休闲***怎么叫服务?
现在的休闲***服务都很周到,只要你去了,立即会有领班或服务员向你介绍各种服务内容,你只需选择,有不是很了解的可以直接询问服务人员。
一般休闲会馆包括洗浴、***、餐饮、客房、健身房、美容馆、练歌房、足疗***、***室、品茶咖啡厅等。
餐饮公司年净利50万,想吸纳员工入股,比例和分红怎么算?
在酒店里从事会计工作,己8年了。在这期间我也一直在思考怎样调动员工的积极性?员工怎样入股?
餐饮行业是员工密集型行业,员工多,部门多。如何调动各部门的员工,如厨师、服务员、营销、后勤等部门的积极性,使员工们都有主人翁的意识,使他们认识到:我是打工的,但我也是股东。我虽然是个小股东,但我的利益与酒店的利益是密不可分的。
举个例子:如厨房里的原材料,鸡蛋,厨师在烧菜时,特别是夏天,用先进的鸡蛋烧菜,还是用后进的鸡蛋烧菜,对厨师来说,只是举手之劳。但对酒店来说,这关系到鸡蛋会不会坏掉,关系到原材料是否报废损耗等等。这一块处理不好,损失是很大的。
又如服务员,对客人热情招待,服务周到,积极推销酒店品牌菜。如果发现当天进的菜不太好销时,怎样把这些菜推销出去。
厨师烧的菜好吃,服务员服务的好,把客人的胃口吊住,客源源源不断,生意兴隆。
在这里,我还要说一点。财务是一个重要部门,不是报报税的部门。财务会计、税务会计、管理会计,在现代企业管理中,财务是一个举足轻重的部门、是一个决策部门、也是对企业各部门进行考核的具体执行部门。
至于员工持股,我认为,酒店可以拿出10%-15%的股份,用现金的方式,象征性的让员工认购。
员工认购的股份,价格不要过高,因为餐饮行业员工的工资都不高的。
如果价格高,员工会以为,老板现在撑不下去了,要我们入股,好少发钱。
让员工出钱,是象征意义。就是告诉员工:我出钱,我是股东;你出钱了,你也是股东。我们大家都是股东。
我还认为,拿出5%的干股,用来奖励重要岗位的有特别贡献的员工。这个干股,有一定的考核指标,离开岗位或末达到考核指标的,不能享受。
总之,老板拿80%的股份,员工持20%的股份,调动员工的积极性,可以为老板创造的价值,远远不至这个50万净利,有可能翻一翻。
入股的概念有不同,有的是和资产实际挂钩的,需要核算净资产价格,在此基础上决定认购比例,然后确定支付方式,分红比例自然是按照股份占比。一般餐饮企业吸引员工入股,其实是对赌➕增量分享的概念,也就是“事业合伙人”。
餐饮公司,其实风险很大,食品安全问题,成本控制问题,菜品开发问题,服务问题。还有一个关键问题,如果需要厨师制作,风控更难。题主愿意吸纳员工入股,估计既有提高员工积极性的原因,也有分散风险的原因。由于风险大,实际上很多员工并不会愿意入股。要达到题主的想法,建议根据不同的岗位设置不同的激励机制。比如,厨师最好能以对赌加股权模式,服务员以营业额的增长拿奖金,等。欢迎关注,进一步分享和探讨
餐饮企业应该怎样为员工缴纳社保?
企业给员工缴纳保险是劳动法强制规定的。不缴纳的话企业必须承担法律责任还会被罚款。如果员工确实不想交,可以由员工自己写一份放弃缴纳社保的声明,声明自己承担不缴社保带来的后果。但是这种协议不被劳动部门认可。
劳动法中直接涉及员工保险的法条有四条:第七十条 国家发展社会保险,建立社会保险制度,设立社会保险基金,使劳动者在年老、患病、工伤、失业、生育等情况下获得帮助和补偿。 第七十一条 社会保险水平应当与社会经济发展水平和社会承受能力相适应。 第七十二条 社会保险基金按照保险类型确定资金来源,逐步实行社会统筹。用人单位和劳动者必须依法参加社会保险,缴纳社会保险费。 第七十三条 劳动者在下列情形下,依法享受社会保险待遇: (一)退休; (二)患病; (三)因工伤残或者患职业病; (四)失业; (五)生育。 劳动者死亡后,其遗属依法享受遗属津贴。 劳动者享受社会保险待遇的条件和标准由法律、法规规定。 劳动者享受的社会保险金必须按时足额支付。
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