盘点那些你不知道的鹤岗美食

大家好,今天小编带来盘点那些你不知道的鹤岗美食的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。

盘点那些你不知道的鹤岗美食

游遍天下“吃”为先。到天津玩，肯定要吃一顿狗不理包子；去重庆耍，享受浓香四溢的涮火锅不可少。去一个地方旅游，返程之际如果感觉意犹未尽，估计和当地的特色美食有很大的关系。旅游要素中的吃，主要是指当地文化和生活中的传统美食，名菜，然而更多的美味并不在团队行程中的大酒店，而是在那些大街小巷中。

其实鹤岗也有很多的这样的特色小吃，今天就由小编为大家介绍一下。

正宗江鱼：三花五罗

“三花”指：鳌花，鳊花，鲫花；

“五罗”指：哲罗、法罗、雅罗、胡罗、同罗。

梧桐牌大米，用中俄界江的水灌溉培育，中国名牌产品，“梧桐”商标是“中国驰名商标”，是龙江“特产食品”认定品牌，获“中国十佳大米品牌”称号。绥滨富硒香米：产自黑龙江畔、鱼米之乡--绥滨县，荣获中国十大富硒品牌、中国国家地理标志证明商标。

小兴安岭余脉森林中出产的蕨菜、木耳、猴头、蘑菇等山野菜更是北国山林中独有的珍奇美味；绿色家禽肉质肌纤维发达，脂肪含量少，口感筋道，营养价值高；农家饭菜回味记忆、绿色、健康。还有全国知名连锁的喜家德饺子、龙江系列酒、宝泉岭大酱、老传统熟食等等，可谓是“舌尖上的鹤岗”，尤其是鹤岗小串全国知名，南有沙县小吃，北有鹤岗小串，目前在哈尔滨、北京、深圳等处都可见，让远在异乡的鹤岗人记得住乡愁！

为进一步打造鹤岗市餐饮名片，宣传、深化餐饮业文化特色，推进“中国北方鱼米之乡”建设，整合市内餐饮资源，提高餐饮行业档次，弘扬饮食文化，提升我市知名度，扩大旅游业规模。积极推进“鱼滋米味”系列特色餐饮品牌建设，以本地野生鱼、本地优质米为主料，打造“米好、鱼鲜、味香、色浓、口感极佳”、能够反映出鱼米之乡建设层次的品牌标准，打造“质优、价廉、卫生、整洁、安全”的消费口碑。近日鹤岗地区开展了“鱼滋米味”系列特色餐饮品牌店评选活动；鹤岗市首届鱼滋米味、鹤岗好品特色美食之厨王争霸赛；鹤岗地区首届两江一岭“鱼滋米味”特色餐饮品牌宴席展暨服务技能大赛等等。

爱美食的朋友们！福利来啦！看官上眼啦！

龙湖迎宾宴

九州特色宴

绥滨鱼宴

鹤矿如意宴

射击场美味

这么多的鹤岗美食，你记住了吗？

鹤岗又啥好吃的

鹤岗是位于黑龙江省东南部的一个小城市，因为其独特的地理位置和多元的文化背景，造就了许多美食佳肴，让人们口感大开。下面我就来给大家介绍一下，鹤岗又有哪些好吃的。
第一，萝卜巧克力饼。这是一道当地特色的甜点，将新鲜的萝卜煮熟后，跟巧克力和面粉混合，再经过一番制作，蜜汁饱满又浓郁的巧克力芝士融入口中，清香可口，让人不禁回味。
第二，黑山羊肉串。这也是当地最具代表性的食品之一。黑山羊油脂含量低，肉质精细，经过细心的烹制，肉质鲜嫩，口感清甜。尤其是采用传统的炭火口感，吃起来别有一番风味。
第三，红烧老鸡。这道名菜使用当地的老鸡作为主料，经过长时间的烹饪，鸡肉鲜美入味，肉质鲜香嫩滑，鸡汁浸透穆挣肉纤维，让人垂涎欲滴。
以上是我为大家介绍的三款鹤岗美食，每一道都是在当地人心目中的传统美味，这里春夏秋冬的美味佳肴，绝不会让人失望。

鹤岗特色小吃有哪些

　　走到哪吃到哪，是做为一名职业吃货的职业素养。可是做为吃货也有遇到难题的时候，就是你并不知道当地的美食是什么。本期鹤岗文化将为你解决这个问题。让你去到鹤岗就能将所有的美食搜罗到你面前，然后一个一个的消灭掉。

　　小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。

　　土豆炖豆角是地道的东北家常菜，配料简单，做法也简单。土豆炖豆角的做法中，最简单的就是把土豆和豆角一起炖，也有人放点肉进去炖，味道更好。这道菜属于东北菜，所以要注意的是，东北的豆角不是长豆角，而是四季豆。

　　麻辣面，汉族面食，流行于中国北方地区。味道辛辣，鲜香可口。辣椒、葱切末。将辣椒酱3大匙、辣油l大匙、盐少许、辣椒末加高汤拌匀即为酱料。面煮熟，捞出，置于盘中，加上酱料、葱末即可。

