中记深刻的乐山大佛,乐山市因有乐山大佛而闻名,全国各地的游客络绎不绝。玩好了自然是吃美食,我们也不例外,就在景区出来找了家矮脚牛肉店,老扳热情招待,吃的牛肉原汁原味,很大一盆里面一根大骨头,边上可放许多牛肉牛杂蔬菜,再有豆花和另一菜,就我们三人已吃的很好,主要记住那味道了,也只有180元。
回到苏州又来到矮脚牛肉店,这次全家,价格到了860元,但不是那味了,回味乐山的味道。[偷笑][偷笑]
喂,老妹儿
该收草了
看看蛙儿子饿了没
想吃点啥?
因为《旅行青蛙》这款佛系手游
圈里的朋友们好像瞬间都变成了
“晒蛙”的空巢老人
早上晒“崽给我寄的明信片”
晚上却忧心地自言自语
“这么冷的天,我的崽在外面饿不饿”
蛙儿收拾东西快走时
恨不得让它带上菜饼、***铃、帐篷等东西
一边又催它早点回家
然而,很多小伙伴都表示
他们的蛙最近都不爱回家了
一出门就从晚上浪到隔天,有的整整2天才回
直到呱儿子给他们寄去了这张明信片
▽
原来儿子们竟然悄***来了古真记!
告诉你哦,这些都是蛙蛙爱吃的美食,
马上就要升级版本的。
吃这些,才能带回来更多好盆友,
一定会带回女朋友的!
说到钵钵鸡,你一定不会陌生
“古真记”钵钵鸡
在乐山也是小有名气的
从开业的现在
一直深受广大吃货
朋友的喜爱和关注
色泽明亮,让人食欲大开,
多种食材
荤素搭配
简单明快。
到此,以上就是小编对于乐山美食旅游攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于乐山美食旅游攻略的5点解答对大家有用。