呼市辣焙子的做法.正宗的做法？
关于这个问题，呼市辣焙子是内蒙古的传统小吃，制作方法如下：
材料：
- 面粉500克
- 鸡蛋2个
- 辣椒面适量
- 盐适量
- 水适量
- 芝麻适量
- 葱花适量
- 食用油适量
步骤：
1. 将面粉倒入碗中，加适量的盐和鸡蛋，搅拌均匀。
2. 慢慢加水搅拌，揉成面团，盖上湿布醒面。
3. 醒面15分钟后，将面团揉成条状，分割成小块。
4. 将小块擀成厚度约为1cm的圆饼，表面均匀地涂上辣椒面。
5. 将饼放入平底锅中，用小火煎至两面金***。
6. 煎好的焙子洒上芝麻和葱花即可。
注意事项：
1. 面团不要揉得过软过稀，否则煎出来的焙子会变形。
2. 煎焙子时火要小，煎至两面金***即可，不要煎过头。
3. 辣椒面和芝麻可以根据个人口味添加或减少。
材料：小米辣（不能吃辣可以放普通辣椒）、辣椒粉 、麻椒 、芝麻酱 、盐 、冰糖 、豆皮(干的可以泡的那种，市场叫素牛排好像) 、素鸡肠、烤肠、鸡蛋、火锅丸子
素鸡肠
素牛排
步骤：
1、小米辣椒剁碎，用盐渍，让味道更浓
2、麻椒打碎，芝麻酱用温水稀释
3、热锅放少量油小火，放入麻椒、小米辣椒、辣椒粉，倒入稀释好的芝麻酱
4、加水、盐，大火烧开，小火熬，熬至起勺拉丝即可，盐略多一些，别太淡了不然没味道，盛出。
5、把鸡蛋、丸子、豆皮、素鸡肠煮熟后，倒入熬制好的料
6、将白焙子或牛舌头焙子中间切开，把泡好的食材放入，最后浇点汤汁，即可
呼和浩特的美食后山一绝怎么做？
先和面，先烙一张家常饼，然后打2个鸡蛋，里面放少许盐、葱末、花椒面，搅拌匀，然后再削一颗土豆，去皮、切丝， 在锅里放入油，等油烧开了把鸡蛋放进去摊成一大块像家常饼一样的，煎好后在乘出来放在盘子里，然后在在锅里倒入油，按照您平时炒家常土豆丝的的方法先将土豆丝放入锅里炒，，翻几下，最后出锅，乘在盘子里一边放土豆丝，一边放鸡蛋，然后把家常饼切成三角形小块状，盖在土豆丝和鸡蛋上，这样一道完美的后山一绝就形成了。备注：为了避免之前做好的可以根据情况适当调整先后顺序，或者在最后回锅加热一下也行！希望对您有帮助！
内蒙古焙子哪家好吃？
内蒙古的焙子马林家的最好吃，马林焙子在内蒙古名气很大，是被公认的最好吃的焙子，马林焙子有很多种，有牛舌焙子，三角焙子，糖焙子，咸焙子，马林焙子也好几种种制作方法，有用炭火烤的焙子，也有用烤箱烤出来的焙子，最好吃的还是用炭火烤的焙子，有一股烟熏的味道
呼和浩特10大必去的美食餐馆？
呼和浩特市十大必去的美食餐馆首先肯定要说稍麦，这是呼市的代表性美食，做为呼市本地人我会推荐新建西街的顺和园物美价廉特别地道，每两二十元。
想吃羊杂的话那就是人民路邮局北面的四子王羊杂店分量足价格适中另外建华南街路东也有一家羊杂面非常好吃另外战备路北的建军扯面南马路***老坎上的干锅大召的剔鱼子大西街的福成肥牛烤肉满都海公园对面的德庄火锅牛街老白爆肚人民路南口的伊斯铜锅涮冰煮羊也很好，都是本地人喜欢去的。
1，席力图召后墙，老百姓食堂
2，恒昌商场南巷，大召削面馆
3，石头巷中段，乌伊格蒙餐
4，塞上老街西口，三元成饭店
5，滨江花园北门，祁县刀削
6，小召牌楼西，老爆肚
7，五塔寺东巷，恒氏包子
8，五塔寺西巷，重庆饭店
9，梁山街，海老五烩菜
10，小召前街，张利龙烧麦
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