吴川有什么小吃好吃的?
吴川八宝饭“吴川八宝饭”于1922年在吴川梅录镇创制的,是腊八节的节令菜肴。参照宫廷八宝饭,根据吴川的物产条件,结合当地群众的口味习惯,舍去南方难以购到的樱桃,糖桂花等原料,加入百合,是柿饼,白果,红白玫瑰糖浆、冰肉、红枣等原料制成的甜饭,纯甜,软滑,气味芬芳。
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另有一种是选用优质叉烧、腊肠、冬菇、莲子等制成的咸香八宝饭。
吴川有什么特产?
①吴川月饼历史悠久,底蕴深厚,远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼,独具特色,深受欢迎。
②苏村番薯是广东省湛江市吴川***岐镇苏村的特产。
③ 梅录烂镬炒粉之所以享有盛名。
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④ 吴川狗肉不同于雷州狗肉。雷州白切狗肉,热制冷食,原汁原味。
⑤***蒌是胡椒科植物,一般生长在村边的竹林缘,或和竹子混生在一起。
⑥吴川粉皮是粤西地区特有的一种小吃。
⑦炭烧生蚝是湛江地区的特色美吃。
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⑧海蜇,别名水母,渔民兄弟称“唠”,属海洋腔肠动物门。
⑨吴川蟛蜞汁价廉物美,清香可口。
⑩吴川“及第粥”又叫三及第,用料中有猪肉丸,丸与元同音,比喻状元
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