　　扒肉条是传统的汉族名菜。先将猪后腿肉洗净，放入凉水锅中，加入葱、姜各10克、料酒5克；用中火将肉煮至七成熟取出，凉后切成厚0.5厘米、宽3厘米、长5厘米的片；将水发冬菇去掉后根，夹在每片肉中间，将肉片整齐地码放在汤盘底部，碎料放在上面，加入盐、葱、姜末、酱油、味精、料酒、白糖、水250克；放入蒸锅中蒸40分钟，取出将汁倒入锅中；将一平盘扣在汤中，再反扣过来，使原料在平盘中成为碎料在下，整齐面在上的形状；其上面还可放些绿叶丝略加点缀；胡萝卜切成长3厘米、宽和厚均为0.5厘米的长，用水焯后在盘边码成十字形；炒锅上火，烧开后将水淀粉放入收汁，烧在砂料表面即可。

　　小笼粉蒸牛肉是汉族传统名菜。几十年来，盛名不衰。据说，国画大师蜀人张大千曾亲自下厨，将“小笼粉蒸牛肉”趁热又加了辣椒粉、花椒粉和香菜，增加了此菜的麻辣鲜香，回味无穷。众人赞不绝口。小笼粉蒸牛肉，家常菜。具有气血双补调理、补虚养身调理和健脾开胃调理等功效。

　　白鱼水饺，是密山的特色小吃，用兴凯湖大白鱼制作而得名，其皮薄馅大，汁多。味道鲜香，具有独特风味。

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鹤岗有什么好吃的

来到了鹤岗，就要品尝一下地道的鹤岗美食，鹤岗有什么好吃的你知道吗？在黑龙江美食比较丰富，鹤岗美食也很有当地的特色，如果有机会，可以去吃一下鹤岗好吃的美食，为你推荐鹤岗好吃的美食，你都吃过吗？
鹤岗好吃的美食：小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇颇具东北风味的一道名菜，就算是没到过东北，肯定也是知道这道菜的，所以喜欢吃的人很多，小鸡炖蘑菇好吃而且是一道养生美食，将干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制，口感丰富，当然，这道菜的选料还是有讲究的，炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，鸡肉的鲜香更容易出来。
小鸡炖蘑菇是名副其实的山珍野味，东北菜中，少数比较高大上，同时又很接地气的一道菜。
鹤岗好吃的美食：红梅鱼肚
“红梅鱼肚”算是东北名菜了，在很多的城市都有，但是味道却不一定正宗，红梅鱼肚采用了辽宁沿海特产的鱼肚，用蒸、烤两种方法做成的，因制茸的大虾须制成红梅形状，故得其名。这道菜好看，清淡鲜嫩，“红梅”虾饼色泽红润，咸甜交融，色香味俱全，可以说是很上得了台面了！
鹤岗好吃的美食：排骨炖酸菜
酸菜是东北地区的一大特产，在东北，吃酸菜几乎是每家每户都会做的事情，所以很多的大菜都加入了酸菜，增强了口感和食欲，比如这道排骨炖酸菜，就是是东北特色菜之一。
凡是吃过的人都会喜欢这种咸香的口感，一碗酸菜汤，配上上等的排骨，营养健康，好吃开胃。
鹤岗好吃的美食：小笼粉蒸牛肉
小笼粉蒸牛肉大家是不是一斤很熟悉了呢？因为粉蒸肉在中餐中是很传统的制作方法，很多地方都有，只是鹤岗这道小笼粉蒸牛肉还是不一样，这是一道汉族传统名菜。将“小笼粉蒸牛肉”加了辣椒粉、花椒粉和香菜，增加了此菜的麻辣鲜香，回味无穷。
众人吃过之后都赞不绝口，小笼粉蒸牛肉可以算作是一道硬菜，也可以是一道家常菜。具有很广泛的群众基础，基本上都爱吃。
鹤岗好吃的美食：白鱼水饺
白鱼水饺，是密山的特色小吃，这也是很多地方都吃不到的一道东北地区特有的水饺，制作的原材料都是有讲究的额，用兴凯湖大白鱼制作而得名，其皮薄馅大，汁多。味道鲜香，具有独特风味。
鹤岗好吃的美食：清炖原汁牛肉
炖制的方法，是东北菜的一大特点，大家会发现，东北菜很多都是炖的，这道清炖原汁牛肉，在所有的炖菜中也是很有名气的，能够强健脾胃，补益气血，强筋健骨。
尤其是在冬天吃，养生效果更好，是东北地区很多家庭都会做的一道冬季养生菜，做法简单，加上调味料只需要小火开始炖就可以了，空闲在家的时候，做来尝尝，味道真是原汁原味的鲜美啊！
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鹤岗好吃的地方

鹤岗市位于黑龙江省，这里有很多美食，以下是一些鹤岗好吃的地方：
1.鹤岗烧烤：鹤岗烧烤是鹤岗市著名的美食之一，这里的烧烤店有很多，如愿意烧烤、80后海鲜烧烤、新河烧烤等，提供各种美味的烧烤食物。
2.鹤岗火锅：鹤岗火锅也是鹤岗市的特色美食之一，辣府、小龙坎等火锅店提供的火锅味道浓郁，食材新鲜，受到很多食客的喜爱。
3.鹤岗水饺：鹤岗水饺是鹤岗市的传统美食之一，采用优质面粉和各种新鲜蔬菜制作而成，口感鲜美，味道浓郁。
4.鹤岗冷面：鹤岗冷面是鹤岗市的传统美食之一，采用优质荞麦面制作而成，配以各种调味料和蔬菜，口感鲜美，味道清爽。
5.鹤岗糕点：鹤岗市的糕点也很有名，如黏米糕、豆沙糕、椰丝糕等，口感细腻，味道香甜，是鹤岗市的特色美食之一。
总结起来，鹤岗市有很多美食，可以根据自己的口味和喜好来选择适合自己的餐厅。

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